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Domaine Roux

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux

CHF 24,90

  • Prêt pour l'expédition

  • Appellation: Crémant de Bourgogne AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2024/2027

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Effervescents

  • S’accorde avec: Crustacés, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Doré ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des parfums fruités, des notes de fleurs blanches, des touches de noisettes et des tons de pain grillé. En bouche, il est vif, très frais, avec de la matière et agréablement satisfaisant.

Accords mets/vins

Également parfait en apéritif, il accompagne parfaitement les plats de poissons et de crustacés.

Crémant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut - Domaine Roux : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Crémant de Bourgogne Blanc de Blanc Extra Brut du Domaine Roux provient de raisins cultivés dans des vignobles de haute altitude, situés entre les villages de Saint-Aubin et de Chassagne-Montrachet ; très pur et d'une forte minéralité, grâce aussi au faible dosage, il donne à la gorgée une fraîcheur invitante. Le long repos en cave, environ 24 mois, souligne, alors, le caractère, élégant et raffiné.

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