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Alberto Oggero

Roero Bianco DOCG 2020 - Alberto Oggero

CHF 15,30

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2020

  • Appellation: Roero DOCG

  • Cépages: arneis 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Fromages frais, Plats végétariens, Poisson

Notes et références année en cours

  • Slow Vino Slow

Notes de dégustation

Il est de couleur jaune paille, pas totalement clair mais avec un léger voile. Le profil olfactif présente des tonalités fruitées et florales, enrichies de nuances savoureuses et herbacées. Il entre dans la bouche avec une attaque savoureuse et fraîche, dont la personnalité persiste tout au long de la boisson.

Accords mets/vins

Parfait avec les fromages frais, il accompagne également les tapas végétariens et les ragoûts de poisson.

Roero Bianco DOCG 2020 - Alberto Oggero: POURQUOI NOUS L'AIMONS

A quoi bon renverser les lieux communs ? C'est ce qu'a toujours pensé Alberto Oggero qui, dès le début, dans sa propre cave, a voulu montrer comment même l'arneis, un cépage souvent "snobé" par les connaisseurs, peut avoir de grandes perspectives d'évolution s'il est traité de la bonne manière. La preuve en est ce Roero Bianco DOCG, 100% Arneis, qui peut facilement être bu même dans quelques années, en appréciant encore plus son bouquet déjà varié - fleurs, fruits, tons herbacés et savoureux se mêlent dans une gamme de notes vraiment admirables. Tant dans le vignoble que dans la cave, où le vin mûrit en acier et en bois dans des proportions égales, l'approche est typiquement naturelle, parce que le terroir, celui du Roero piémontais, doit être libre de s'exprimer au maximum de ses possibilités. Une belle découverte d'un jeune homme qui sait ce qu'il fait.

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