{"title":"Les bulles auxquelles on ne s'attend pas","description":"\u003cp\u003eLorsque nos experts partent à la recherche de bulles, ils ne s'intéressent pas aux étiquettes habituelles que l'on trouve en rayon. Ils recherchent ces bouteilles qui vous font pousser un « Ah ! » de surprise. Des vins de méthode classique élaborés par des vignerons artisanaux, des champagnes hors des sentiers battus des grandes maisons, des vins mousseux italiens qui n'ont rien à envier à personne. Une sélection de pépites, soigneusement choisie, sans compromis.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-terzavia-cuvee-vs-marco-de-bartoli","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Terzavia Cuvée VS\" - Marco De Bartoli","description":"Cristalline et lumineuse, elle présente un perlage persistant et fin. Le nez est plein et fruité, enrichi de profondes notes d'épices douces. Le goût est dominé par une grande personnalité, et dicté par une ligne minérale et iodée. La longueur est magnifique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAprès la fermentation, les raisins de cricket reposent sur les lies pendant un an, de sorte que lorsqu'ils sont prêts à être tirés, on ajoute du moût frais et différents millésimes de vins également issus de raisins de cricket, et surtout du Vecchio Samperi jusqu'à un maximum de 20%. Il repose dans la bouteille pendant 30 mois. Le vin mousseux Metodo Classico Extra Brut \"Terzavia Cuvée Riserva VS\" de Marco De Bartoli est unique et indescriptible : il vaut la peine d'y goûter au moins une fois dans sa vie, quitte à en tomber follement amoureux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorsé et puissant, il peut résister à l'association audacieuse avec des plats particuliers à base de gibier. Il est également délicieux seul à la fin d'un repas, et est excellent avec la cassata sicilienne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour agrémenter une conversation\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'après-dîner\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDessert\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141109076,"sku":"BDMTRCNM","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terzavia.jpg?v=1761524441"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-sansannee-marcalberto","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Sansannée\" - Marcalberto","description":"Jaune paille avec de brillants reflets dorés. Perlage fin et persistant. Au nez, il est intense et caractérisé par des notes de croûte de pain et de vanille. En bouche, il est rond et équilibré, sans arêtes et doté d'une fraîcheur extraordinaire.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA déboucher à l'apéritif, la Sansannée est aussi un vin mousseux brut, idéal pour ceux qui aiment boire des bulles pendant un repas. Après la fermentation, les raisins de pinot noir et de chardonnay sont élevés dans du bois de deuxième passage pendant environ six mois. Le Spumante Metodo Classico Brut \"Sansannée\" de Marcalberto est vieilli en verre sur ses propres levures pendant deux ans. Non filtrée et non clarifiée, elle est un don de la nature sur lequel l'homme est intervenu de manière fondamentale. Excellent rapport qualité-prix.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal à l'apéritif, il accompagne les fruits de mer et les viandes blanches. Excellent avec une riche salade de poulet.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Marcalberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141403988,"sku":"PCAN01","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sans_1_1.jpg?v=1762215749"},{"product_id":"oltrepo-pavese-docg-metodo-classico-cuvee-della-casa-berte-cordini","title":"Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cuvée della Casa - Bertè Cordini","description":"Une bulle fine et élégante, avec un perlage fin et persistant, joué sur des notes fruitées et florales et un goût qui montre une bonne fraîcheur et sapidité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'Oltrepò Pavese est historiquement l'une des patries de la production de vins mousseux italiens. Bertè Cordini propose une bulle simple et agréable, dont toutes les composantes sont en harmonie, qui exprime bien l'excellence du territoire. Le vin est élevé en bouteille sur lies pendant environ 18 mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSi vous le souhaitez, il peut s'agir d'un vin pétillant pour tout le repas. Les meilleurs accords restent les accords traditionnels, c'est-à-dire des entrées, des premiers plats et des poissons frits mixtes pas trop structurés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOltrepò Pavese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Bertè Cordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793146024276,"sku":"F16MCL","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cordini_cuveecasa1_2_0c986e85-cedb-477b-8c5b-19c7e53c70d0.jpg?v=1762042808"},{"product_id":"oltrepo-pavese-docg-metodo-classico-cruase-berte-cordini","title":"Oltrepò Pavese DOCG Metodo Classico Cruasé - Bertè Cordini","description":"Couleur rose brillant, le nez présente des notes d'agrumes et de petits fruits rouges. En bouche, il est doux et rond, avec un bon équilibre entre la dureté et la douceur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCruà était le nom donné au vin par excellence produit à Oltrepò Pavese, vers 1700. Cruasé est un mot né de l'union entre \"cru\" et \"rosé\" et désigne un produit élaboré à partir de raisins de Pinot Noir pétillant selon la méthode classique. Maturation en bouteille sur les lies pendant environ 25 mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour tout le repas, à l'apéritif ou en accompagnement de plats peu structurés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOltrepò Pavese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée détente\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Bertè Cordini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793146548564,"sku":"F16CRU","price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cordini_cruase1_2.jpg?v=1761870039"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-pas-dose-d-arapri","title":"Spumante Metodo Classico Pas Dosé - d'Araprì","description":"Couleur jaune paille avec des reflets dorés, pérlage fin et continu. Les arômes sont élégants avec des notes de pain grillé et des touches de pâtisserie. En bouche, il est harmonieux, très élégant avec une onctuosité fraîche et subtile.