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La Senda

Vino Tinto "In Absentia" 2019 - La Senda

CHF 46,22

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2019

  • Appellation: Vino Tinto

  • Cépages: trousseau 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 88pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes blanches

Notes de dégustation

Rouge rubis dans le verre. Le nez est riche en fruits, avec des notes de framboises et de cerises rouges mûres qui ressortent. La bouche est juteuse et onctueuse, aussi fruitée que le nez et justement tannique, avec une bonne longueur.

Accords mets/vins

Parfait avec les viandes blanches, essayez-le avec un coq rôti à la broche.

Vino Tinto "In Absentia" 2019 - La Senda: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des vignobles presque centenaires, cultivés à une altitude de plus de 500 mètres, produisent les raisins à partir desquels est élaboré le Vino Tinto "In Absentia" étiqueté La Senda. Il est fermenté au contact des peaux pendant 3 à 4 jours, puis laissé au repos pendant neuf mois dans des fûts de chêne français. Il est mis en bouteille sans ajout de sulfites et sans subir de filtration. C'est un rouge galicien authentique et généreux. C'est un rouge galicien qui ne trahit pas.

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