{"title":"Vitigni autoctoni siciliani","description":"\u003cp\u003eLa Sicilia è un \u003cstrong\u003econtinente viticolo\u003c\/strong\u003e travestito da isola. Con oltre 30 vitigni autoctoni, rappresenta la più grande riserva di biodiversità ampelografica del Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI gioielli rossi dell'isola\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e: l'aristocratico dell'Etna, elegante come un Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrappato\u003c\/strong\u003e: il rubino di Vittoria, fresco e fragrante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerricone\u003c\/strong\u003e: potente e selvaggio, sta tornando di moda\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNerello Cappuccio\u003c\/strong\u003e: struttura e colore al blend dell'Etna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI bianchi che stupiscono\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCarricante\u003c\/strong\u003e: mineralità vulcanica pura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e: da Marsala a vino da meditazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e: il più piantato, ora vinificato in purezza\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e: l'oro di Pantelleria, secco o passito\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInzolia\u003c\/strong\u003e: freschezza e sapidità costiera\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDa \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e a \u003cstrong\u003ePassopisciaro\u003c\/strong\u003e, da \u003cstrong\u003eCOS\u003c\/strong\u003e ad \u003cstrong\u003eArianna Occhipinti\u003c\/strong\u003e, i produttori siciliani stanno riscrivendo le regole del vino italiano. Vulcani, mare e sole creano vini impossibili da replicare altrove.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa Sicilia del vino non è più il futuro: è il presente che detta le regole.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-brut-nerello-mascalese-vinificato-in-bianco-valdemone-tornatore","title":"Spumante Brut Nerello Mascalese Vinificato in Bianco \"Valdemone\" - Tornatore","description":"Le verre est d'un jaune paille brillant et cristallin, avec un perlage délicat et continu. Le nez est frais et parfumé, floral et fruité. La même approche au nez se répète en bouche, où l'acidité est bien travaillée, la boisson est douce, la persistance longue et la finale agréablement savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe cépage le plus important de l'Etna - le nerello mascalese - a été interprété par la cave Tornatore dans une version inhabituelle, de sorte que les raisins, vinifiés en blanc, ont donné naissance au Spumante Brut \"Valdemone\".\nC'est une bulle qu'après la première fermentation à température contrôlée suit une seconde fermentation en autoclave selon la méthode Charmat, restant en contact avec les levures pendant au moins quatre mois.\nLe résultat est une gorgée extrêmement agréable, fraîche et parfumée, traversée par cette minéralité et cette saveur précieuses que seuls les sols volcaniques de l'Etna peuvent donner aux vins. Associez-le à une bonne salade de fruits de mer et voilà : l'happy hour est servi !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal à déboucher pour un apéritif, il est excellent avec une salade de fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793176858964,"sku":"TORNABRUT","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valde_1.jpg?v=1762302129"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-igp-morsi-di-luce-2017-florio-0-5l","title":"Terre Siciliane Zibibbo IGP \"Morsi di Luce\" 2017 - Florio (0.5l)","description":"Couleur dorée avec des reflets topaze. Le nez est intense et harmonieux, avec des notes nettes d'abricot, de fleur de sureau.\net des noisettes grillées. En bouche, il est plein, doux, velouté et d'une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Terre Siciliane Zibibbo IGT \"Morsi di Luce\" des caves Florio est un vin aux arômes intenses qui explosent dans leur totalité. Produit à partir de raisins zibibbo surmûris, le \"Morsi di Luce\" repose pendant au moins dix mois dans de petits fûts de chêne ; le raffinement en bouteille en exalte ensuite le bouquet. Vin raffiné pour la fin d'un repas, il surprend par son harmonie et sa douceur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les pâtisseries sèches, il s'accorde également avec les desserts au chocolat, les tartes à la confiture et les glaces.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'après-dîner\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChocolat\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGâteaux secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793179218260,"sku":"81FL1711136","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/morsi_1_b14672f3-b656-4f07-8a7a-8c7770001f6f.jpg?v=1761783651"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-zibibbo-liquoroso-bio-cantine-pellegrino-1880","title":"Terre Siciliane IGT \"Zibibbo Liquoroso Bio\" - Cantine Pellegrino 1880","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'après-dîner\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGâteaux secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFortifiée","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793179349332,"sku":"0101810699ZI41","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zibibboliq1.jpg?v=1762302141"},{"product_id":"marsala-doc-italia-i-p-dry-vito-curatolo-arini","title":"Marsala DOC \"Italia I.P. Dry\" - Vito Curatolo Arini","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eInzolia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarsala\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGâteaux secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFortifiée","brand":"Vito Curatolo Arini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793181446484,"sku":"2420MA","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_66_5d9892d6-9206-4cc6-84be-f21a5250f2a6.jpg?v=1762215667"},{"product_id":"terre-siciliane-brut-igt-alantaria-nicosia-57697","title":"Terre Siciliane Brut IGT \"Alantarìa\" - Nicosia","description":"Dans le verre, il a une couleur jaune paille ; le perlage est fin et moyennement persistant. Le nez a des parfums de croûte de pain et de levure, bien mélangés avec des notes fruitées. En bouche, il est frais, équilibré et doux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn souffle de fraîcheur dans le verre accompagne les premières gorgées de cet \"Alantarìa\", Terre Siciliane Brut IGT que Nicosia produit selon la méthode Martinotti. Un 100% insolia dont les raisins fermentent à température contrôlée ; la base du vin