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Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin

Friuli Isonzo Sauvignon DOC “Corvatis” 2017 - Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin

CHF 15,38

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Friuli Isonzo DOC

  • Rebsorten: sauvignon blanc 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe für das Auge, mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist angenehm und sehr sauber, reich an sortentypischen Noten, begleitet von Anklängen an Birne, Ananas und gelbe Pflaume. Am Gaumen ist er reif und frisch zugleich, ausgewogen und angenehm schmackhaft, mit langem Nachhall.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fischgerichten, z. B. zu Tagliolini mit geräucherter Schleie.

Friuli Isonzo Sauvignon DOC “Corvatis” 2017 - Az. Agr. Murva di Renata Pizzulin: Weil es uns gefällt

Die Sauvignon Blanc-Trauben, aus denen die Weinkellerei Renata Pizzulin ihre Corvatis herstellt, stammen von Rebstöcken, die auf schlamm- und tonhaltigen Böden gepflanzt wurden. Ein Sauvignon Blanc aus dem friaulischen Isonzo-Gebiet, der 11 Monate auf der Hefe reift und anschließend weitere 9 Monate in der Flasche ausgebaut wird.
Es handelt sich um einen territorialen und typischen Weißwein, aber gleichzeitig auch um einen sehr angenehmen Wein, der durch das Buch in seinen charakteristischsten Noten interpretiert wird und besonders einladend in seiner Frucht ist. Ausgewogen am Gaumen, wird er zu Tagliolini mit geräucherter Schleie sehr geschätzt.

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