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Spumante Metodo Classico Pas Dosé de la cave d'Araprì est réservé aux vrais connaisseurs, aux amateurs de vins austères et essentiels. Après le dégorgement, aucune liqueur d'expédition n'est ajoutée et le vin de base s'exprime dans toute sa personnalité pure et cristalline. Il s'adresse aux personnes qui aiment le Metodo Classico sans compromis et recherchent un vin mousseux gastronomique, particulièrement adapté pour accompagner les poissons crus et les fruits de mer en général.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est excellent avec les entrées de poissons crus et de crustacés. Les combinaisons typiques de la cuisine locale sont avec les coquillages crus, les spaghetti in bianco avec les moules, les orecchiette avec les moules, les palourdes et les scampi.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePouilles\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793149301076,"sku":"SIPUARAPD","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pasdose_6.jpg?v=1762388587"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-metodo-classico-dosaggio-zero-perlugo-pievalta","title":"Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero \"Perlugo\" - Pievalta","description":"Dans le verre, il présente une couleur jaune doré, avec quelques légers reflets tirant sur le vert. Le perlage est fin et persistant. Des arômes délicats se dégagent au nez, avec des notes principalement florales et fruitées, d'où émerge un soupçon de croûte de pain. En bouche, il est léger, fin et délicat, avec une gorgée qui met en évidence une veine fraîche et savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa cave Pievalta appartient à la célèbre cave lombarde Barone Pizzini, qui s'est toujours spécialisée dans la production de vins mousseux. Il n'est donc pas surprenant que dans la gamme présentée par la cave des Marches, il y ait également un Metodo Classico Dosaggio Zero, le \"Perlugo\", un vin mousseux de qualité raffiné, au goût frais, caractérisé par une saveur savoureuse qui se manifeste avec précision. A déguster lors d'un joyeux apéritif entre amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent compagnon pour les apéritifs informels, il s'accorde avec une variété de recettes et de préparations. Parfait avec du poisson cru, essayez-le avec du cabillaud frit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Pievalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793166405972,"sku":"VIPIEVAPERLUF0750","price":13.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/perlugo-pievalta_f6a7e7f2-1108-4d63-88cd-e37d302248a8.jpg?v=1762388663"},{"product_id":"spumante-brut-nerello-mascalese-vinificato-in-bianco-valdemone-tornatore","title":"Spumante Brut Nerello Mascalese Vinificato in Bianco \"Valdemone\" - Tornatore","description":"Le verre est d'un jaune paille brillant et cristallin, avec un perlage délicat et continu. Le nez est frais et parfumé, floral et fruité. La même approche au nez se répète en bouche, où l'acidité est bien travaillée, la boisson est douce, la persistance longue et la finale agréablement savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe cépage le plus important de l'Etna - le nerello mascalese - a été interprété par la cave Tornatore dans une version inhabituelle, de sorte que les raisins, vinifiés en blanc, ont donné naissance au Spumante Brut \"Valdemone\".\nC'est une bulle qu'après la première fermentation à température contrôlée suit une seconde fermentation en autoclave selon la méthode Charmat, restant en contact avec les levures pendant au moins quatre mois.\nLe résultat est une gorgée extrêmement agréable, fraîche et parfumée, traversée par cette minéralité et cette saveur précieuses que seuls les sols volcaniques de l'Etna peuvent donner aux vins. Associez-le à une bonne salade de fruits de mer et voilà : l'happy hour est servi !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal à déboucher pour un apéritif, il est excellent avec une salade de fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNerello Mascalese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793176858964,"sku":"TORNABRUT","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valde_1.jpg?v=1762302129"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-zero-dosage-blanc-de-noirs-farfalla-ballabio","title":"Spumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs \"Farfalla\" - Ballabio","description":"Jaune paille avec des reflets dorés, perlage crémeux et persistant. On perçoit des notes de croûte de pain, de fruits secs, de délicats parfums floraux et fruités ; en bouche, il est doux, frais et savoureux, avec une finale persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Farfalla\" Dosage Zéro est un vin mousseux de grande classe, capable de rivaliser, dans son type, avec des vins plus célèbres et emblématiques : il est produit par la société Ballabio située à Casteggio, parmi les collines de l'Oltrepò Pavese, une terre de vocation renommée pour les vins mousseux. Ici, le sol est calcaire, riche en squelette ; après un long affinage en bouteille, cet intriguant Metodo Classico révèle sa grande complexité et son raffinement.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrâce à son âme multiforme et polyvalente, la \"Farfalla\" se prête à diverses combinaisons : délicieuse à l'apéritif, elle accompagne aussi gracieusement les entrées de terre et de mer, les poissons grillés et les viandes blanches.