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Cortese

Terre Siciliane Nero D'Avola IGP "Senia" 2017 - Cortese

CHF 16,63

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2017

  • Appellation: Terre Siciliane IGP

  • Cépages: nero d'avola 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Des parfums fruités de griotte, de prune et de mûre se dégagent au nez, suivis de notes balsamiques et de soupçons de réglisse. La bouche est corsée, avec une acidité agréable qui rafraîchit le palais et des tanins soyeux. Persistant.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il est idéal avec les rôtis et les viandes braisées.

Terre Siciliane Nero D'Avola IGP "Senia" 2017 - Cortese: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Terre Siciliane IGP "Senia" de l'exploitation agricole Cortese est produit selon les techniques de fermentation les plus traditionnelles et, pour cette raison également, il est fermenté en barriques ouvertes ; les raisins, donc, proviennent de vignobles de 15-30 ans et sont rigoureusement cueillis à la main dans de petites caisses. Le vin est agréablement parfumé, bien structuré et équilibré.

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