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Caparzo

Rosso di Montalcino DOC 2019 - Caparzo

CHF 15,43

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2019

  • Appellation: Rosso di Montalcino DOC

  • Cépages: sangiovese 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2026

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 82pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Soupes, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • James Suckling 91
  • Wine Spectator 90

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez présente un bouquet pénétrant, très large et varié, avec des notes de violette.
framboise et grenade. En bouche, il est sec, chaleureux, équilibré et doté d'une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, les pâtes avec des sauces à la viande et les soupes de légumineuses, il s'accorde également avec les fromages affinés.

Rosso di Montalcino DOC 2019 - Caparzo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Rosso di Montalcino DOC de Caparzo est produit à partir de raisins provenant de vignobles situés au nord et au sud de Montalcino. Dans ces zones, les microclimats permettent d'obtenir un niveau de qualité constant année après année, ainsi qu'un Rosso di Montalcino DOC d'une harmonie surprenante, au goût équilibré et pénétrant.

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