Roma Rosso Riserva DOC 2017 - Castello di Torre in Pietra

Name: Roma Rosso Riserva DOC 2017 - Castello di Torre in Pietra
Brand: Castello di Torre in Pietra
SKU: PIETRARISER
Availability: OutOfStock

CHF 18,13

Épuisé

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millésime: 2017
Appellation: Roma DOC
Cépages: montepulciano 50%, sangiovese 30%, syrah 15%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Bibenda 4 Grappoli

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis profond avec des reflets violets. Nez intense qui s'ouvre sur des notes de mûre et de myrtille, suivies d'une nuance florale de violette et de touches plus sombres d'humus et de sous-bois. La complexité est enrichie par un piquant final intriguant de poivre noir, de cacao et de légères notes de vanille. La structure du vin se développe harmonieusement. Le grain des tannins est particulièrement fin et favorise une longue persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges grillées, le gibier et les fromages affinés.

Roma Rosso Riserva DOC 2017 - Castello di Torre in Pietra: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Roma Rosso Riserva DOC du millésime 2017 est le résultat d'un assemblage de raisins Montepulciano, Sangiovese et Syrah. Fruit d'une sélection manuelle des meilleurs raisins provenant des vignobles les plus appropriés du domaine, ce somptueux vin rouge n'est produit qu'en quantité limitée dans les grands millésimes. C'est un vin au caractère vibrant, exprimant finesse, harmonie et admirable longévité.