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Noirs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePetite fête à la maison\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartes salées\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793178988884,"sku":"BALLABIOZD","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/farfalla-dosage-zero.jpg?v=1762388585"},{"product_id":"spumante-rose-extra-brut-cuvee-60-casa-caterina","title":"Spumante Rosé Extra Brut \"Cuvée 60\" - Casa Caterina","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Casa Caterina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793245540692,"sku":"CASACAT60ROS","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_4_8_735e3154-b71b-42fd-af8b-a07e84f00b3d.jpg?v=1761783645"},{"product_id":"trebbiano-frizzante-sui-lieviti-indigeno-ancarani-tappo-a-corona","title":"Trebbiano Frizzante sui Lieviti \"Indigeno\" - Ancarani (tappo a corona)","description":"Jaune paille voilé ; mousse fine et persistante. Au nez, il s'exprime avec des notes de fruits jaunes, d'herbes sauvages, de notes iodées et de croûte de pain. En bouche, il est vif et énergique, frais et avec une bonne sapidité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Trebbiano Frizzante sui Lieviti \"Indigeno\" d'Ancarani provient de raisins cultivés dans la province de Faenza sans utilisation d'adjuvants chimiques et systémiques. Refermenté en bouteille puis laissé au repos pendant au moins 5 mois en bouteille avant d'être mis en vente, c'est un vin vif, vivace, avec une personnalité distincte, capable d'offrir un goût énergique et rafraîchissant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les charcuteries et les tartes, il se marie également bien avec le poisson frit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrebbiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartes salées\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ancarani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793333915988,"sku":"NCR01211","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_23_2_1_1.jpg?v=1762302156"},{"product_id":"trento-doc-brut-cuvee-85-casata-monfort","title":"Trento DOC Brut “Cuvèe ‘85” - Casata Monfort","description":"Chardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrento DOC\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrentin\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Casata Monfort","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793557688660,"sku":"MFSC85","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuvee85.jpg?v=1762302161"},{"product_id":"spumante-brut-rose-brut-delle-ripalte-tenuta-delle-ripalte","title":"Spumante Brut Rosé \"Brut delle Ripalte\" - Tenuta delle Ripalte","description":"Couleur rose cerise intense, avec un perlage abondant et durable. Le nez est fruité et floral, caractérisé par des notes de roses sauvages et de petits fruits rouges, puis enrichi par des notes de maquis méditerranéen. La bouche est fraîche et agréablement savoureuse, avec un bon équilibre et une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Aleatico \" ne rime pas seulement avec \" Passito \" : à partir de ce cépage, en effet, la Tenuta delle Ripalte produit également un Brut Rosé Spumante, résultat d'une méthode Charmat à laquelle est ajoutée une petite quantité d'Aleatico Passito au moment de la mise en bouteille. Le résultat est un Spumante, le \"Brut delle Ripalte\", que vous trouverez extrêmement agréable, idéal à ouvrir lors d'un apéritif, mais aussi excellent à boire tout au long d'un repas. Parfumée et odorante, au goût harmonieux : sirotez-la avec vos vieux amis, elle deviendra l'amie des amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il s'accompagne de crevettes flambées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tenuta delle Ripalte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794982244692,"sku":"4192MA","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ripalta.jpg?v=1762388580"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-brut-rose-la-palazzola","title":"Vino Spumante di Qualità Brut Rosé - La Palazzola","description":"Peau d'oignon rosé. Au nez, des notes fruitées rappelant la prune et la framboise se détachent sur un fond floral ; en bouche, il est frais, juteux, savoureux et enveloppant, avec un bon équilibre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ Vascigliano di Stroncone, dans un sol argileux riche en squelette, la cave La Palazzola produit des vins capables de révéler un aspect différent de la production régionale classique. Le Brut Rosé Ancestrale est un vin mousseux de grand plaisir et de personnalité, idéal avec les fruits de mer crus.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec les sushis et les fruits de mer crus, il se marie particulièrement bien avec les plats de crevettes et de gambas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOmbrie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"La Palazzola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794994958676,"sku":"F44ROS","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lapalazzola_165a9564-84cf-4d5d-94b5-eb2d17309ba4.jpg?v=1761262415"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-2024-casa-coste-piane","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG 2024 - Casa Coste Piane","description":"Couleur jaune paille. Le bouquet est intense avec des arômes floraux et des notes de fruits blancs, notamment de pomme et de poire. La bouche est fraîche et minérale avec des fruits mûrs et juteux. La finale est agréablement savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eC'est le Prosecco de la tradition, le plus ancien et le plus authentique. Avant le développement de la technologie des vins mousseux en autoclaves, le Prosecco était produit par refermentation dans la bouteille Sur Lie, sans dégorgement. Il s'agit de la méthode la plus ancienne et la plus naturelle de production de vins mousseux. Après la fermentation, le vin repose dans un endroit frais pendant tout l'hiver. Lorsque la température augmente au printemps, une seconde fermentation spontanée en bouteille avec les sucres résiduels et les levures commence, produisant un perlage léger et vif. C'est un vin au goût d'antan, capable de transmettre le territoire et l'agréable aromaticité du raisin Glera. Une gorgée pleine et pulpeuse de grand plaisir gustatif.