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Italo Cescon

Friuli Grave Sauvignon DOC "Il Tralcetto" 2019 - Italo Cescon

CHF 12,50

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Friuli Grave DOC

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten, Noten von Pfeffer und Holunder und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er fein, vollmundig, frisch und angenehm schmackhaft.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Schalentieren und Meeresfrüchten, aber auch zu Tagliolini mit Spargel, Nudeln mit Pfeffersauce, Frischkäse und Baccalà mantecato.

Friuli Grave Sauvignon DOC "Il Tralcetto" 2019 - Italo Cescon: Weil es uns gefällt

Der Sauvignon ist bekanntlich eine der am weitesten verbreiteten weißen Rebsorten der Welt, die vor allem wegen ihrer bemerkenswerten Anpassungsfähigkeit an sehr unterschiedliche Klimazonen und Böden geschätzt wird. In den Rebzeilen des Weinguts Italo Cescon ist der Sauvignon mit sehr frischen Kräuternoten angereichert und bringt seine besonderen Eigenschaften zur Geltung; der im Stahltank ausgebaute Friuli Grave Sauvignon DOC "Il Tralcetto" ist daher ein energischer und vitaler Wein, süffig und erfrischend.

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