Valle d'Aosta Gamay DOC 2021 - Grosjean

CHF 14,96

Épuisé

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millésime: 2021
Appellation: Valle d'Aosta DOC
Cépages: gamay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2024
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Apéro campagnard
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, avec des reflets violets, le nez offre des sensations fruitées, notamment de fraise, et légèrement épicées. En bouche, il présente une bonne fraîcheur, des tanins fins et élégants et un délicat moelleux.

Accords mets/vins

Un verre qui se prête à l'accompagnement de charcuteries, de fromages pas trop affinés, de hors-d'œuvre. A essayer également avec les soupes valdôtaines classiques.

Valle d'Aosta Gamay DOC 2021 - Grosjean: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Gamay est un cépage d'origine française (Bourgogne) qui doit sa renommée avant tout à la production du Beaujolais nouveau. Dans le Val d'Aoste, il a trouvé un terrain propice à sa maturation, donnant des vins buvables et agréables. La vinification du Gamay DOC du Val d'Aoste de Grosjean a été faite de manière traditionnelle, avec une permanence dans l'acier.