mousseux est ensuite transvasée dans des cuves hermétiques, où se déroule la seconde fermentation avec prise de mousse et définition du perlage. Une production méticuleuse, avec laquelle Nicosia fait preuve d'habileté et de dextérité, donnant un vin parfait pour les apéritifs entre amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent pour un apéritif savoureux, il est également parfait tout au long d'un repas, avec différents plats. Il se marie à merveille avec le carpaccio de poisson et les crustacés ; il fait un tabac avec le tataki de thon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eInzolia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793189409108,"sku":"VFN06001577","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alantaria-lunae_2982a267-b94c-460d-a0f3-2c67b0290846.jpg?v=1762388591"},{"product_id":"terre-siciliane-bianco-spumante-igt-fusha-baglio-di-pianetto-100050","title":"Terre Siciliane Bianco Spumante IGT \"Fushà\" - Baglio di Pianetto","description":"Il présente une belle couleur jaune paille avec des reflets plutôt verdâtres ; les bulles sont fines et persistantes. Le nez s'ouvre sur des tonalités fraîches, florales et fruitées, qui s'orientent ensuite vers des notes de levure. Il entre en bouche avec une gorgée légère et rafraîchissante, avec de la personnalité, qui se referme sur un joli sillage savoureux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Spumante Terre Siciliane Bianco IGT \"Fushà\" tire son nom d'un terme qui, dans le langage de la culture Arbëresh de Piana degli Albanesi - une commune de la province de Palerme où la présence de cette ethnie est très forte - désigne une zone plate située à proximité des vignobles insolia dont il est issu. C'est une bulle fraîche et vive, parfaite pour les occasions les plus diverses, de l'apéritif à la consommation tout au long d'un repas. Après la récolte, les raisins sont pressés doucement et subissent une décantation statique de 48 heures à basse température ; le jus ainsi obtenu est fermenté à température contrôlée. Au printemps suivant, la base du vin mousseux est soutirée dans des autoclaves où, grâce à l'ajout de levures, la seconde fermentation commence, donnant lieu au délicat perlage que l'on peut ressentir en bouche. Une nouveauté dans la gamme d'une cave qui, année après année, confirme ses excellents niveaux de qualité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait à l'heure de l'apéritif, il est également excellent tout au long du repas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eInzolia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793220669780,"sku":"FUSBXB075ITC6ISB","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fusha_7.jpg?v=1761262261"},{"product_id":"marsala-secco-superiore-doc-2016-florio","title":"Marsala Secco Superiore DOC 2016 - Florio","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrillo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarsala\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFortifiée","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793319760212,"sku":"89FL16MSHB3","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arsala2016_florio.jpg?v=1762388495"},{"product_id":"etna-rosso-doc-arcuria-sopra-il-pozzo-2019-graci","title":"Etna Rosso DOC “Arcurìa Sopra il Pozzo” 2019 - Graci","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793390997844,"sku":"GRASP19","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arguria_1_1_1_1_a08d2979-5055-48e9-8185-e31533234f26.jpg?v=1759101913"},{"product_id":"etna-rosso-doc-rosso-di-mezzo-2021-magnum-federico-graziani","title":"Etna Rosso DOC \"Rosso di Mezzo\" 2021 Magnum - Federico Graziani","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Federico Graziani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793408692564,"sku":"RDM2021M","price":80.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000021356_1_1_1.jpg?v=1757719153"},{"product_id":"sicilia-nero-d-avola-doc-cartagho-2020-magnum-mandrarossa-cassetta-di-legno","title":"Sicilia Nero d’Avola DOC “Cartagho” 2020 Magnum - Mandrarossa (cassetta di legno)","description":"Rouge rubis intense avec des reflets violets. Le nez exprime des sensations profondes et élégantes de mûres sauvages et de griottes. La bouche est pleine et équilibrée, avec des notes de dattes et des nuances de pin maritime. Excellente persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAvec une ligne dédiée à ses vignobles les plus représentatifs, Mandrarossa a voulu célébrer la richesse et l'unicité du territoire de Menfi. Il s'agit d'une zone particulièrement vaste, qui a toujours été adaptée à une viticulture de qualité et dans laquelle certains crus sont vraiment excellents. Le vignoble appelé Carthago, par exemple, s'élève un peu au sud-ouest de la ville, dans un endroit parfaitement exposé, idéal pour la production d'un grand vin de garde. C'est ainsi que le Nero d'Avola, vinifié uniquement dans des cuves en acier et laissé à maturation pendant environ 12 mois dans des barriques, peut s'exprimer au mieux, donnant lieu à un vin d'une grande profondeur et élégance, enveloppant et longévif, capable de surprendre à chaque fois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats de viande rouge rôtis ou braisés, le gibier, les plats de gibier et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCoffret en bois\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793411248468,"sku":"12650","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cartagho-mandra_d060e78f-3847-4a7d-9cda-7c1c84a402ed.jpg?v=1762129251"},{"product_id":"etna-calderara-sottana-rosso-doc-2021-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Calderara Sottana Rosso DOC 2021 - Tenuta delle Terre Nere","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793421963604,"sku":"TNRC21","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_1__2_1_1_1_1_1_328f934f-7042-4c1d-930b-40106806de6c.jpg?v=1760138374"},{"product_id":"etna-bianco-santo-spirito-doc-cuvee-delle-vigne-niche-2022-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Bianco Santo Spirito DOC \"Cuvée delle Vigne Niche\" 2022 - Tenuta delle Terre Nere","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793422029140,"sku":"TNBP22","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/santo-spir_1_2_1.jpg?v=1761261908"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-igt-contrada-c-2021-passopisciaro","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada C” 2021 - Passopisciaro","description":"A l'examen visuel, il présente une couleur rouge rubis pleine. Le nez est dominé par des arômes de grenade, de groseille et de plantes aromatiques accompagnés de légères notes minérales. En bouche, il est plein, riche, élégant, équilibré, avec des tanins finement travaillés qui contribuent à allonger la finale très persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUne récolte rapide, résultat d'un été chaud avec une grande amplitude thermique, qui a contribué à accentuer les arômes et les saveurs des raisins : c'est ce qui s'est passé dans les vignobles de Passopisciaro d'où naît la \"Contrada C\", Terre Siciliane IGT, l'un des crus utilisés par Franchetti pour produire le vin Nerello Mascalese. Une bouteille complète, ronde et linéaire, qui représente bien le terroir de Chiappemacine. Les raisins, récoltés fin octobre, sont vinifiés et fermentés pendant 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, puis la fermentation malolactique a lieu et le vin est élevé dans de grands fûts de chêne pendant 18 mois. Seulement 4 000 bouteilles pour un joyau qui est confirmé à des niveaux élevés année après année.