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Prosecco Sur Lie DOC \"Frizzante ...naturalmente\" de Casa Coste Piane est idéal avec des risottos de légumes ou des plats de poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProsecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVénétie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Casa Coste Piane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795113152852,"sku":"costepianedocg","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coste-valdobb_1.jpg?v=1762388622"},{"product_id":"vino-spumante-brut-rosato-valdemone-rose-tornatore","title":"Vino Spumante Brut Rosato \"Valdemone Rosé\" - Tornatore","description":"Rose poudré, vif et brillant à l'œil, avec un perlage fin. Le nez est parfumé et harmonieux, avec d'agréables senteurs de fraise des bois, d'églantine et de géranium rouge. Frais et savoureux en bouche, avec une effervescence crémeuse et un soupçon de fruits rouges en finale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCet agréable vin mousseux \"Valdemone Rosé\" de la cave Tornatore est élaboré à partir de purs raisins Nerello Mascalese. Le vin de base est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, puis placé dans des autoclaves pour la \"presa di spuma\", qui est effectuée selon les principes de la méthode Martinotti ou Charmat. Le résultat est un vin mousseux aux arômes élégants et à la fraîcheur de goût marquée, amplifiée par l'importante sapidité minérale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux parfait à l'heure de l'apéritif, avec les charcuteries, le tartare de saumon et les pizzas délicatement farcies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePizza \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796386746708,"sku":"TORNAROSE","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tornarosa.jpg?v=1752807398"},{"product_id":"spumante-metodo-charmat-bollamatta-bibi-graetz","title":"Spumante Metodo Charmat \"Bollamatta\" - Bibi Graetz","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats végétariens\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Bibi Graetz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796876235092,"sku":"6605MA","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bolla.jpg?v=1761783643"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-nature-federico-galliano-2018-borgo-maragliano","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature \"Federico Galliano\" 2018 - Borgo Maragliano","description":"Jaune paille avec des reflets verdâtres et un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des parfums d'agrumes rappelant le chinotto et le citron, de délicats arômes floraux d'acacia, de miel et des touches minérales. En bouche, il est plein et frais, avec d'agréables échos d'agrumes et une finale persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉlégant et doté d'une forte personnalité, le Riesling Spumante Metodo Classico Federico Galliano est produit à partir de raisins sélectionnés cultivés à une altitude de plus de 500 mètres. La fermentation se déroule à très basse température, pour permettre de fixer toutes les nuances du tableau aromatique complexe de la vigne ; l'élevage sur lies dure environ 20 mois, et donne à ce vin mousseux un perlage crémeux et persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAccompagne les fruits de mer crus, les coquillages, les crustacés et les fromages frais. Tentant comme apéritif.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiesling\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797439975764,"sku":"4317MA18","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/federiconature_1_1_1.jpg?v=1759188613"},{"product_id":"vino-spumante-cascinaronchi-2021-quarticello","title":"Vino Spumante \"Cascinaronchi\" 2021 - Quarticello","description":"Jaune paille ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement aromatique et s'exprime par des notes dominantes de fleurs blanches et d'agrumes. Frais, vif et équilibré en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe vin mousseux \"Cascinaronchi\" de Quarticello est produit à partir de raisins indigènes au pied des Apennins de Reggio Emilia. Net et agréablement délicat, c'est un vin original, d'une fraîcheur splendide, capable de surprendre par sa vivacité et sa légèreté. A essayer absolument.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, essayez-le en combinaison avec des omelettes et des scones.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Quarticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797482869076,"sku":"QUACAS21","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brut1_9_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843777"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-500-macchion-dei-lupi-133988","title":"Vino Bianco Frizzante \"500\" - Macchion dei Lupi","description":"Jaune paille lumineux, se voilant selon la technique de service. Des senteurs d'agrumes, de pêche et de melon, ainsi que de délicates suggestions florales et parfumées composent le profil olfactif. Frais et savoureux en bouche, très agréable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"500\" de Macchion dei Lupi est un vin mousseux produit à partir de raisins blancs locaux, cueillis à la main dans les propres vignobles de l'entreprise, qui sont exploités de manière biologique et biodynamique. La seconde fermentation en bouteille ne comporte pas de dégorgement, le vin reste donc en contact avec les lies nobles, ce qui augmente sa richesse aromatique et structurelle. Le vin peut être servi sans secouer la bouteille, décanté si vous voulez le séparer de ses levures au fond, ou légèrement secoué avant de le déboucher pour apprécier toutes ses nuances particulières.