{"title":"Top 100 vini del Centro","description":"\u003cp\u003eOk, sono un po' più di 100, ma ci piaceva il numero tondo nel titolo. Grandi cantine del Centro Italia, etichette da collezione, alcune da mettere in cantine tirare fuori solo per le occasioni speciali: insomma, tantissimi vini che raramente hanno prezzo speciale e che fino a domenica sono i protagonisti di una promo fantastica. Con una spesa minima di 199€ tra i vini di questa collezione e il codice CENTRO10 hai subito uno sconto del 10% sul tuo ordine. Approfittane prima che finisca.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2015-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Biondi-Santi","description":"Couleur grenat. Le nez est ample, riche, d'une élégance pure ; se détachent des fleurs séchées, de l'orange confite, des petits fruits rouges, des notes herbacées et des nuances de tabac. En bouche, il est austère, intense, très long ; la texture tannique est incroyablement précise et se termine par une finale incroyablement nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParmi les plus grands vins italiens, il n'est certainement pas nécessaire de le présenter : le Brunello di Montalcino Riserva de Biondi Santi est une légende qui se perpétue année après année. Produit uniquement dans certains millésimes, ceux considérés comme vraiment exceptionnels, il mûrit 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et est un vin d'une classe absolue, ainsi que d'une longévité incomparable. Le conseil, comme aimait à le dire Franco Biondi Santi, est de déboucher la bouteille au moins 8 heures avant de la boire.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les grands plats de viande, il est également idéal avec le gibier et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793246982484,"sku":"BRR2015E","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biondiris.jpg?v=1759620143"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-la-casaccia-2018-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"La Casaccia\" 2018 - Canalicchio di Sopra","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFoie gras\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793278570836,"sku":"L13\/18","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_la-casaccia_1_f90c8059-6b3e-4fe3-9b3e-4b2554334ba0.jpg?v=1758842636"},{"product_id":"sant-antimo-rosso-doc-ombrone-2019-cupano","title":"Sant'Antimo Rosso DOC “Ombrone” 2019 - Cupano","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cupano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793315172692,"sku":"CUPAOMBR","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ombrone_1_1_1.jpg?v=1762388560"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-campo-di-magnacosta-2021-tenuta-di-trinoro","title":"Toscana Rosso IGT \"Campo di Magnacosta\" 2021 - Tenuta di Trinoro","description":"Rubis, intense et brillant. Le nez révèle immédiatement des notes décisives de myrtilles et de prunes, des notes d'épices et d'herbes médicinales et des soupçons de tabac. En bouche, il est fin et, en même temps, épais ; le corps est plein et la persistance est excellente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Toscana Rosso IGT \"Campo di Magnacosta - Tenuta di Trinoro\" provient d'une parcelle de 1,6 hectare située au fond de la vallée ; ici, les vignes sont profondément enracinées dans le gravier et le limon alluvial d'une ancienne rivière. Après la fermentation, le vin mûrit d'abord en barriques, pendant 8 mois, puis dans du ciment, se révélant immédiatement comme un vin rouge élégant, profond et robuste.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les viandes rouges, les viandes mijotées, rôties et grillées, il accompagne également les entrées et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793424290132,"sku":"FRMAGNA21","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnacosta21_6fb5b5a2-30f5-47e8-9653-fd3bed956b7e.jpg?v=1761262293"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-castello-romitorio-128737","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Castello Romitorio","description":"El color es granate, con un tono anaranjado. El bouquet de aromas en nariz es concentrado y gira en torno a las violetas, los frutos secos, el puro, el café, la pimienta rosa y ligeros toques minerales. En el paladar tiene una excelente estructura, con un considerable agarre tánico y una veta refrescante. Se cierra con un largo final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino et Castello Romitorio : une combinaison vraiment fructueuse et presque inséparable, dont ce DOCG représente le premier pas, presque un rite d'initiation nécessaire avant de déguster les Riserva et \"Filo di Seta\" plus exigeants. Une bouteille aux arômes incroyables, qui nous surprend avec une gorgée rafraîchissante qui rend les tannins plus glissants et moins agressifs. Après la fermentation, les raisins sont élevés pendant 12 mois dans du chêne et 14 mois dans du chêne slavonien. Un enfant