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent tout au long d'un repas, où il accompagne très bien les entrées structurées et les risottos, ainsi que les plats principaux de viande rouge. Il est également excellent avec les fromages affinés, et doit absolument être essayé avec les escalopes à la pistache.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793423733076,"sku":"C.C.21","price":43.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/c1_1_1_1_1_1_1_1_10789d8e-3e5a-4d02-ac92-da1badfc62dd.jpg?v=1761262268"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-igp-contrada-r-2021-passopisciaro","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese IGP \"Contrada R\" 2021 - Passopisciaro","description":"Tiene un color rojo rubí. La gama de aromas que se ofrece a la nariz es variada e intensa, con olores principalmente minerales y afrutados. En boca es fino, fresco, jugoso, con taninos casi masticables. Se cierra con un final persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe terroir de l'Etna, avec ses paysages splendides enfermés dans un climat très particulier et caractéristique, est interprété par la cave Passopisciaro avec des bouteilles qui mettent en valeur les caractéristiques du Nerello Mascalese dans chaque parcelle de vignoble ; en particulier, celle d'où provient la \"Contrada R\" est caractérisée par des vignes de plus de 100 ans, cultivées sur un sol sablonneux, oxydé avec de très anciennes couches de lave. Les raisins, récoltés à la fin du mois d'octobre, sont vinifiés et fermentés pendant 15 jours dans des cuves en acier inoxydable, puis vieillis dans de grands fûts de chêne pendant 18 mois. Un Terre Siciliane Nerello Mascalese IGP qui, parmi ses nombreux mérites, possède également une structure durable, parfaite à déguster même après dix ans.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent tout au long d'un repas, il est vraiment très polyvalent d'un point de vue culinaire. Parfait avec les risottos et les entrées avec des sauces structurées, il s'accorde également avec les viandes blanches et rouges. Il est à son meilleur avec des boulettes de viande siciliennes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793424126292,"sku":"C.R.21","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/contradar_21.jpg?v=1758324589"},{"product_id":"sicilia-nero-d-avola-doc-sagana-2020-cusumano","title":"Sicilia Nero d’Avola DOC \"Sàgana\" 2020 - Cusumano","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793447883092,"sku":"01CUSA2006I","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sagana_4_1.jpg?v=1761697354"},{"product_id":"sicilia-doc-shamaris-2023-cusumano","title":"Sicilia DOC \"Shamaris\" 2023 - Cusumano","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrillo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793449423188,"sku":"01CUSH2306VL","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/shamaris_3_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302117"},{"product_id":"sicilia-grillo-doc-la-cuba-2021-rallo","title":"Sicilia Grillo DOC \"La Cuba\" 2021 - Rallo","description":"Jaune paille intense. Au nez, il exprime de belles notes d'agrumes, même confits, flanquées de notes de fruits à pulpe jaune rehaussées par une légère minéralité. En bouche, il est doux, frais, dynamique et enveloppant, caractérisé par une finale légèrement saline et une grande persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe lien de Rallo avec Marsala trouve sa signification la plus profonde dans la propriété agricole de Piane Liquide, une zone d'environ 10 hectares près de la réserve naturelle régionale des îles Stagnone. C'est ici, là où la mer et la terre se fondent dans un continuum sans frontières clairement identifiables, où les marais salants sont comme des piscines dans lesquelles l'espace disparaît et le soleil se reflète, que l'on cultive le Grillo, la variété la plus importante de la région de Marsala. Une vigne très ductile, capable de s'exalter dans les contextes les plus divers : c'est à La Cuba, par exemple, que Rallo a voulu démontrer une grande partie de son potentiel. Vinifié en cuves inox et laissé à maturation pendant environ 6 mois dans de grands fûts en bois, il révèle dans le verre une fraîcheur inattendue, une particularité flanquée d'une certaine douceur dans un ensemble d'une extraordinaire harmonie. Un véritable champion, dont les arômes rappellent la plus belle Sicile.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il accompagne les entrées délicates de fruits de mer. Essayez-le avec des fromages à pâte molle comme la mozzarella de buffle.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrillo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Rallo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793494151508,"sku":"VTLACUBA621","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_12_13_1.jpg?v=1762388570"},{"product_id":"etna-spumante-brut-rosato-doc-sosta-tre-santi-2021-nicosia","title":"Etna Spumante Brut Rosato DOC \"Sosta Tre Santi\" 2021 - Nicosia","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRisotti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793500082516,"sku":"VSP06213353","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sostarosa_1_1_1.jpg?v=1762215599"},{"product_id":"sicilia-grillo-doc-bertolino-soprano-2019-magnum-mandrarossa","title":"Sicilia Grillo DOC “Bertolino Soprano” 2019 Magnum - Mandrarossa","description":"Jaune doré, intense et brillant dans le verre. Le nez est articulé et riche, s'ouvrant sur des notes florales et légèrement herbacées, puis suivies de notes de pêche blanche et d'agrumes. Le goût est vif, agile, frais et savoureux. La persistance est longue.