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux à déboucher pour un apéritif informel, qui accompagne bien les entrées de crustacés et le risotto aux fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRisotti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Macchion dei Lupi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797528809812,"sku":"MDL500_21","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/500_2_1.jpg?v=1762388658"},{"product_id":"vino-frizzante-rosato-metodo-ancestrale-ayunta-tappo-a-corona-138240","title":"Vino Frizzante Rosato \"Metodo Ancestrale\" - Ayunta (tappo a corona)","description":"Couleur rose corail ; mousse fine et persistante. Des notes d'orange sanguine, des notes florales et des tons minéraux se dégagent au nez. La bouche est juteuse, fraîche et savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe Frizzante Rosato de la petite entreprise vinicole sicilienne Ayunta est produit selon la méthode dite \"Metodo Ancestrale\". Les raisins du nerello mascalese sont récoltés très tôt ; la fermentation commence ensuite dans des cuves en acier, mais le vin est ensuite mis en bouteille lorsque la fermentation n'est pas encore terminée, ce qui permet au dioxyde de carbone de continuer à se développer pour la fermentation finale. En restant dans la bouteille, le gaz carbonique se transforme en une effervescence subtile et agréable et le vin qui en résulte est frais, désaltérant et très buvable ; salin comme tous les vins de l'Etna.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les hors-d'œuvre de poissons et de crustacés, il devrait également être essayé avec les crudités.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ayunta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50992956113236,"sku":"ANC23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ayun_1_aeb0e27e-d8c8-4980-83e5-8d26ae18a9ec.jpg?v=1762302211"},{"product_id":"alta-langa-docg-brut-enrico-cerutti-2019-cascina-cerutti-138557","title":"Alta Langa DOCG Brut “Enrico Cerutti” 2021 - Cascina Cerutti","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlta Langa\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cascina Cerutti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51169198244180,"sku":"E12ALT21","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cerut_1.jpg?v=1762129045"},{"product_id":"vino-rosato-frizzante-sollazzo-villa-calicantus-139301","title":"Vino Rosato Frizzante \"Sollazzo\" - Villa Calicantus","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVénétie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Villa Calicantus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51329133674836,"sku":"CALISOLL23","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/calicantus_rosato_1_1_1.jpg?v=1761348087"},{"product_id":"lambrusco-di-sorbara-doc-ancestrale-sottosopra-tenuta-forcirola","title":"Lambrusco di Sorbara DOC Ancestrale \"Sottosopra\" - Tenuta Forcirola","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats végétariens\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tenuta Forcirola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370929848660,"sku":"FORCILAMBSA","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000021843_1_2.jpg?v=1762388478"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-tenuta-forcirola","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut - 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Tenuta Forcirola","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Noirs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMillésimé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTartes salées\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tenuta Forcirola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51377066213716,"sku":"FOPRCILAMB","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/forcirola_lambrusco.jpg?v=1762388587"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-nature-giuseppe-galliano-2019-borgo-maragliano","title":"Spumante Metodo Classico Brut Nature \"Giuseppe Galliano\" 2019 - Borgo Maragliano","description":"Jaune paille lumineux, avec un perlage persistant. Il se distingue par des arômes délicats de fruits blancs et d'agrumes, de croûte de pain et d'échos grillés ; il est satisfaisant et équilibré en bouche, avec une agréable finale amère.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe vin mousseux de méthode classique \"Giuseppe Galliano\" est produit par la cave Borgo Maragliano à Asti à partir de raisins de chardonnay et de pinot noir soigneusement sélectionnés, vinifiés séparément avant d'être assemblés pour commencer le processus de re-fermentation. Après 48 mois d'affinage sur lies, on obtient un vin mousseux d'une grande élégance, équilibre et complexité de parfums.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les entrées et les plats de poisson délicats, il est également idéal en apéritif.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51497817407828,"sku":"4312MA19","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/galliano_1_1_1_1_1.jpg?v=1759620619"},{"product_id":"spumante-extra-brut-rose-metodo-classico-n-s-della-neve-g-d-vajra","title":"Spumante Extra Brut Rosé Metodo Classico “N. S. della Neve” - G.D. Vajra","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Noirs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"G.D. Vajra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51607192240468,"sku":"SSQR.750V","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/neve.jpg?v=1758583790"},{"product_id":"vino-spumante-metodo-classico-rose-dosaggio-zero-kk-kante-141282","title":"Vino Spumante Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero \"KK\" - Kante","description":"Couleur de la peau de l'oignon ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes de fraises sauvages et de pamplemousse rose, des notes de lavande et des tons minéraux. La bouche est fraîche, juteuse et agréablement savoureuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe vin mousseux Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero \"KK\" de Kante est élaboré à partir de raisins Pinot Noir cultivés sur le sol caractéristique du Karst, riche en terre rouge et en calcaire. Laissé au repos sur lies pendant au moins un an, il offre un goût crémeux et vif, dont la fraîcheur se renouvelle à chaque bouchée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les entrées de poisson, il se marie bien avec les risottos aux fruits de mer et les plats végétariens.