Mosel Riesling QbA Lieblich 2018 - Dr. Loosen (tappo a vite)

CHF 15,51

Épuisé

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millésime: 2018
Appellation: Mosel QbA
Cépages: riesling 100%
Alcool: 8.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Fromages frais, Poisson

Notes de dégustation

Jaune verdâtre avec des reflets paille. Un bouquet classique de Moselle avec des notes fruitées et minérales clairement reconnaissables. En bouche, il a un bon corps mais surtout une excellente minéralité et fraîcheur. La note fruitée de pomme et d'abricot est présente et reste intense même dans la longue et harmonieuse finale d'agrumes.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les plats frais tels que les crudités de crustacés et de fruits de mer ou le carpaccio d'espadon.

Mosel Riesling QbA Lieblich 2018 - Dr. Loosen (tappo a vite): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Riesling QbA Lieblich 2016 de Mosel est l'une des cartes de visite les plus connues du Dr Loosen. Riesling de base semi-doux (en allemand " Lieblich "), avec un sucre et une acidité résiduelle respectivement de 39 et 8,4, nous l'aimons pour son excellent rapport qualité-prix, permettant aux dégustateurs novices d'apprécier les vins allemands sans crainte. Le Riesling Mosel 2014, avec son aspect fruité et minéral, représente pleinement ce qu'Ernst Loosen revendique comme étant son " Welcome to the Mosel ".