prodige qui donne déjà des émotions, mais qui à l'avenir surprendra encore plus par sa complexité et sa profondeur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne très bien les plats élaborés de viande et de gibier. Il est également recommandé de l'essayer en combinaison avec des recettes à base de truffes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793467183444,"sku":"8026539000015","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cr_brunello_2.jpg?v=1761347887"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-bakkanali-fiorenzo-2022-bakkanali","title":"Toscana Rosso IGT “Bakkanali Fiorenzo” 2022 - Bakkanali","description":"Sangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbecue\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bakkanali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793567125844,"sku":"BAKK-FIOR","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bakkanali-fiorenzo-ok_80fd25ce-0df3-4352-89d3-084cd32cea19.jpg?v=1762302148"},{"product_id":"toscana-pinot-nero-igt-cuna-2020-cuna","title":"Toscana Pinot Nero IGT \"Cuna\" 2020 - Cuna","description":"Un rouge rubis clair et brillant se révèle à l'œil. Au nez, il offre un bouquet élégant, avec d'abord des petites baies sauvages, puis des nuances de poivre, d'herbes aromatiques, d'humus et d'encens. Le goût est raffiné et velouté, agréablement tannique et persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Pinot Noir sur les terres du Sangiovese : voilà la synthèse avec laquelle nous pouvons présenter \"Cuna\". Un vin rouge de Toscane qui, cependant, diffère du Sangiovese habituel, allant vers une boisson unique et sans pareil. Un pur Pinot Noir issu de la viticulture biodynamique, qui fermente uniquement avec des levures indigènes et qui passe ensuite au moins 15 mois dans des barriques de chêne usagées. Enfin, le vin est mis en bouteille sans filtration préalable.\nEn bouche, on retrouve un Pinot Noir de grand caractère, raffiné et élégant, capable de rivaliser de front avec les meilleurs Pinot Noirs de Bourgogne. Entre classicisme et nouvelles interprétations, c'est un Pinot Noir qui offre mille nuances, en maintenant constamment une harmonie et un équilibre inégalés. Un vin rouge pour les vrais connaisseurs.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ choisir avec du gibier à plumes, essayez-le avec du faisan à la sauce aux truffes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cuna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793577939284,"sku":"E1PSF-CUN-20","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuna1_3_1_1_1_1_a98a41a4-e2dd-4f01-a313-573989c1a0a8.jpg?v=1762388602"},{"product_id":"bolgheri-rosso-superiore-doc-2021-grattamacco","title":"Bolgheri Rosso Superiore DOC 2021 - Grattamacco","description":"Rouge rubis foncé, au nez il exprime des parfums fruités intenses, accompagnés de notes claires de balsamique et de maquis méditerranéen. Le bois bien intégré offre une élégante note fumée en finale. L'impact sur le palais est austère et remarquablement frais. La texture tannique et l'agréable perception acide accompagnent la longue persistance finale, où les notes savoureuses et minérales réapparaissent.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn grand classique, l'un des vins de Bolgheri les plus importants de la dénomination en termes d'histoire et de continuité qualitative. Un vin rouge qui provient d'un vignoble de 10 hectares situé à 100 mètres d'altitude et qui est laissé à fermenter dans des cuves tronconiques ouvertes en bois. La maturation se poursuit pendant 18 mois dans des barriques de premier et second passage avant un affinage supplémentaire en bouteille. Le résultat est un vin de grande envergure, élégant et intense, caractérisé par des notes fruitées et méditerranéennes continues. Déjà extraordinaire aujourd'hui, le Bolgheri Rosso Superiore DOC 2013 de Grattamacco donnera des émotions au fil des années.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin rouge avec de la structure et une grande harmonie, il se marie parfaitement avec les viandes rouges. Un mariage parfait avec le filet de bœuf Chianina !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Grattamacco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793701474644,"sku":"I01614-2021","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gra_6.jpg?v=1762215506"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-castello-romitorio","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796885344596,"sku":"8026539000023-16","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cr_brunris_1.jpg?v=1758842638"},{"product_id":"sangioveto-igt-fabrizio-bianchi-1999-castello-di-monsanto-astuccio","title":"Sangioveto IGT \"Fabrizio Bianchi\" 1999 - Castello di Monsanto (astuccio)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796936134996,"sku":"FBSA0751999","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sangioveto-rosso_1_3_9753c677-b3b8-4fe1-b73f-7e17e9ec49b2.jpg?v=1759275093"},{"product_id":"sangioveto-igt-fabrizio-bianchi-2006-castello-di-monsanto-astuccio","title":"Sangioveto