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1701

Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701

CHF 22,56

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: NV

  • Appellation: Franciacorta DOCG

  • Cépages: chardonnay 85%, pinot nero 15%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2024

  • Température: 6/8 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Crustacés, Fromages frais

Notes de dégustation

Jaune paille brillant, avec un perlage fin et durable. Nez agréable et intense, associant des senteurs de fruits jaunes et de fleurs à des parfums de pâtisserie. Frais et savoureux, crémeux en termes d'effervescence.

Accords mets/vins

Parfait à l'apéritif, il accompagne également les hors-d'œuvre de fruits de mer et les crustacés.

Franciacorta Brut Nature DOCG "1701" - 1701: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La cave 1701 est la seule de Franciacorta à être certifiée biodynamique. Le Franciacorta Brut DOCG "1701" est le résultat d'un assemblage de vins de base issus d'une prédominance de raisins chardonnay et d'un pourcentage plus faible de pinot noir. Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille pour la seconde fermentation commencée avec le moût de raisin. Le vin reste sur les lies pendant 30 mois avant d'être dégorgé. Un Franciacorta qui allie agrément et précision stylistique.

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