Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre

CHF 19,54

Épuisé

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millésime: NV
Appellation: Crémant de Bourgogne AOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

Decanter 90

Notes de dégustation

Jaune cuivré avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime des notes extraordinaires d'écorce de citron, de compote de pommes et de pain grillé. Une certaine onctuosité s'ouvre sur un goût frais, vif et satisfaisant, dont la structure est soutenue par une acidité parfaite. Long et très agréable.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, le Pinot Noir Brut de Bailly Lapierre accompagne les plats de poissons complexes, les entrées et les premiers plats. Essayez-le avec un risotto aux huîtres.

Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut - Bailly Lapierre: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un Blanc de Noirs issu exclusivement du cépage Pinot Noir, véritable marque de fabrique de Bailly Lapierre. En effet, cette variété a toujours trouvé les meilleures conditions pour une maturation parfaite dans les villages environnants. Le Crémant de Bourgogne Pinot Noir Brut de Bailly Lapierre est un vin mousseux de caractère, riche, puissant et profond, fruité et très long. Un Crémant qui rappelle toute l'élégance des grands rouges de Bourgogne.