IGT \"Fabrizio Bianchi\" 2006 - 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Biondi-Santi","description":"Couleur grenat. Le nez est ample, riche, d'une élégance pure ; se détachent des fleurs séchées, de l'orange confite, des petits fruits rouges, des notes herbacées et des nuances de tabac. En bouche, il est austère, intense, très long ; la texture tannique est incroyablement précise et se termine par une finale incroyablement nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParmi les plus grands vins italiens, il n'est certainement pas nécessaire de le présenter : le Brunello di Montalcino Riserva de Biondi Santi est une légende qui se perpétue année après année. Produit uniquement dans certains millésimes, ceux considérés comme vraiment exceptionnels, il mûrit 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et est un vin d'une classe absolue, ainsi que d'une longévité incomparable. Le conseil, comme aimait à le dire Franco Biondi Santi, est de déboucher la bouteille au moins 8 heures avant de la boire.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les grands plats de viande, il est également idéal avec le gibier et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797299171668,"sku":"BRR2016E","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biondiris_1.jpg?v=1753917814"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-romito-2019-castello-romitorio","title":"Toscana Rosso IGT “Romito” 2019 - Castello Romitorio","description":"Il présente une belle couleur rouge rubis, avec quelques reflets grenat. Les parfums qui caractérisent l'examen olfactif rappellent les cerises, les baies sauvages, les épices et les nuances balsamiques. En bouche, il est velouté, élégant, corsé, caractérisé par un arrière-goût épicé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn des vins originaux du domaine \"Poggio di Sopra\", le \"Romito del Romitorio\" est une expression de l'une des plus importantes DOC entourant la ville de Sienne, Sant'Antimo. C'est un vin rouge structuré aux arômes intenses, résultat d'un assemblage où le Sangiovese joue le rôle principal, aux côtés du traditionnel Canaiolo et du plus moderne Cabernet Sauvignon. Les raisins, après la fermentation, mûrissent lentement dans le bois, puis sont mis en bouteille et commercialisés. Encore un autre joyau du Castello Romitorio.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec des plats principaux de viande rouge ou de gibier. Essayez-le également avec des fromages à pâte dure, il est à son meilleur avec un rôti de bœuf aux prunes et aux abricots.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797324829012,"sku":"8026539073195","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/romito_1_1_03010c60-3efb-4cc2-a0c8-1ee7f14790c8.jpg?v=1758843576"},{"product_id":"toscana-igt-l-apparita-2020-castello-di-ama","title":"Toscana IGT \"L'Apparita\" 2020 - Castello di Ama","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797456785748,"sku":"AMA-APPARITA2020","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/apparita_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843549"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigneto-bellavista-2020-castello-di-ama-astuccio","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vigneto Bellavista\" 2020 - Castello di Ama (astuccio)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797457572180,"sku":"AMA-BELLAVISTA2020","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vignetobellavista_1_1_2_1_1_47310e2e-d363-4b13-8936-1327d9369f40.jpg?v=1758842790"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-giovanni-neri-2022-casanova-di-neri","title":"Rosso di Montalcino DOC \"Giovanni Neri\" 2022 - Casanova di Neri","description":"Rouge rubis intense à l'œil. Le nez s'articule autour de notes de fruits rouges fraîchement cueillis, enrichies par des touches tertiaires développées lors de l'élevage en bois. Il entre dans la bouche avec un bon corps, où la longueur et la saveur vont de pair, mettant en valeur une boisson jamais étouffante mais toujours intéressante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéritable hommage à son fondateur, le Rosso di Montalcino DOC \"Giovanni Neri\" est élaboré par la cave pour célébrer ses cinquante premières années d'activité. Un vin rouge toscan qui poursuit la philosophie et le style de ses origines, présentant un Sangiovese avec beaucoup de personnalité et de caractère. Les vignes, qui ont en moyenne quarante-cinq ans, poussent sur une parcelle unique qui bénéficie d'une position exceptionnelle, arrivant à la récolte à maturité parfaite. Dans la cave, la fermentation commence spontanément dans des cuves coniques en chêne, et la macération est assistée par un pressage et un remontage. L'affinage suit, en barriques, pendant 18 mois au total. Un label avec lequel Casanova di Neri renforce le lien avec ses racines, tirant d'importantes leçons du passé pour un avenir marqué par la modernité et la tradition.