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn territoire incomparable, entouré d'un panorama qui enchante littéralement, avec des sols riches en calcaire, ce qui donne force et vigueur aux vignes. C'est dans ce contexte que naît un Grillo aux notes séduisantes, aux parfums incomparables et au goût unique, résultat du dialogue qui s'est créé entre tradition et innovation. Il s'agit du Grillo di Sicilia \"Bertolino Soprano\", produit par la cave Mandrarossa ; fermenté en fûts de ciment \"tulipe\" et affiné pendant 11 mois en fûts de chêne français, il ne s'agit pas d'un Grillo ordinaire, mais d'un Grillo avec un \"G\" majuscule.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les légumineuses, il peut aussi être débouché pour accompagner les viandes blanches. Essayez-le avec du foie de lapin poêlé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrillo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLégumes secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793551167828,"sku":"12678L-19","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bertolino_soprano_1_2.jpg?v=1753448225"},{"product_id":"etna-rosso-doc-trimarchisa-2018-tornatore","title":"Etna Rosso DOC \"Trimarchisa\" 2018 - Tornatore","description":"Rouge rubis, avec un nez complexe et intense, il offre des parfums d'une bonne finesse avec des notes de baies noires, de cerises noires, d'herbes et d'épices, sur des notes délicates de bois doux. En bouche, il est plein et concentré, avec un goût chaud et fruité bien équilibré par les tanins, la fraîcheur et la saveur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\" Trimarchisa \" est le district où sont récoltés les raisins nerello mascalese et nerello cappuccio qui composent cet Etna Rosso DOC. Le terrain sur lequel poussent les vignes de plus de 40 ans est situé à Verzella, un hameau de Castiglione di Sicilia, et présente des sols de lave avec des sédiments calcaires, que la cave Tornatore met en valeur dans cette bouteille complexe et élégante.\nLe vin est fermenté dans des cuves tronconiques en bois, puis élevé pendant plus d'un an dans des fûts en bois et des cuves en ciment.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin rouge qui accompagne bien les plats de viande tels que le rôti de porc avec des pommes de terre, le ragoût de bœuf, le rôti de porc et le poulet cacciatore.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticulture Héroïque\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793577840980,"sku":"TRIMAROSSO18","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tri_1_adb392b9-dcde-45b4-9d99-58674b0b5ae0.jpg?v=1761261920"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-bianco-igt-2023-ayunta","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT 2023 - Ayunta","description":"D'un jaune verdâtre brillant à l'œil, il est intense au nez avec des notes de fruits blancs et rouges, de pamplemousse, qui se combinent à une nette sensation minérale de graphite et de silex. Le goût est tendu et vertical, reposant sur une fraîcheur vibrante et une sapidité non conventionnelle.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTerre Siciliane Nerello Mascalese Bianco IGT est le résultat de la vinification sans contact avec la peau de la noble variété qui est le symbole de l'Etna. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable et est suivie d'une maturation dans des cuves en ciment pendant 6 mois au contact des lies nobles. Un vin blanc avec une incroyable fraîcheur de goût et une minéralité marquée, fille du volcan.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSe marie bien avec les entrées de fruits de mer, les crustacés et le poisson cru.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Ayunta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793594945876,"sku":"NEBI23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bianca_3_1_1_1_1_c9d9546c-1026-45e4-9b5d-17f4cf67984e.jpg?v=1762388600"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-nerello-mascalese-nm-2021","title":"Terre Siciliane IGT Nerello Mascalese \"NM\" 2021","description":"Couleur rouge rubis intense avec des textures grenat. Le nez est fruité, on reconnaît notamment des notes de prunes et de mûres, des notes épicées et de cuir. Frais en bouche, avec des tanins délicats. Il est habilement équilibré.  Finale plutôt longue.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRésultat d'un assemblage de raisins rouges, le \"NM\" est un vin qui vous étonnera par son intensité et sa complexité aromatique. Un produit, celui de Francesco Guccione, de grand charme et très captivant grâce à ses notes évoluées et élégantes. Un vin à déguster en compagnie, entre amis ou en famille, en accompagnement d'un second plat de viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats principaux de viande rouge, mais aussi avec les fromages particulièrement affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Francesco Guccione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793596322132,"sku":"guccione-003-21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_2_24_1_1_1_1_df5555e1-8a97-429c-a17f-0bc57a99cc60.jpg?v=1761697382"},{"product_id":"terre-siciliane-bianco-igp-bianco-g-2023-barraco","title":"Terre Siciliane Bianco IGP \"Bianco G\" 2023 - Barraco","description":"De couleur jaune d'or. Complexe au nez avec des arômes d'abricots, d'écorce d'orange, de fruits confits et de noisette grillée. En bouche, il est sec, linéaire, sapide avec une bonne fraîcheur variétale et une finale en amande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa complexité de ce Grillo Terre Siciliane de Nino Barraco a des origines lointaines. Les raisins proviennent du plus ancien vignoble du domaine : planté en 1975 et cultivé en alberello, il produit de petites quantités de fruits qui atteignent une concentration naturelle des saveurs. Ensuite, dans la cave, Nino fait ressortir les caractéristiques du Grillo avec des interventions minimales d'une importance considérable : macération sur les peaux pendant 5 jours, pressage du marc, fermentation spontanée et affinage en acier pendant 9 mois avant la mise en bouteille. C'est un hymne à la franchise enfermé dans une bouteille de vin.