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Baglio di Pianetto

Terre Siciliane IGT “Shymer” 2013 - Baglio di Pianetto

CHF 13,98

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2013

  • Appellation: Terre Siciliane IGT

  • Cépages: Syrah 50%, merlot 50%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2022

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Robert Parker 91

Notes de dégustation

Rouge rubis brillant. Le nez complexe rencontre des parfums rappelant les baies sauvages, la myrtille et la cerise sauvage, suivis de légères nuances de vanille et de réglisse. La bouche est nette et fraîche, douce et équilibrée, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Il est un excellent accompagnement des plats principaux de viande. Essayez-le avec le poulet cacciatore.

Terre Siciliane IGT “Shymer” 2013 - Baglio di Pianetto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les deux cépages, Syrah et Nero d'Avola, sont récoltés et vinifiés séparément afin de faire ressortir les meilleures caractéristiques variétales. Après une période de repos en fûts de chêne de petite capacité, en partie neufs et en partie de second passage, le Terre Siciliane IGT "Shymer" de la cave Baglio di Pianetto est né. Il est harmonieux et propre au terroir dont il est issu. Il représente la philosophie de la cave Baglio di Pianetto : tradition, finesse et élégance dans le respect du territoire.

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