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Tenuta Ca' Bolani

Friuli Aquileia Chardonnay DOC 2019 - Ca’ Bolani

CHF 12,90

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Friuli Aquileia DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Er zeigt sich dem Auge in einem strohgelben Farbton, der von grünlichen Reflexen durchzogen ist. Die Aromenpalette, die die Nase umhüllt, wird von Noten weißer Früchte umrahmt, aus denen sich Nuancen von Labapfel und Kaiserbirne ergeben, die durch einen Hauch von aromatischen Kräutern ergänzt werden. Im Mund hat er einen entschlossenen Einstieg und einen weichen Körper, aus dem eine schöne Säureschulter hervorgeht. Der Abgang ist anhaltend mit einem fruchtigen Nachgeschmack.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Gemüsegerichten, aber auch zu delikat zubereiteten Hauptgerichten mit Fisch. Ausgezeichnet mit vegetarischem Couscous.

Friuli Aquileia Chardonnay DOC 2019 - Ca’ Bolani: Weil es uns gefällt

Dieser Chardonnay Friuli Aquileia von Ca' Bolani ist ein sehr angenehm zu trinkender friaulischer Weißwein, dessen Schluck nie ermüdend, sondern eher punktuell umhüllend ist. Die bei der Weinlese sorgfältig ausgewählten Trauben werden in Edelstahlbehältern vinifiziert, wo sie einige Monate lang ruhen, bis sie in Flaschen abgefüllt werden können. Ein sehr vielseitiger Weißwein, den man immer zur Hand haben sollte, um sich eine Flasche Qualität zu gönnen.

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