{"product_id":"cremant-de-bourgogne-brut-blanc-aoc-grand-cuvee-veuve-ambal","title":"Crémant de Bourgogne Brut Blanc AOC “Grand Cuvée” - Veuve Ambal","description":"Giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso alterna fiori bianchi, pera, agrumi e delicate note di frutta secca, con una sfumatura che richiama la pasticceria e la lievitazione. Al palato è fresco e dinamico, con una buona tensione acida e una mousse piacevole. Chiusura pulita e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Grande Cuvée regala al calice una lettura immediata e gastronomica della Borgogna effervescente. L'assemblaggio di quattro vitigni permette di giocare su più registri: il pinot noir dà struttura, lo chardonnay contribuisce alla finezza, mentre aligoté e gamay completano il profilo con freschezza e carattere. Il risultato è una bollicina versatile, abbastanza elegante per un brindisi ma soprattutto capace di stare a tavola. È un Crémant de Bourgogne da non sottovalutare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa sposare ai crudi di mare, è ottimo con il carpaccio di pesce spada.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Veuve Ambal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57324235882836,"sku":"46451","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/products\/cremant-de-bourgogne-brut-blanc-aoc-grand-cuvee-veuve-ambal","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}