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats végétariens\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709067002196,"sku":"KANT-0006","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/kant-0006_32f4db40-de28-4f3c-8efc-6b872ccb1570.jpg?v=1761262422"},{"product_id":"vino-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-kk-kante-141281","title":"Vino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero \"KK\" - Kante","description":"Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. En bouche, il s'exprime par des notes d'agrumes, de camomille, de fruits secs et de minéraux. En bouche, il est frais, vif et crémeux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe vin mousseux Metodo Classico Dosaggio Zero \"KK\" de Kante, un mélange de Malvoisie et de Chardonnay, provient de vignes âgées d'environ 15 ans, cultivées sur des sols rouges et des terrains calcaires, à 250 mètres d'altitude. Laissé au repos sur lies pendant au moins 12 mois, c'est un vin mousseux au grain fin, rafraîchissant à la dégustation et pleinement satisfaisant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les hors-d'œuvre de poisson, il accompagne les crudités de poisson, les fromages frais et les risottos aux fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Kante","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51709067100500,"sku":"KANT-0005","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/kant-0005_6e63db77-8726-465e-9e83-7f5274a41eb5.jpg?v=1761870158"},{"product_id":"emilia-lambrusco-igt-ortigara-2019-quarticello","title":"Emilia Lambrusco IGT \"Ortigara\" 2019 - Quarticello","description":"Rojo rubí. La nariz es agradablemente crujiente; se expresa con notas de fresa y cereza, toques de flores rojas frescas y un ligero toque de pastelería. El paladar es fresco, vivo y equilibrado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Lambrusco IGT Emilia \"Ortigara\" de Quarticello provient de vignobles situés dans la zone de Montecchio Emilia, cultivés sur des sols à texture moyenne, avec présence de gravier. La macération du moût en contact avec les peaux dure environ 2 jours et une fois le processus de vinification terminé, le vin est mis en bouteille. La phase de re-fermentation naturelle en bouteille implique une période d'au moins 15 mois sur les lies, ce qui donne un vin brillant, vif et dynamique. Très agréable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en combinaison avec les hors-d'œuvre et les entrées, il doit être essayé avec le zampone en croûte de pain.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRifermentati\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Quarticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51772962439508,"sku":"QUAORT19","price":14.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orti_2_1_1_15ca2613-2b68-465e-9f67-ca2933698bf8.jpg?v=1761261904"},{"product_id":"alta-langa-extra-brut-docg-millesimato-metodo-classico-2021-marcalberto","title":"Alta Langa Extra Brut DOCG Millesimato Metodo Classico 2021 - Marcalberto","description":"Perlage fine e persistente, colore giallo paglierino carico con sfumature leggermente ambrate. All’olfatto svela note di pane appena sfornato. In bocca si presenta notevolmente strutturato e dotato di una particolare avvolgenza.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vendemmia avviene nell'ultima decade di agosto e interamente manuale. Dopo una spremitura soffice a grappolo intero e la fermentazione alcolica delle basi in parte in inox e in parte in legni di rovere francese, affina in bottiglia per la presa di spuma senza filtrazione né chiarifiche.\nQuesto Spumante Metodo Classico Extra Brut Millesimato di Marcalberto accarezza le narici con i suoi sentori lievi e delicati mentre in bocca esplode tutta la finezza del perlage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ il compagno ideale per essere sorseggiato durante un buffet di finger food, ma anche a tutto pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlta Langa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Marcalberto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52141437518164,"sku":"PCAN08-21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marca_2_5c719171-9cba-4131-a5cf-6b4de92de93a.jpg?v=1762301853"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-2021-terrazze-dell-etna","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosé 2021 - Terrazze dell’Etna","description":"Nel bicchiere ha un colore tra il buccia di cipolla e il ramato, decisamente luminoso; il perlage è abbondante e persistente. Lo spettro olfattivo si caratterizza per i profumi intensi di fragole di bosco, rosa selvatica, melograno e crosta di pane. In bocca è di medio corpo, elegante, con un sorso fresco e cremoso; chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vincolo sentimentale tra Nino Bevilaqua e il mondo del vino è così stretto che risulta difficile spiegarlo solamente con le parole: per comprenderlo nel profondo però, basta assaggiare i suoi vini, come questo Spumante Metodo Classico Brut Rosé, che rappresenta un piccolo tassello dell’avventura intrapresa da questo viticoltore in terra siciliane. Un prodotto di personalità, con un perlage fine e un sorso persistente, che ne certifica l’indubbia qualità. L’ennesima chicca targata Terrazze dell’Etna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, è perfetto con zuppe di pesce a base di pomodoro e ricette, sia per antipasti che per primi piatti, a base di crostacei. E’ da provare anche con le carni bianche, come con degli straccetti di pollo al limone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52232298922324,"sku":"4046MA21","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etnarose__1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215749"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-2021-terrazze-dell-etna","title":"Spumante