Salomon Estate

South Australia Shiraz "The Verve" 2016 - Salomon Estate (tappo a vite)

CHF 24,90

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

millésime: 2016
Appellation: Fleurieu G.I.
Cépages: shiraz
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Plats épicés

Notes et références année en cours

James Suckling 90

Notes de dégustation

Rouge rubis dense ; le nez présente des notes fruitées, des touches d'épices, de réglisse et de poivre. En bouche, il est bien structuré, frais, avec des tanins équilibrés.

Accords mets/vins

Ce shiraz se marie bien avec les plats de viande, les fromages à maturation moyenne et la cuisine épicée.

South Australia Shiraz "The Verve" 2016 - Salomon Estate (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le shiraz australien "The Verve" est produit sur la péninsule de Fleurieu, au sud d'Adélaïde. Défini par Salomon Estate comme "rouge libre", en raison de l'utilisation limitée de sulfites, après une macération pelliculaire de 40 jours, il est élevé en fûts usagés pendant environ un an. Puissant et intense, il est parfait avec la cuisine épicée.