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa saveur et la fraîcheur combinées à la complexité des saveurs rendent ce vin agréable en apéritif et pour accompagner les plats de poisson tels que les pâtes au pesto trapanais ou le traditionnel couscous au poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrillo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMacerati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Barraco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793624207700,"sku":"barragrillo23","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grillo_5_1_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215753"},{"product_id":"etna-bianco-doc-contrada-cavaliere-2021-palmento-costanzo","title":"Etna Bianco DOC \"Contrada Cavaliere\" 2021 - Palmento Costanzo","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Palmento Costanzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793627943252,"sku":"M01\/21","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnadoccontrada_1_1_234ec6ca-ed99-45a8-b5b7-17c45df67374.jpg?v=1759361071"},{"product_id":"etna-rosso-doc-crasa-src-2021-crasa","title":"Etna Rosso DOC \"Crasà SRC\" 2021 - Crasà","description":"Dans le verre, il est de couleur rouge rubis. Le spectre olfactif s'exprime par des senteurs florales et fruitées, auxquelles s'ajoutent de légères notes minérales. En bouche, il est riche et rond, avec une longue finale et un excellent équilibre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRori et Cinzia connaissent leurs vignobles plante par plante, et se consacrent chaque jour avec passion et amour au projet SRC : la preuve vivante de cet engagement est l'Etna Rosso DOC \"Crasà\", un nectar où le nerello mascalese, protagoniste incontesté de cette zone, est mélangé à un petit pourcentage de raisins rouges. Les raisins fermentent spontanément, en macérant pendant environ trois semaines ; ensuite commence la phase d'affinage, réalisée pendant 12 mois dans des cuves en ciment, suivie de la mise en bouteille pendant la période de lune descendante, sans aucun ajout de sulfites. Une bouteille bien équilibrée et gracieuse, dont les arômes élégants et distinctifs nous transportent sur les pentes du majestueux Etna.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour l'ensemble du repas, des entrées aux plats principaux. Il est également parfait avec les fromages typiquement siciliens tels que le Ragusano et le Pecorino, et doit être essayé avec la ribollita.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoupes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Crasà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793641673044,"sku":"089638","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnarosso1_6_1_1_1.jpg?v=1761697203"},{"product_id":"terre-siciliane-bianco-igt-suolo-5-2021-duca-di-salaparuta","title":"Terre Siciliane Bianco IGT \"Suòlo 5\" 2021 - Duca di Salaparuta","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eZibibbo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats asiatiques\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793644097876,"sku":"93DU2111106","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/suolo5_1.jpg?v=1762302140"},{"product_id":"terre-siciliane-nero-d-avola-igt-colomba-platino-2022-duca-di-salaparuta","title":"Terre Siciliane Nero d’Avola IGT \"Colomba Platino\" 2022 - Duca di Salaparuta","description":"D'un rouge rubis intense dans le verre, il offre au nez des sensations de griotte, de violette et d'épices raffinées. La bouche est corsée, avec une persistance fruitée et des tanins fins.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Terre Siciliane Nero d'Avola IGT \"Colomba Platino\" 2018 est issu de raisins de l'une des variétés les plus populaires de l'île. Une fermentation traditionnelle en acier inoxydable suit une maturation de 10 mois en bois avant la mise en bouteille. Un vin rouge corsé et élégant, aux arômes persuasifs et raffinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin rouge corsé qui se marie bien avec les viandes grillées, le gibier et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793650618708,"sku":"73DU2211106","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colnero_1_1_1_1.jpg?v=1761262270"},{"product_id":"passito-di-pantelleria-doc-giardino-pantesco-2023-cantine-pellegrino-1880","title":"Passito di Pantelleria DOC \"Giardino Pantesco\" 2023 - Cantine Pellegrino 1880","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePassito\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793683616084,"sku":"0101810923PNPAN","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/giardino-pantesco.jpg?v=1762388522"},{"product_id":"sicilia-nero-d-avola-igt-contrada-2017-magnum-cos","title":"Sicilia Nero d'Avola IGT \"Contrada\" 2017 Magnum - COS","description":"D'un rouge rubis brillant, il exprime au nez de belles notes de petits fruits rouges, de violettes séchées, de saumure et de thym. En bouche, il est frais, très fin, caractérisé par un grand équilibre et une finale décisive et persistante, avec des notes de grenade.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn dégustant le \"Contrada\" de COS, nous découvrons combien le Nero d'Avola peut s'exprimer même plusieurs années après la récolte. C'est un vin qui mûrit pendant deux ans en fûts de chêne, puis environ six mois dans des cuves en ciment et un an de plus en bouteille. Le résultat est un IGT Sicilia d'une rare ampleur méditerranéenne, convaincant et invitant. Un rouge à ne pas manquer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour tout le repas, le \"Contrada\" de COS est un vin rouge idéal pour accompagner des plats de viande savoureux et complexes. Rôtis, y compris de porc.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796390515028,"sku":"COSCOM17","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/contrada1_3_1.jpg?v=1753448243"},{"product_id":"pantelleria-passito-doc-2015-florio-0-5l","title":"Pantelleria Passito DOC 2015 - Florio (0.5l)","description":"Couleur jaune d'or avec des reflets topaze. Le nez est ample et riche, avec des notes claires de raisins secs, de confiture d'abricots et de vanille.\nEn bouche, il est doux, plein et souple, avec une grande structure et une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Pantelleria Passito DOC des caves Florio est élaboré à partir de précieux raisins zibibbo récoltés à maturité sur l'île de Pantelleria et séchés naturellement sous le soleil chaud. Un vin moderne et riche en nuances, il excelle dans la méditation, est excellent avec les pâtisseries et est capable de surprendre le palais s'il est servi froid, comme un apéritif raffiné.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent comme vin de dessert, il est idéal pour accompagner les pâtisseries sèches.