{"product_id":"veneto-bianco-igt-from-black-to-white-2022-zyme","title":"Veneto Bianco IGT \"From Black to White\" 2022 - Zýme","description":"Giallo paglierino brillante, con leggeri riflessi verdolini. Al naso propone sentori di fiori bianchi, come acacia e primule, ricordi fruttati di mela golden, sfumature agrumate e delicatamente fresche. Lassaggio è avvolgente, ricco e gradevolmente minerale. Lunga la persistenza e sapida la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi basa su una mutazione genetica naturale, subita dal vitigno della rondinella, che dalla bacca rossa ha dato origine anche allomonima versione a bacca bianca. Il Veneto Bianco IGT From Black to White, della cantina Zýme, vuole nel nome per lappunto ricordare proprio tale mutazione genetica. Fermenta a temperatura controllata in vasche di cemento e affina sui lieviti per almeno sei mesi. Favoloso come aperitivo, si esalta in accompagnamento a piatti aromatici e profumati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a preparazioni a base di crostacei o con piatti profumati, è perfetto per accompagnare il risotto alle erbette.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Zýme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53963585487188,"sku":"20ZYBI22B","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2kfromblack_1_1.jpg?v=1773996923","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/products\/veneto-bianco-igt-from-black-to-white-2022-zyme","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}