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Baglio di Pianetto

Sicilia Petit Verdot IGT "Carduni" 2012 - Baglio di Pianetto

CHF 29,66

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2012

  • Appellation: Sicilia IGT

  • Cépages: petit verdot 100%

  • Alcool: 15%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 94pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rojo rubí. En nariz es intenso y complejo; se expresa con notas de cerezas y ciruelas, mermelada de moras, notas balsámicas, tonos de regaliz, vainilla y pimienta negra y toques de cacao. En boca es firme, cálido, con una estructura robusta y taninos aterciopelados. Persistente.

Accords mets/vins

Excellent avec le filet de bœuf grillé, il accompagne également très bien le petit gibier, les salaisons et les entrées avec des sauces à la viande.

Sicilia Petit Verdot IGT "Carduni" 2012 - Baglio di Pianetto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Sicilia Petit Verdot IGT "Carduni" signé Baglio di Pianetto doit son nom à une petite plaine, située dans le domaine de Pianetto, appelée localement Chianu Carduni, où poussaient autrefois des chardons. Vieilli en barriques de chêne français pendant 12 mois et en grands fûts pendant au moins 6, avant de reposer pendant 36 mois supplémentaires en bouteille, c'est un vin de valeur claire, vigoureux, concentré et énergique, à essayer absolument.

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