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec les plats principaux de viande rouge, essayez-le avec les côtelettes d'agneau \"allo scottadito\".\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMontalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797457834324,"sku":"casanova-giovner-22","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/casanovanew_1.jpg?v=1759188540"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-cerretalto-2018-casanova-di-neri","title":"Brunello di Montalcino DOCG “Cerretalto” 2018 - Casanova di Neri","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime des notes de fruits rouges, d'épices et une veine minérale caractéristique et inimitable. En bouche, il exprime une grande longueur et profondeur de goût, des caractéristiques bien intégrées avec un goût structuré et fin, plein et savoureux, très long.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Brunello di Montalcino DOCG \"Cerretalto\" de Casanova di Neri provient du vignoble homonyme et n'est produit que dans les millésimes considérés comme exceptionnels. Il est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleurs raisins, une sélection qui conduit à l'élimination individuelle des raisins moins parfaits. Ce travail minutieux est nécessaire pour produire un Brunello unique par sa finesse et son intégrité. Une longue maturation en barriques conduit à un vin rouge racé, complexe et puissant, capable de conserver sa finesse unique au fil des ans. Un Brunello de grande longévité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il est exalté avec de grands plats de viande et des fromages très affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797458424148,"sku":"VIBCRR18B000750","price":380.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/casanova-021_1_1_1_7_1_962af6d8-c801-4767-adc4-b2987d281e69.jpg?v=1758842638"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-ib-bianco-2023-casanova-di-neri","title":"Toscana Bianco IGT “Ib Bianco” 2023 - Casanova di Neri","description":"D'un jaune paille brillant, le nez exprime de beaux arômes fruités et floraux. Des notes de pomme, d'ananas, d'acacia et d'amande s'ouvrent sur un goût frais et structuré, avec une bonne persistance et une harmonie décisive.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eC'est avec la récolte 2011 que le vin blanc de Casanova di Neri est né. Un mélange soigné de Grechetto et de Vermentino provenant des vignobles de Podere Spereta, il se distingue par sa texture et sa personnalité. Chaud, envoûtant et en même temps caractérisé par un joli grain plus frais, c'est un vin équilibré et harmonieux. Excellent pour toutes les occasions.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec le poisson cru, les fromages à pâte moyenne et tous les types de charcuterie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797458686292,"sku":"casanova-015-23","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_55_43_1_2_1_1_1.jpg?v=1753448346"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2021-cerbaiona","title":"Rosso di Montalcino DOC 2021 - Cerbaiona","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMontalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cerbaiona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797469368660,"sku":"CERM21","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cerbaiona_4_1_1_1.jpg?v=1761262160"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-tenuta-di-trinoro-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Tenuta di Trinoro” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"Rouge vif et intense, au nez des notes de fruits pulpeux et mûrs, des notes de framboises, de poivre grillé, des notes de lavande et de poivre noir. En bouche, de la douceur et une légère sucrosité, un bel équilibre, des tanins dociles et vifs, un vin long et affable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn assemblage de cabernet franc, merlot, cabernet sauvignon et petit verdot donne naissance à cette merveilleuse \"Tenuta di Trinoro\", un vin puissant et élégant aux tanins vifs et aux sensations intenses au nez et en bouche. Un cadeau précieux qui vaut la peine de se donner pour savourer l'excellence.