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C'est Mario Incisa della Rocchetta qui a eu l'intuition géniale d'implanter des clones de Cabernet Sauvignon dans le terroir de Bolgheri. Son idée a changé l'histoire de l’œnologie, marquant la naissance du Sassicaia et, par conséquent, des Supertuscan. Le mérite en revient également à un terroir favorable à la viticulture et à un microclimat ensoleillé qui reste sec, tout en étant bien exposé aux vents marins. Des noms les plus célèbres aux petites perles cachées, rendez-vous dans le coin le plus... fûté de Toscane.

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