Metodo Classico Brut 2021 - Terrazze dell’Etna","description":"Nel calice ha un colore giallo oro con riflessi verdastri, con un perlage fine e duraturo. Al naso si avvertono sensazioni minerali e di pietra focaia, impreziosite da note di crosta di pane e frutta a polpa bianca. In bocca è elegante, cremoso, con un gusto fresco enfatizzato da una vena minerale importante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’azienda agricola Terrazze dell’Etna è molto attenta ad osservare le tradizioni locali del terroir etneo: in particolare, in queste zone, la spumantizzazione risale addirittura agli inizi dell’800, quando il vino prodotto si chiamava “Champagne Etna”; non deve stupire quindi che Nino Bevilaqua, a fianco di rossi e bianchi, presenti anche quattro Metodo Classico, in linea con le abitudini del passato. Fra questi spicca il Brut, fresco e con una bella facilità di beva, derivante da una marcata mineralità: uno Spumante a cui è quasi impossibile dire di no.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, ha una predilezione verso i piatti a base di pesce e crostacei, anche crudi. Da provare anche con secondi di pollo cucinati con preparazioni leggere, dà il meglio di sé anche con i formaggi a pasta molle come taleggio e camembert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Terrazze dell'Etna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333564756308,"sku":"4045MA21","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etna_1_4_1_1_1b4b8b49-cacf-484c-b43e-299cc226c34b.jpg?v=1762302132"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-riserva-nobile-2020-d-arapri","title":"Spumante Metodo Classico Brut \"Riserva Nobile\" 2020 - d'Araprì","description":"Colore dorato chiaro, con pérlage sottile e persistente.Il bouquet è intenso, di avvolgente eleganza, con toni di pasticceria, che si fondono con mature note fruttate di ananas, banana e con sentori di vaniglia. Al palato è complesso, con aromi ampi e pieni ma con slancio dinamico di grande freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Brut Riserva Nobile Millesimato della cantina d'Araprì è caratterizzato da intensità e complessità aromatica importante e affascinante. DAraprì nasce dallamicizia e dalla passione comune per il vino e i vitigni autoctoni del Tavoliere di tre soci fondatori: Girolamo DAmico, Louis Rapini e Ulrico Priore e dal desiderio di produrre, anche al sud, spumanti Metodo Classico di grande eleganza e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare piatti di pesce alla brace o al forno e più in generale con i piatti di mare saporiti della cucina mediterranea. Fantastico con la lasagna con porcini, porri e caciocavallo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"D'Araprì","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533948186964,"sku":"SIPUARABRR20","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/d_arapri_brut_1.jpg?v=1762388584"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-alfiere-croci-143084","title":"Spumante Metodo Classico Rosé \"Alfiere\" - Croci","description":"Alla vista, color rosa salmone brillante, con perlage fine. Il naso esprime nuances di frutta a polpa scura, more e ciliegie, e di fiori viola. Al palato, si sviluppa con grande piacevolezza: fresco e vibrante, si distende con buona morbidezza ed equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Spumante Metodo Classico Rosé \"Alfiere\" di Croci proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso, sulle colline piacientine. La vendemmia è condotta manualmente, in cassetta, la fermentazione in acciaio e la presa di spuma in bottiglia, con affinamento sui lieviti per 18 mesi. Dosaggio zero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlfiere Rosé è ideale con primi piatti a base di verdure e primi e secondi piatti di mare, in particolare pesci abbastanza grassi, come un trancio di tonno in crosta. Ottimo anche come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52549496340820,"sku":"CRCAFR23","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alfiererose_2_1_1_1_ed9d5061-9d81-4f25-86e8-ae171a5740f4.jpg?v=1758670174"},{"product_id":"vino-rosato-rifermentato-san-vincent-bergianti-tappo-a-corona-143330","title":"Vino Rosato Rifermentato \"San Vincent\" - Bergianti (tappo a corona)","description":"Rosato, luminoso e brillante; spuma fine. Al palato si rivela piacevolmente delicato; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di erbe aromatiche e cenni di sale marino. Al palato si presenta teso, vivace e succoso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino Rosato Rifermentato \"San Vincent\" di Terre Vive, il cui nome nasce da un viaggio in Francia, nelle terre dello Champagne, durante le festività dedicate al patrono delle vigne e dei vignaioli, è prodotto a partire da un clone antico di uve di lambrusco di Sorbara. Vino frizzante, di spiccata acidità, è meravigliosamente plasmato dalla rifermentazione spontanea in bottiglia e regala un sorso energico e piacevolmente rinfrescante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai salumi, si sposa bene anche con le uova e le torte salate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLambrusco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé","brand":"Bergianti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52623849587028,"sku":"BERGIAVINCE23","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bergia1_1_1_1_1.jpg?v=1761697469"},{"product_id":"vino-rosato-frizzante-perfranco-bergianti-143331","title":"Vino Rosato Frizzante \"PerFranco\" - Bergianti","description":"Rosato; spuma fine e di buona persistenza. Al naso si esprime con sentori di agrumi, in particolare di pompelmo rosa, e note di violette. Al palato si rivela ricco, delicato e molto fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino Rosato Frizzante \"PerFranco\" di Terre Vive nasce da viti di un clone antico di salamino di s.croce, noto per il grappolo compatto e allungato. Fermentanto, inizialmente, in