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Teresa Raiz

Friuli Sauvignon DOC "Le Marsure" 2021 - Teresa Raiz

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  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Friuli DOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2025

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 92
  • Bibenda 3 Grappoli

GESCHMACKSNOTEN

Blass strohgelb, mit deutlichen grünlichen Nuancen. Die Nase ist sauber und intensiv, zunächst fruchtig und blumig, dann bereichert durch deutliche pflanzliche und sortentypische Noten, die vor allem an Pfeffer und Salbei erinnern. Der Geschmack ist vollmundig, einhüllend und warm, dann von einer guten Säure geleitet und schließlich anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Zu aromatischen und pikanten Zubereitungen passt er hervorragend zu Tagliatelle mit Speck und Spargel.

Friuli Sauvignon DOC "Le Marsure" 2021 - Teresa Raiz : Weil es uns gefällt

Die international weit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc hat in der Region Venezia Giulia einen fruchtbaren Boden gefunden. In den Reben des "Le Marsure" kommt sie zur Geltung und bringt ihre klassischsten Eigenschaften zur Geltung. Der Sauvignon mit der Bezeichnung "Teresa Raiz" besticht durch seine frische Aromatik, die von angenehmen Geschmacksnuancen begleitet wird, die den Trauben durch die steinigen Böden, auf denen die Reben wachsen, verliehen werden. Dieser Sauvignon aus der Kellerei von Paolo Tosolini, der ausschließlich in Edelstahl hergestellt wird und vier Monate lang reift, ist ein Wein, den Sie in jeder Hinsicht schätzen werden, vor allem, wenn Sie ihn mit Spargel kombinieren.

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