Crémant de Limoux "Cuvée Passion" - Domaine Delmas

CHF 18,15

Épuisé

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millésime: NV
Appellation: Crémant de Limoux AOC
Cépages: chardonnay, chenin blanc, pinot noir, mauzac
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Fruits de mer

Notes de dégustation

D'un jaune paille clair à l'œil, le perlage se distingue par la finesse et la persistance des bulles. La noisette grillée rejoint les fleurs blanches au nez, laissant place en finale à des touches épicées et des nuances d'anis étoilé. Il entre en bouche avec une gorgée fraîche, moyennement corsée et raffinée qui évolue avec une bonne longueur.

Accords mets/vins

Excellent avec des pinces de crabe frites.

Crémant de Limoux "Cuvée Passion" - Domaine Delmas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Frais et élégant, la "Cuvée Passion" est un Crémant de Limoux qui témoigne de tout le savoir-faire qui accompagne le Domaine Delmas dans la création de bulles françaises. Les raisins chardonnay, chenin blanc, pinot noir et mauzac, cultivés selon des pratiques biologiques reconnues, suivent le processus de production typique de la méthode champenoise, restant à mûrir sur les lies en bouteille pendant une période minimale de 12 mois. Un label fiable, capable d'enchanter les dîners les plus conviviaux en compagnie des amis les plus passionnés.