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes importantes ou entrées, essayez un filet de bœuf avec velouté de truffes et légumes grillés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerlot\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDégustation à l'aveugle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797471957332,"sku":"TDT21","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tenuta_4_2_4_1_c2de7288-684d-49aa-88ca-c244007f34d7.jpg?v=1758843575"},{"product_id":"costa-toscana-cabernet-franc-igt-2022-ampeleia","title":"Costa Toscana Cabernet Franc IGT 2022 - Ampeleia","description":"Il a une couleur rouge rubis vive. Le nez est imprégné de parfums fruités, parfaitement mêlés aux arômes végétaux et aux herbes du sous-bois. En bouche, il est rond, doux, avec une excellente fraîcheur. La finale est modérément persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUne petite parcelle de terre, composée d'un sol riche en galestro et en palombini et d'un microclimat caractérisé par de fortes variations de température, où se rencontrent les brises de mer et les vents de terre de la zone de Roccatederighi : c'est le vignoble Asina, où sont cultivés les raisins qui donnent vie à ce Cabernet Franc. Vinifié et élevé pendant six mois dans des cuves en ciment, son élégance et sa douceur sont sa carte de visite. Un IGT qui est le fruit de l'expérience de l'équipe d'Ampeleia, et qui reflète fidèlement le terroir de la côte toscane.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour les entrées avec des sauces élaborées, il se marie très bien avec les truffes. Essayez-le également avec des plats de viande, il est à son meilleur avec le risotto alla milanese.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797486276948,"sku":"AMPECAB22","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ampecabe_1_1_1_1_1_1_1_c04e74b0-6793-4a98-b657-45d76c157b68.jpg?v=1761261872"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-cabernet-sauvignon-collezione-privata-2020-isole-e-olena","title":"Toscana Rosso IGT Cabernet Sauvignon \"Collezione Privata\" 2020 - Isole e Olena","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePetite fête à la maison\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797515047252,"sku":"3IOCSXX2020075BTGUE","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/isole_cab.jpg?v=1761088921"},{"product_id":"toscana-igt-quinto-2020-tenuta-il-quinto","title":"Toscana IGT \"Quinto\" 2020 - Tenuta il Quinto","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta il Quinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797527040340,"sku":"QUINQUIN20","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/quinto-ok.jpg?v=1753448363"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-colore-2022-bibi-graetz","title":"Toscana Bianco IGT \"Colore\" 2022 - Bibi Graetz","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797527073108,"sku":"6609MA22","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colorebianco_1_1.jpg?v=1757546508"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-il-paradiso-di-manfredi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Il Paradiso di Manfredi","description":"Rouge rubis foncé, au nez il exprime toute la beauté qui distingue les Brunellos de Il Paradiso di Manfredi grâce à des notes accueillantes de tabac doux, de réglisse et d'iode. Toutes ces sensations sont bien mêlées à un fruit d'une rare générosité : cerises acides, griottes en confiture ouvrent un goût enveloppant, frais, très long. C'est déchirant. Corsé, chaque élément s'intègre parfaitement à l'autre dans un tourbillon de sensations qui aboutit à une finale inoubliable pour sa persistance et son goût.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes Brunellos de Montalcino de Florio Guerrini sont des vins intemporels, capables d'enthousiasmer année après année sans suivre telle ou telle nouvelle mode, telle ou telle nouvelle tendance. Des vins que Florio aime attendre, qui ne sont commercialisés que lorsqu'ils sont vraiment prêts à être consommés, toujours quelques années plus tard que le reste de la dénomination. Les vins Brunello di Montalcino de Il Paradiso di Manfredi sont des vins classiques dans le meilleur sens du terme, expressions fidèles non seulement d'un vignoble historique, celui de Via Canalicchio, non loin du centre ville, mais aussi et surtout du millésime dans lequel ils sont nés. Le Brunello di Montalcino DOCG de Il Paradiso di Manfredi se distingue par son ensoleillement et sa beauté, par sa complexité et sa richesse. Un autre Brunello à ne pas manquer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, le Brunello di Montalcino de Il Paradiso di Manfredi est un vin rouge idéal pour accompagner les plats de gibier riches.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Paradiso di Manfredi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797553877332,"sku":"099919","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_11_38_1_3_2_1_2_2_1_1_c3e6a60b-cb75-476c-956e-601b083d34a9.jpg?v=1759879092"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-giramonte-2022-frescobaldi-tenuta-castiglioni","title":"Toscana Rosso IGT “Giramonte” 2022 - Frescobaldi, Tenuta Castiglioni","description":"Rouge rubis intense avec de légers reflets violets. Le nez est surprenant par son intensité et sa complexité. Des arômes de fruits mûrs rappelant la cerise noire, la myrte et la mûre sauvage se mêlent à des notes intrigantes de noisette grillée, de cacao et de café. En bouche, il est plein et velouté, se distinguant par une texture tannique délicate qui lui confère une structure élégante. En finale, des notes persistantes de pain grillé et de torréfaction créent un arrière-goût harmonieux et persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePropriété familiale depuis le XIe siècle, Castiglioni est le centre d'origine de la production de vin de la famille Frescobaldi, témoignant de ses exploits depuis le XIVe siècle. Le domaine s'étend le long de l'ancienne Via di Castiglioni, construite par les Romains pour relier le nord de la Toscane à Rome, la ville éternelle. La région était déjà célèbre à l'époque pour la grande qualité de ses récoltes agricoles. Pendant des siècles, elle a été au centre d'un commerce intense et le site choisi pour la construction de luxueuses villas romaines. Au sud-ouest de Florence, dans le Val di Pesa, la région est idéale pour la culture de l'élégant Sangiovese, ainsi que du robuste et vif Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Tous les vignobles du domaine bénéficient d'un microclimat chaud et sec, avec des brises d'après-midi provenant de la mer Tyrrhénienne. Ici, les raisins mûrissent plus rapidement et plus complètement, ce qui donne aux vins des notes intensément fruitées, une douceur remarquable et une structure raffinée. C'est ici que Giramonte, le cru le plus rare et le plus exclusif, est né en 1999. Un mélange de Merlot et de Sangiovese laissé à maturation pendant environ 16 mois en barriques, donnant lieu à un vin de grande intensité, riche, soyeux et d'une très longue persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec un filet de bœuf sauté, un rôti ou des viandes grillées. Également excellent avec les fromages à maturation moyenne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797575012692,"sku":"DG7522","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/giramonte_1_b5fe7f23-ebd6-4043-8992-884e93aec483.jpg?v=1755473330"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-camartina-2020-querciabella","title":"Toscana Rosso IGT \"Camartina\" 2020 - Querciabella","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578879316,"sku":"H05\/20BIO","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camart_1_1.jpg?v=1753448373"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-filo-di-seta-2020-castello-romitorio","title":"Brunello di Montalcino DOCG “Filo di Seta” 2020 - 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Podere Le Ripi","description":"Il a une couleur rubis très délicate. Les parfums qui enveloppent le nez racontent un ensemble de notes étagées, où alternent avec élégance cerises, framboises, réglisse et herbes de sous-bois. En bouche, il est dynamique, corsé, profond, avec des tanins doux et sophistiqués qui font de sa consommation un véritable plaisir.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Cielo d'Ulisse\" est un produit à bulles, dans lequel les tanins et l'acidité sont encore en train de se développer, mais permettent déjà maintenant de dessiner un profil de tout respect, très agréable. Les raisins Sangiovese, après avoir été récoltés à la main à la fin du mois de septembre, fermentent et macèrent pendant environ 20 jours dans des cuves en acier, en effectuant également la fermentation malolactique. Le vin est ensuite élevé pendant 36 mois dans de grands fûts en bois. Un des nombreux goodies signés Podere Le Ripi.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec les plats principaux importants, qu'il s'agisse de viande rouge ou de gibier, de fourrure ou de plume. Essayez-le avec un steak classique à la florentine.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTriple A\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Podere Le Ripi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51420406776148,"sku":"098366","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/amoreemagia_1_1_1_1-2_dfb65e91-bbbe-4b56-a333-9fc30f78c928.jpg?v=1761175339"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2023-casanova-di-neri","title":"Rosso di Montalcino DOC 2023 - Casanova di Neri","description":"Rouge rubis aux reflets grenats, le nez exprime de beaux parfums de griotte, de violette et de fruits rouges. En bouche, il fait preuve d'une grande finesse grâce à une texture tannique encore jeune mais d'excellente qualité. Long, élégant et persistant, il se termine par une finale d'une excellente persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Rosso di Montalcino DOC de Casanova di Neri est produit dans les vignobles situés au sud de Montalcino, un endroit où le sol spécial, le microclimat et le soin extrême apporté au vignoble permettent à Casanova di Neri de récolter des raisins de Sangiovese uniques. Ce sont les conditions parfaites qui mènent à un vin rouge avec du caractère et de la personnalité, un \"petit\" Brunello, déjà capable d'étonner grâce à son intensité et sa subtilité, mais en même temps capable de donner des émotions avec le temps.