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Marchiopolo

Franciacorta DOCG "Pas Operè" Sboccatura 2012 - Marchiopolo

CHF 23,30

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Franciacorta DOCG

  • Rebsorten: chardonnay, pinot nero

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 6/8 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif, Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen und eindringlicher, feiner Perlage. In der Nase finden sich krautige und fruchtige Noten, gemischt mit Anklängen an Hefe und frisch gebackenes Brot. Ausgewogen am Gaumen und besonders anhaltend im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Ein perfekter Begleiter zu einem Aperitif. Passt gut zu gebratenen Zucchiniblüten.

Franciacorta DOCG "Pas Operè" Sboccatura 2012 - Marchiopolo: Weil es uns gefällt

Einst Land der Zisterziensermönche und aus diesem Grund steuerfrei, ist Franciacorta dank der Entdeckung seiner önologischen Berufung in den 1960er Jahren heute das italienische Land der "Blasen" schlechthin. Das beweist auch dieser Franciacorta Dosaggio Zero DOCG "Pas Operé" von Marchiopolo. Er bleibt mindestens 24 Monate lang auf der Hefe und es wird kein Likör hinzugefügt. Raffiniert und sanft.

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