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Weingut Johann Ruck

Franken Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Trocken Grosses Gewächs 2016 - Weingut Johann Ruck (tappo a vite)

CHF 34,87

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Franken Qba

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

GESCHMACKSNOTEN

Es ist ein schönes und intensives Strohgelb, von guter Konsistenz, wir nähern uns der Nase und nehmen sofort gelbe Früchte und Gewürze wahr, mit sehr ausgeprägten mineralischen Noten, schöne Düfte, sehr klar und direkt. Im Mund herrschen Frische und Saftigkeit vor, begleitet von einem nicht zudringlichen Alkohol und einer überzeugenden Weichheit, die im Abgang sehr sanft ist.

Der passende Begleiter zu

Probieren Sie ihn zu einem mit Gewürzen glasierten Steinbuttfilet, mit Zucchini und Zucchiniblüten.

Franken Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Trocken Grosses Gewächs 2016 - Weingut Johann Ruck (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Dieser trockene Riesling vom Weingut Johann Ruck stammt aus einem legendären Weinberg in Franken, dem Iphöfer Julius-Echter-Berg, und ist ein Großes Gewächs, eine Bezeichnung, die den höchsten Qualitätsausdruck deutscher Weine definiert (vergleichbar mit dem "Grand Cru" französischer Weine), so dass wir nur ein großartiges Produkt erwarten können! Das Endprodukt ist ein sehr geschmeidiger, frischer und schmackhafter Wein mit fantastischen Aromen von Pfirsich und mineralischen Nuancen; im Mund ist er nervös, frisch und trocken, mit großer Struktur und Komplexität. Die Beobachtung der Mondphasen bei der Arbeit im Weinberg, die ausschließlich natürliche Düngung und nur wenn nötig, der verantwortungsvolle Schutz der Reben und der niedrige Ertrag sind die Grundpfeiler des Weinbaus des Weinguts, in der Tat strahlt diese Flasche so viel Liebe und Hingabe aus, ein wirklich außergewöhnliches Produkt.

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