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Château de Respide

Graves Rouge "Callipyge" 2015 - Château de Respide

CHF 28,87

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Graves AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 40%, merlot 40%, petit verdot 20%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2032

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Geflügel, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Von granatroter Farbe, in der Nase Noten von reifen roten Früchten, Leder, Vanille und Toast. Im Mund sind die Tannine seidig und entwickelt, gut integriert, leicht würzig, mit einem Abgang von roten Früchten. Lang und ausdauernd.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Saucen, rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.

Graves Rouge "Callipyge" 2015 - Château de Respide: Weil es uns gefällt

Die Weinberge des Château de Respide liegen in den fruchtbaren Böden südlich von Bordeax, in der Region Graves, der Heimat besonders edler Weine. Die kiesigen und sandigen Böden sowie die besonders günstigen Bedingungen für den Weinbau, die dieses Gebiet kennzeichnen, verleihen dem Kallipyge Komplexität und Langlebigkeit. Der Ausbau in Eichenfässern hat ihn reichhaltig, komplex und langlebig gemacht, was ihn zu einem Wein macht, den man nur schwer vergessen kann.

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