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePassito\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'après-dîner\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChocolat\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGâteaux secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDouce","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796777341268,"sku":"79FL1511136","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/floriopassito_1_39dfab7b-dd1c-4fef-8066-54601035571d.jpg?v=1762129212"},{"product_id":"etna-feudo-di-mezzo-rosso-doc-il-quadro-delle-rose-2020-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Feudo di Mezzo Rosso DOC \"Il Quadro delle Rose\" 2020 - Tenuta delle Terre Nere","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797063045460,"sku":"TNRF20","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_73_60_1_1_1_1_1_1_a2ec0114-4b3c-4b6a-b8ca-2b254cb63810.jpg?v=1758065151"},{"product_id":"etna-rosso-doc-calderara-sottana-2019-ayunta","title":"Etna Rosso DOC “Calderara Sottana” 2019 - Ayunta","description":"Rouge rubis avec des reflets grenat à la vue. Nez ample de fruits rouges mûrs et de fleurs macérées, sur un fond de graphite et d'épices. Chaud et corsé en bouche, animé par une acidité vibrante et une finale savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'Etna Rosso DOC \"Calderara Sottana\" 2016 est produit avec des raisins purs Nerello Mascalese provenant du vignoble du même nom, caractérisé par la présence de plantes plus que centenaires. Après les vendanges manuelles, la fermentation a lieu dans des cuves en acier avec une longue macération sur les peaux. Le vin vieillit ensuite dans le bois pendant 15 mois. L'hommage de la cave Ayunta à l'Etna.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin rouge corsé pour accompagner les plats principaux de viande rouge et de gibier.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Ayunta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797429686612,"sku":"CALD19","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sottana_1_1_1_68be112b-3d1f-4f64-a8ad-56f6a0196201.jpg?v=1761261915"},{"product_id":"etna-rosso-doc-san-lorenzo-2021-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso DOC ''San Lorenzo'' 2021 - Tenuta delle Terre Nere","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797432930644,"sku":"TNSL21","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/san-lore_1_1_1_1_9f376085-d383-4d9c-94b9-c8a9bb2bf8ee.jpg?v=1758065157"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-igt-contrada-s-2021-passopisciaro","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT “Contrada S” 2021 - Passopisciaro","description":"Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis profonde et compacte. Au nez, les arômes fumés alternent avec les parfums fruités, avec des notes aromatiques et balsamiques qui se dessinent progressivement. En bouche, il est rond, équilibré, avec une bonne sapidité. Il se termine par une finale caractérisée par un arrière-goût légèrement épicé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAndrea Franchetti, après quelques années de production dès le début de son aventure vinicole, s'est rendu compte que le Nerello Mascalese cultivé dans des vignobles peu éloignés les uns des autres donnait lieu à des vins complètement différents les uns des autres ; il a donc décidé, à partir de 2008, de mettre en bouteille chaque cru individuellement, afin d'en valoriser les particularités. Parmi eux se distingue le \"Contrada S\", Terre Siciliane Nerello Mascalese IGT, un produit profond, légèrement savoureux et aux arômes complexes, issu de vignes de plus de 80 ans. Récoltés vers la fin du mois d'octobre, les raisins sont vinifiés et fermentés pendant 15 jours en acier inoxydable, puis la fermentation malolactique a lieu et le vin est élevé dans de grands fûts de chêne pendant 18 mois. Produit en un peu plus de 2000 bouteilles par an, c'est un joyau artisanal vraiment remarquable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrès polyvalent, il est excellent tout au long d'un repas, où il accompagne à merveille les plats de viande. Il faut également l'essayer avec des fromages moyennement affinés, et il est excellent avec un bon mélange de grillades.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Passopisciaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434175828,"sku":"C.S.21","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/contradas_678bbd67-a41d-4038-920e-751756ca15ad.jpg?v=1758324590"},{"product_id":"etna-rosso-doc-rumex-2021-monteleone","title":"Etna Rosso DOC \"Rumex\" 2021 - Monteleone","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour se faire plaisir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Monteleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797445185876,"sku":"9401C1","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rumex_1__1_1_2_9c6ca50c-2627-44bf-8e81-ed7e4b6698be.jpg?v=1761261919"},{"product_id":"etna-rosso-alta-mora-2022-magnum-cusumano-cassetta-di-legno","title":"Etna Rosso \"Alta Mora\" 2022 Magnum - Cusumano (cassetta di legno)","description":"De couleur rouge rubis, il exprime au nez de belles notes fruitées de mûre, de groseille et de myrtille rehaussées de notes légèrement épicées et minérales. En bouche, il est sec et très élégant. Une certaine fraîcheur délimite ses traits jusqu'à une fermeture de grande persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlta Mora, synonyme de l'aventure que la famille Cusumano s'est récemment lancée sur les pentes de l'Etna. Un lieu unique, capable de produire des vins d'une finesse et d'une élégance inimitables. De vignobles d'environ 15 ans provient l'Etna Rosso DOC \"Alta Mora\" 2014 de Cusumano, un vin caractérisé par des notes florales et minérales continues, dans la meilleure tradition de ces caractéristiques que seuls les meilleurs raisins nerello mascalese sont capables de donner. Un rouge parfait pour toutes les occasions, un grand ambassadeur des vins de l'Etna.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAu cours du repas, il se marie bien avec les riches plats de viande rôtie, les grillades mixtes et les fromages moyennement affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCoffret en bois\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cusumano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797449216340,"sku":"01AMER22M15L","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/altamora_6_1_1_1_1.jpg?v=1770651762"},{"product_id":"sicilia-nero-d-avola-rosso-delle-rose-2021-masseria-del-feudo","title":"Sicilia Nero d'Avola \"Rosso Delle Rose\" 2021 - Masseria del Feudo","description":"Couleur rouge rubis intense. Le nez exprime une élégante complexité aromatique, avec des arômes de fruits mûrs, de confiture, des notes de caroube, de réglisse et d'épices. La bouche a une belle structure, elle est pleine, chaleureuse, enveloppante, avec des tanins harmonieux et une agréable fraîcheur. La finale est longue et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'étiquette \"Rosso Delle Rose\" représente la plus haute expression du Nero d'Avola de la Masseria del Feudo. Le vin rouge le plus important en termes de structure, de complexité et de profondeur aromatique. Après une longue fermentation en cuves d'acier avec des levures indigènes, le vin mûrit en barriques et achève son affinage en bouteille avant d'être mis sur le marché. C'est un Nero d'Avola chaleureux, puissant et élégant, qui ramène dans le verre le soleil et les arômes intenses de la terre sicilienne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Sicilia Nero d'Avola DOC \"Rosso Delle Rose\" de Masseria del Feudo est un vin avec une bonne structure et une bonne complexité qui se marie bien avec les viandes rouges grillées, rôties ou en ragoût.