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAu cours du repas, il se marie bien avec les charcuteries toscanes, les pâtes en sauce, les viandes rouges grillées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMontalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482940997972,"sku":"VIROSR23B000750","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosso_6_1_1_1_2_1_1_1_1.jpg?v=1753448132"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-poggio-al-vento-2016-col-d-orcia","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Poggio al vento” 2016 - Col d'Orcia","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Col d'Orcia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51483260092756,"sku":"ORCIA-POGGIOVENTO16","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_25_3_3446cfdf-970f-48b8-9486-72a3a2c66342.jpg?v=1759447331"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-tenuta-nuova-2020-casanova-di-neri","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"Tenuta Nuova\" 2020 - Casanova di Neri","description":"D'un rouge rubis brillant avec de légers reflets grenat, le nez exprime un profil olfactif très fin et large, caractérisé par des notes de petits fruits rouges, de grenade, de menthe et de violette. La bouche est longue, élégante et extraordinairement savoureuse. Aristocratique dans sa texture tannique, de grande précision, il se termine par une finale légèrement balsamique, de grande persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Brunello célèbre dans le monde entier, capable chaque année et depuis sa première récolte, en 1993, de recevoir une reconnaissance incroyable de la part de la presse mondiale du vin. Le Brunello di Montalcino DOCG \"Tenuta Nuova\" de Casanova di Neri est un grand vin rouge, né de vignobles aux caractéristiques uniques qui conduisent à un vin de grande reconnaissance, capable de combiner structure, puissance et finesse. Une longue maturation en barriques contribue à l'obtention d'un Brunello enveloppant et complexe dans ses arômes, profond et capable d'exprimer toute l'élégance de son type dans le style de Casanova di Neri.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTout au long d'un repas, il se marie bien avec les viandes rouges, le gibier, les viandes braisées et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51550910087508,"sku":"VIBTNR20B000750","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nuova95_2_1_1_5_1_1_1_1.jpg?v=1760311313"},{"product_id":"rosso-di-montalcino-doc-2022-giuseppe-gorelli","title":"Rosso di Montalcino DOC 2022 - Giuseppe Gorelli","description":"Sangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Giuseppe Gorelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51568283550036,"sku":"GORRM22","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gorelli_rm_1.jpg?v=1758843343"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-cepparello-2022-isole-e-olena","title":"Toscana Rosso IGT “Cepparello” 2022 - Isole e Olena","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709066117460,"sku":"3IOCEXX2022075BTGUE","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cepparello_isole_1_1.jpg?v=1761262291"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2019-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Biondi-Santi","description":"Verre rubis lumineux. Au nez, un bouquet complexe et élégant et un profil qui s'élargit et change minute après minute. Le premier nez est ciselé de fleurs délicates et d'épices douces, suivi de fruits légers, d'une touche de gingembre et d'un soupçon de verveine et de menthe. La voix minérale et les notes de tabac en finale sont surprenantes. Le goût a de la classe et de la tension : classique, aristocratique, il est à la fois gracieux et austère. La bouche est tridimensionnelle, se développant avec la progression tout en conservant une élégance et une personnalité incomparables.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVin symbole d'un territoire, d'une région et peut-être d'un pays tout entier, le Brunello di Montalcino \"vintage\" produit par Il Greppo continue, année après année, récolte après récolte, à représenter une icône de la tradition œnologique et de la perfection stylistique. Provenant des vignobles du domaine familial historique qui ont entre 15 et 30 ans, ce Brunello mûrit pendant 36 mois strictement dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Le Brunello di Montalcino DOCG 2012 de Biondi Santi est un vin rouge d'une finesse et d'un équilibre immenses, dont la caractéristique la plus importante est peut-être son incroyable longévité : de 20 à 40 ans. Déjà immense, c'est un vin rouge à déboucher et à égoutter quelques heures avant de le consommer, comme l'a toujours conseillé Franco Biondi Santi.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVin des grandes occasions, le Brunello di Montalcino de Biondi Santi accompagne à merveille les plats de viande raffinés, même les rôtis. Il est également impossible de ne pas l'apprécier à la fin d'un repas, seul.