{"product_id":"salento-rosato-igp-core-2025-coppi","title":"Salento Rosato IGP \"Coré\" 2025 - Coppi","description":"Si mostra all’occhio di un bel rosa corallo, luminoso e brillante. Il naso è guidato da note fruttate che ricordano la ciliegia, la fragola e il lampone, cui in seconda battuta si aggiungono sfumature floreali di rosa selvatica. La bocca è fresca ed equilibrata, coerente con l’olfatto e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ chiamato anche il “vino di una notte”, perché solo per una notte le bucce sono lasciate a contatto con il mosto, per poi essere la mattina successiva separate dopo aver regalato al vino stesso la bella tonalità rosa corallo che vediamo.\nIl “Coré” è un Rosato del Salento prodotto dalla cantina Coppi vinificando in purezza uve di negroamaro. È uno di quei vini che ci sta bene sempre: con la pizza, con i salumi e gli affettati, con le zuppe, con i legumi, con i primi piatti, con la carne bianca e con il pesce. È un Rosato che si lascerà apprezzare a occhi chiusi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi presta per numerosi abbinamenti. Perfetto insieme ai crostini con paté di pomodori secchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55710774427988,"sku":"1RSNSCO0750-2025","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/core_3_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1777958427","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/products\/salento-rosato-igp-core-2025-coppi","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}