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Masseria del Feudo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797465174356,"sku":"MDFROS21","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/masseriarosso2013_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215739"},{"product_id":"etna-rosso-doc-contrada-santo-spirito-2019-pietradolce","title":"Etna Rosso DOC \"Contrada Santo Spirito\" 2019 - Pietradolce","description":"De color rubí, con matices de color granate. La nariz es intensa y compleja; surgen sobre todo notas de frutas rojas, de mirto y de tierra húmeda. El paladar es amplio y estructurado; los taninos son sutiles y la persistencia es excelente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'Etna Rosso DOC \"Contrada Santo Spirito\" de Pietradolce provient du versant nord de l'Etna, de vignes pré-phylloxériques. Vieilli en chêne français pendant environ 14 mois, c'est un vin articulé, énergique et vibrant : à essayer absolument.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les entrées et les plats de viande rouge, il s'accorde également avec les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797466648916,"sku":"87527","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PIetradolceContradaRosso_1.jpg?v=1762301985"},{"product_id":"sicilia-grillo-doc-bertolino-soprano-2022-magnum-mandrarossa","title":"Sicilia Grillo DOC \"Bertolino Soprano\" 2022 Magnum - Mandrarossa","description":"Jaune doré, intense et brillant dans le verre. Le nez est articulé et riche, s'ouvrant sur des notes florales et légèrement herbacées, puis suivies de notes de pêche blanche et d'agrumes. Le goût est vif, agile, frais et savoureux. La persistance est longue.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn territoire incomparable, entouré d'un panorama qui enchante littéralement, avec des sols riches en calcaire, ce qui donne force et vigueur aux vignes. C'est dans ce contexte que naît un Grillo aux notes séduisantes, aux parfums incomparables et au goût unique, résultat du dialogue qui s'est créé entre tradition et innovation. Il s'agit du Grillo di Sicilia \"Bertolino Soprano\", produit par la cave Mandrarossa ; fermenté en fûts de ciment \"tulipe\" et affiné pendant 11 mois en fûts de chêne français, il ne s'agit pas d'un Grillo ordinaire, mais d'un Grillo avec un \"G\" majuscule.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les légumineuses, il peut aussi être débouché pour accompagner les viandes blanches. Essayez-le avec du foie de lapin poêlé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrillo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLégumes secs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Mandrarossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797472383316,"sku":"12678L-22","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bertolino_soprano_1_1_1.jpg?v=1753448225"},{"product_id":"cerasuolo-di-vittoria-classico-docg-delle-fontane-2017-magnum-cos","title":"Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG \"Delle Fontane\" 2017 Magnum - COS","description":"De couleur rouge rubis, le nez exprime de belles notes de cerise, de cerise noire, de groseille, de massepain et de pétales de rose. En bouche, il est frais, tendre, accueillant : un vin rouge savoureux et satisfaisant, caractérisé par une légère acidité qui délimite son corps jusqu'à une finale très persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIssu d'un vignoble de vingt ans portant le même nom, le \"Delle Fontane\" est un Cerasuolo di Vittoria Classico DOCG, résultat d'un assemblage typique de l'appellation : Nero d'Avola et Frappato. Vinifié dans du ciment et laissé à l'élevage par COS d'abord dans des amphores et seulement ensuite dans de grands fûts en bois, c'est un vin rouge élégant et très fin : des notes de cerise et de massepain introduisent un goût lumineux et légèrement minéral de grande stature. Un rouge capable de surprendre même après de nombreuses années.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats de viande riches en épices. Poulet au curry.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797479297364,"sku":"COSFOM17","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dallefontane1_1_1_2_1.jpg?v=1755645453"},{"product_id":"vittoria-rosso-doc-pithos-2021-magnum-cos","title":"Vittoria Rosso DOC \"Pithos\" 2021 Magnum - COS","description":"D'un rouge rubis brillant, le nez exprime de belles et intenses notes de fruits rouges, de violette, d'anchois et de thym. Une trace méditerranéenne claire qui s'ouvre sur un goût frais, délicat, satisfaisant et très long.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProfond et intriguant, \"Pithos\" est un rouge qui raconte toute la beauté des vins de la DOC Vittoria et du COS. Mélange de Nero d'Avola et de Frappato, vinifié et mis à maturation pendant un peu moins d'un an dans de grandes amphores en terre cuite. Le résultat est un vin au goût ancestral, original dans son développement gustatif et inoubliable par sa taille. A boire dans les meilleures occasions, un vrai vin de fête.