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709066412372,"sku":"BR2019E","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biondisanti-brunello2011_1_1_1_6_1_1_1_2.jpg?v=1762042682"},{"product_id":"toscana-igt-guardoalto-2020-tenuta-il-quinto","title":"Toscana IGT \"GuardoAlto\" 2020 - Tenuta il Quinto","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta il Quinto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51779794338132,"sku":"QUINFGUAR20","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/guardoalto_1_1.jpg?v=1762388604"},{"product_id":"toscana-igt-le-trame-2022-podere-le-boncie","title":"Toscana IGT \"Le Trame\" 2022 - Podere Le Boncie","description":"Rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali, toni speziati e cenni terrosi. Al palato rivela un corpo pieno, un tannino ben integrato e una piacevole acidità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana IGT \"Le Trame\" del Podere Le Boncie è un'espressione intrigante e di grande grazia di un vitigno come il sangiovese. Invecchiato in rovere, vanta, fin da subito, una decisa complessità di profumi, tutti in continuo divenire; è difficile staccare il naso dal calice, così come lo è non rinnovare il sorso. Succoso, compiuto e di pieno appagamento, è un vino dall'equilibrio impeccabile e di intensa concentrazione. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne rossa, è da provare in accompagnamento al pollo alla diavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Podere Le Boncie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52526254686548,"sku":"E1PLB-LTR-22","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000065757_1_1_1_1_1_1_1_21fe90e6-5564-405c-b4be-b9d17f44cbe5.jpg?v=1762215765"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-canalicchio-di-sopra-2020-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"Canalicchio di Sopra\" 2020 - Canalicchio di Sopra","description":"Intenso e profondo il rosso rubino alla vista. Il naso è compatto ed elegantemente organizzato attorno a un fulcro di frutta scura matura, come mirtillo, ciliegia nera e fragola di bosco, sentori poi seguiti da spezie, cioccolato, tabacco e cuoio. In degustazione si rivela ampio e consistente, sorretto da una spina dorsale tannica che gli garantirà un invecchiamento di alto livello. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’unico avvertimento è quello di aspettarlo almeno fino al prossimo decennio. Per il resto non c’è nulla da aggiungere: è un grande Brunello. \nIl Brunello di Montalcino “Canalicchio di Sopra” porta lo stesso nome dell’azienda di cui è figlio, e racconta di una storia fatta di eleganza, profondità, mineralità e sapidità.\nLasciato invecchiare per tre anni in botti grandi di rovere di Slavonia, è un Brunello classico, capace di esprimere a meraviglia l’essenza del terroir da cui proviene, dove l’opulenza dei terreni unita alla balsamicità tipica del versante nord di Montalcino, arriva a regalare facilmente etichette di assoluto livello. Favoloso.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeciale per accompagnare le portate a base di cacciagione e selvaggina, è ottino con il filetto di cervo in salsa di mirtilli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52545487700308,"sku":"L05\/20","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_1_1_1_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1758842636"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2020-castell-in-villa","title":"Chianti Classico DOCG 2020 - Castell’in Villa","description":"Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime le classiche note fruttate del sangiovese, con aromi di ciliegia, amarena e frutta rossa, interessanti note speziate e nuances di sottobosco. Al palato ha struttura e corpo, una buona concentrazione di aromi, bella trama tannica e acidità che rinfresca il palato. Finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG di Castellin Villa è prodotto da uve sangiovese in purezza, con una miscela proveniente da diversi vigneti della tenuta, selezionando i migliori grappoli di ogni parcella. Le vigne si trovano a unaltitudine di circa 250\/320 metri sul livello del mare e hanno unetà media di 10\/15 anni. La fermentazione alcolica, della durata di 10\/12 giorni, è attivata con lieviti indigeni e viene svolta in vasche dacciaio, alla temperatura controllata di circa 28\/30 C°. Il vino riposa poi in grandi botti di rovere di Slavonia per un periodo di 12\/24 mesi. Una volta imbottigliato, il vino continua laffinamento con una sosta in cantina di 3\/6 mesi, prima di essere messo in vendita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino perfetto da abbinare alle carni rosse della cucina toscana: tagliata di manzo, bistecca fiorentina, carni miste alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castell'in Villa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52623839560020,"sku":"CACC20","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/caste_1_1_1_1_1_1_1_1_32c25160-6e33-46c4-8d08-0cf21a1ba577.jpg?v=1761956285"}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/collections\/top-100-vini-del-centro.oembed?page=2","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}