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Attems

Friuli Pinot Grigio DOC "Ramato" 2019 - Attems, Marchesi Frescobaldi

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Friuli DOC

  • Rebsorten: pinot grigio 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Krustentiere, Vegetarische speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Antonio Galloni 89

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist ausgesprochen charakteristisch, mit einem Farbton, der zwischen Zwiebelschale und Kupfer changiert. Die Aromenpalette, die sich in der Nase ausbreitet, zeigt intensive und vielfältige Noten, in denen sich die Frucht mit verschiedenen Nuancen von Grapefruit bis Kirsche abzeichnet. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einer Frische, die sich gut mit dem mineralischen und würzigen Geschmack am Gaumen verbindet.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu verschiedenen Arten von Aufschnitt und eignet sich hervorragend zu ersten Gängen mit einer Gemüse- oder Meeresfrüchtesauce.

Friuli Pinot Grigio DOC "Ramato" 2019 - Attems, Marchesi Frescobaldi: Weil es uns gefällt

Mit diesem "Ramato" knüpft Marchesi Frescobaldi an die Tradition der Republik Venedig im Weingut Attems in Friaul an, denn "Ramato" war damals die Bezeichnung für eine bestimmte Rebsorte, nämlich Pinot Grigio. Es handelt sich um einen DOC-Wein aus dem Friaul, der das Ergebnis eines besonderen Verfahrens ist, bei dem der Most etwa 10 Stunden lang mit den Schalen in Kontakt bleibt, wodurch das Endprodukt - das nur in Stahl verarbeitet wird - seine charakteristische Farbe erhält. Ein Pinot Grigio mit einer anmutigen Silhouette, bei dem sich die angenehme Frische mit einem delikaten Fruchtgeschmack verbindet, der sich im Nachgeschmack fortsetzt. Er kann bis zum letzten Tropfen genossen werden und wird auch wegen seiner Vielseitigkeit auf dem Tisch geschätzt.

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