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Tenuta Villa Crespia

Franciacorta Brut Millesimato DOCG "Millè" 2014 - Tenuta Villa Crespia

CHF 21,93

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  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Franciacorta DOCG

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 86pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, mit goldenen Reflexen im Glas. Die Nase öffnet sich elegant mit fruchtigen Noten von Ananas und gerösteter Brotkruste und wird durch mineralische, würzige und zitrusartige Nuancen vervollständigt. Am Gaumen ist er konsistent und breit, mit ausgezeichneter Struktur und guter Ausgewogenheit. Die Persistenz ist gut und der Abgang angenehm würzig.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten und wird am besten mit gefülltem Tintenfisch serviert.

Franciacorta Brut Millesimato DOCG "Millè" 2014 - Tenuta Villa Crespia: Weil es uns gefällt

Es handelt sich um einen Blanc de Blancs, der nur aus Chardonnay-Trauben hergestellt wird, die nach der Weinbereitung dreißig Monate lang auf der Hefe in Stahltanks ruhen, bevor sie zur zweiten Gärung in Flaschen abgefüllt werden, und zwar nach der klassischen Methode und somit nach den Vorschriften der Appellation Franciacorta.
In der Flasche ruht er für weitere dreißig Monate, um einen duftenden und reichhaltigen Schluck hervorzubringen, der auch einen guten Spiegel der Trinkbarkeit bietet. Der "Millè" von Tenuta Villa Crespia - einem Unternehmen der Familie Muratori - ist ein Brut Millesimato, der sich wunderbar zum Aperitif trinken lässt. Wenn Sie ihn auch während einer Mahlzeit trinken möchten, ist das kein Problem: Er wird dieser Aufgabe sicher gewachsen sein.

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