{"product_id":"rioja-blanco-doca-fermentado-en-barrica-2025-vi-a-real","title":"Rioja Blanco DOCa “Fermentado en Barrica ” 2025 - Viña Real","description":"Giallo verdolino nel calice, esprime al naso sensazioni di mela, banana, ananas, perfettamente fuse a note di fiori gialli e spezie dolci. In bocca si presenta con avvolgenza, poi viene ravvivato da una lieve sensazione tannica e si allunga su aromi freschi ed agrumati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI grappoli di viura raccolti e selezionati a mano sono impiegati in purezza per la produzione del Rioja Blanco DOCa “Barrel Fermented” 2017. Prima della fermentazione alcolica, eseguita in botti di legno americano, il mosto rimane alcune ore a contatto con le bucce a bassa temperatura. Successivamente rimane alcuni mesi negli stessi contenitori arricchendosi delle sensazioni cedute dalle fecce fini. Un bianco di grande struttura e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViste le caratteristiche può essere abbinato con le carni bianche oppure ai pesci alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Viña Real","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57037382320468,"sku":"9253042156CES00-25","price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/products\/rioja-blanco-doca-fermentado-en-barrica-2025-vi-a-real","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}