Taurasi DOCG "Candriano" 2011 - Feudi Studi, Feudi di San Gregorio

Name: Taurasi DOCG "Candriano" 2011 - Feudi Studi, Feudi di San Gregorio
Brand: Feudi di San Gregorio
SKU: TAC11A06I
Availability: OutOfStock

CHF 49,98

Épuisé

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millésime: 2011
Appellation: Taurasi DOCG
Cépages: aglianico 100%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2016/2022
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Soirée d'hiver
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Taurasi DOCG "Candriano" 2011 - Feudi Studi, Feudi di San Gregorio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les rouges ne pouvaient pas manquer au projet Feudi Studi de Feudi di San Gregorio, et c'est ainsi que le Barolo del Sud - comme les amateurs appellent le Taurasi DOCG de Campanie - devient le protagoniste. D'un rouge intense, il conquiert le nez et le palais avec une vague d'arômes chaleureux, avec une finale fumée, et des saveurs pleines et rondes, dans lesquelles on est séduit par l'élégance de la texture tannique. Après une fermentation en acier inoxydable, le Candriano est élevé pendant 20 mois en barriques. Une bouteille parfaite pour les soirées où la viande est la vedette de la table.