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les entrées riches, notamment les pâtes farcies. Excellent avec un couscous à la viande ou des viandes légèrement grillées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePique-nique printanier à la campagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eD'Amphore\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797479559508,"sku":"COSPIM21","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pithos.jpg?v=1770369010"},{"product_id":"terre-siciliane-zibibbo-secco-igt-gibele-2023-magnum-cantine-pellegrino-1880","title":"Terre Siciliane Zibibbo secco IGT \"Gibelè\" 2023 Magnum - Cantine Pellegrino 1880","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797500858708,"sku":"0101830523GI61","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gibele_1_3_1.jpg?v=1762302147"},{"product_id":"etna-rosso-doc-arcuria-2021-graci","title":"Etna Rosso DOC \"Arcuria\" 2021 - Graci","description":"Etna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797508067668,"sku":"GRAQU21","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arcuria_3_4ab87c3b-a038-4237-bf0c-57c33cdb8a2f.jpg?v=1761261912"},{"product_id":"marsala-vergine-riserva-doc-2006-florio","title":"Marsala Vergine Riserva DOC 2006 - Florio","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrillo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarsala\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFortifiée","brand":"Florio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797510295892,"sku":"89FL06MVHM3","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/florio2006_0e0e7ae3-aad3-4cf2-8258-2fcb6ffbfcd4.jpg?v=1761870020"},{"product_id":"terre-siciliane-nerello-mascalese-rosso-igt-2023-ayunta","title":"Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2023 - Ayunta","description":"Rouge rubis clair avec des reflets violets. Il exprime au nez des sensations de fruits rouges et de fleurs, sur un fond typiquement minéral. Le goût est juteux, élégant et frais, avec une finale savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Terre Siciliane Nerello Mascalese Rosso IGT 2018 d'Ayunta est une version élégante et fraîche de la variété emblématique de l'Etna. Après les vendanges manuelles, la fermentation a lieu dans l'acier avec seulement 3 jours de contact avec les peaux, et est suivie d'une maturation dans le ciment pendant 6 mois au contact des lies nobles.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge élégant, il est parfait pour une consommation quotidienne aux côtés des premiers et seconds plats de la cuisine terrestre, mais il accompagne à merveille le thon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Ayunta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797514129748,"sku":"NERO-23","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nerello_3_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302144"},{"product_id":"etna-nerello-mascalese-brut-doc-sosta-tre-santi-2020-nicosia","title":"Etna Nerello Mascalese Brut DOC \"Sosta Tre Santi\" 2020 - Nicosia","description":"En la copa tiene un color amarillo pajizo, con un perlaje denso y persistente. Los aromas en nariz recuerdan a la corteza de pan y a la levadura, alternando con notas más florales y afrutadas. En boca es fresco, bebible, muy suave gracias a una acidez bien equilibrada.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCet Etna Nerello Mascalese Brut DOC \"Tre Santi\" est un hommage à la ville de Trecastagni, où se trouve la ferme Nicosia. En effet, c'est dans cet ancien village etnéen que les trois saints Alfio, Cirino et Filadelfo se sont arrêtés sur le chemin du martyre. Une méthode classique dérivée du pur Nerello Mascalese cultivé en haute altitude sur un sol d'origine volcanique, idéale pour créer un vin épuré et très agréable au palais. Les raisins, rigoureusement sélectionnés, sont vinifiés en blanc et fermentent pendant environ trois semaines à température contrôlée. Ils restent ensuite dans des cuves en acier inoxydable et sont ensuite mis en bouteille pour subir une seconde fermentation et rester sur les lies pendant au moins 24 mois. Une bulle pleine de personnalité, qui conquiert dès la première gorgée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent pour toutes les occasions, tant à l'apéritif qu'au cours d'un repas. Essayez-le avec les entrées et les entrées de poisson, il est à son meilleur avec un tartare de crevettes rouges.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Nicosia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797515145556,"sku":"VSP06203536","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnabrut1_1_1_1_1_3_2_1_1.jpg?v=1762215595"},{"product_id":"sicilia-doc-duca-enrico-2020-magnum-duca-di-salaparuta-cassetta-di-legno","title":"Sicilia DOC \"Duca Enrico\" 2020 Magnum - Duca di Salaparuta (cassetta di legno)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCoffret en bois\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797531103572,"sku":"72DU2011161","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ducamg_1_1_1_1.jpg?v=1760916615"},{"product_id":"sicilia-rose-doc-2023-serra-ferdinandea","title":"Sicilia Rosé DOC 2023 - Serra Ferdinandea","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNero d'Avola\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé","brand":"Serra Ferdinandea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797531529556,"sku":"SERRAROSE23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/serra_rose.jpg?v=1762302120"},{"product_id":"etna-bianco-doc-pietrarizzo-tornatore-2023","title":"Etna Bianco DOC \"Pietrarizzo\" 2023 - Tornatore","description":"Arômes intenses et agréables de fleurs et de fruits à chair blanche, avec une pointe d'agrumes. La bouche est fraîche et savoureuse, pleine et juteuse, avec une finale longue et vibrante qui se termine sur des notes d'herbes et de miel.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'Etna Bianco DOC de Tornatore se distingue par sa buvabilité et son goût vif, caractérisé par une fraîcheur vibrante et un fin sillage minéral. Les raisins sont récoltés à la main dans la commune de Castiglione Sicilia, dans le district de \"Pietrarizzo\", d'où ce vin blanc sicilien tire son nom. Il est vinifié en fûts de chêne de 50 hl à température contrôlée et reste sur les lies pendant environ 5 mois avant d'être mis en bouteille.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParticulièrement adapté pour accompagner les entrées et les plats de fruits de mer, tels que la salade de fruits de mer, les tagliolini aux palourdes et aux courgettes, les fettuccine à la chair de crabe et le risotto aux crevettes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEtna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797535560020,"sku":"849231-23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pietrabianco_2_1_1_6f35b9f8-0fad-4825-8a61-b7efa43d2878.jpg?v=1758842905"},{"product_id":"etna-rosso-doc-prephylloxera-la-vigna-di-don-peppino-2022-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Rosso DOC \"Prephylloxera - La Vigna di Don Peppino\" 2022 - Tenuta delle Terre Nere","description":"Etna\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797539361108,"sku":"TNPR22","price":236.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/peppino_2_1_1_1_2_1.jpg?v=1758065161"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/vitigni_autoctoni_siciliani_1.jpg?v=1748445467","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/collections\/vitigni-autoctoni-siciliani.oembed?page=14","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}