vasca di cemento e poi, secondariamente, in bottiglia, è prodotto tutelando l'ambiente, la biodiversità e il benessere del consumatore; fragrante e freschissimo, regala un sorso piacevolmente rinfrancante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per allietare l'aperitivo e ideale per accompagnare gli antipasti di terra, si sposa bene anche con la pizza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLambrusco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Bergianti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52623849685332,"sku":"BERGIAPER23","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bergia1_2_1_1_1.jpg?v=1761697465"},{"product_id":"spumante-extra-brut-metodo-classico-blanc-de-noirs-farfalla-ballabio-cassetta-di-legno","title":"Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs \"Farfalla\" - Ballabio (cassetta di legno)","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso è cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo Classico Blanc de NoirsFarfalla, prodotto dalla cantina Ballabio, dimostra di sapere raggiungere una complessa armoniosità, risultando fresco e fragrante, ma anche elegante e raffinato. Ottimo come aperitivo, non disdegna di essere sorseggiato a tutto pasto. Davvero eccellente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per laperitivo, è ottimo per accompagnare il vitello tonnato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52723289293140,"sku":"BALLABIOEBLEGNO","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/farfallacassetta.jpg?v=1761697366"},{"product_id":"valdobbiadene-prosecco-docg-vigneto-ca-dei-zago-2024-ca-dei-zago","title":"Valdobbiadene Prosecco DOCG \"Vigneto Ca' dei Zago\" 2024 - Ca' dei Zago","description":"Paglierino, leggermente velato; spuma persistente. Al naso si esprime con sentori di agrumi e di mela verde e note di fiori freschi. Al palato si rivela molto fresco, di piacevolissima beva e chiaro equilibrio. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Valdobbiadene Prosecco DOCG \"Vigneto Ca' dei Zago\" di Ca' dei Zago, prodotto con metodo ancestrale e quindi con rifermentazione in bottiglia, nasce da viti, di circa 56-60 anni, poste a 400 metri di altitudine. Di forte aderenza territoriale, regala un sorso intenso e croccante, che non tarda a rivelare l'alto livello qualitativo di questo Valdobbiadene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli antipasti di pesce, pesce al forno, si sposa bene anche con i formaggi freschi e con sushi e sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProsecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Ca' dei Zago","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52913431150932,"sku":"CDZ01241","price":15.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zagovaldo.jpg?v=1779724809"},{"product_id":"nebbiolo-d-alba-spumante-metodo-classico-brut-rose-doc-cuvee-970-2022-casina-bric","title":"Nebbiolo d'Alba Spumante Metodo Classico Brut Rosé DOC \"Cuvée 970\" 2022 - Casina Bric","description":"Alla vista, color corallo luminoso. Il naso gioca su sensazioni di frutti rossi e di fiori freschi, con bella nota minerale. Al palato, si sviluppa con grande freschezza e vivacità. Si distende su note fruttate chiudendo con naturalezza e armonia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Nebbiolo dAlba spumante riprende unantica tradizione legata alla spumantizzazione che risale a inizio Ottocento. Le uve Nebbiolo sono coltivate nella zona di Guarene e danno vita a una bollicina fortemente identitaria. Un vino caratterizzato da piacevolezza, finezza, equilibrio e di grandissima beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Rosé \"Cuvée 970\" è ottimo come aperitivo. Esalta meravigliosamente antipasti a base di verdure e primi e secondi piatti poco strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Casina Bric","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961389150548,"sku":"BRIROS22","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nebbiolo_1_12_1_1.jpg?v=1762812918"},{"product_id":"lambrusco-salamino-di-santa-croce-secco-dop-cantina-di-sorbara-144875","title":"Lambrusco Salamino di Santa Croce Secco DOP - Cantina di Sorbara","description":"Lambrusco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Cantina di Sorbara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52983031038292,"sku":"SOSA25","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sorbara1_1_2_1_1.jpg?v=1763111252"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-giovanni-galliano-2021-borgo-maragliano","title":"Spumante Metodo Classico Brut Rosè \"Giovanni Galliano\" 2021 - Borgo Maragliano","description":"Rosa tenue, dal fine perlage; emergono delicati profumi di fiori, piccoli frutti rossi, agrumi e note tostate. Al sorso è fresco, morbido, dal finale elegantemente fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa cantina Borgo Maragliano utilizza esclusivamente uve pinot nero coltivate su una collina a quasi 500 metri di altitudine per realizzare l'elegante Metodo Classico Rosè \"Giovanni Galliano\". L'affinamento sui lieviti di circa 30 mesi regala a questo spumante un'esplosiva ricchezza di sentori fruttati e delicatamente floreali, che lo rendono perfetto per accompagnare raffinati aperitivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per un aperitivo \"in rosa\", si abbina con antipasti e piatti delicati a base di crostacei e verdure.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Borgo Maragliano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53158083723604,"sku":"4311MA21","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rosemara_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1766161721"},{"product_id":"pignoletto-frizzante-docg-sui-lieviti-2023-orsi-vigneto-san-vito","title":"Pignoletto frizzante DOCG \"Sui Lieviti\" 2023 - Orsi Vigneto San Vito","description":"Giallo paglierino tipicamente velato alla vista, impreziosito da una schiuma densa e persistente. Naso intenso, croccante e fragrante, con note di agrumi, mughetto e gelsomino, su uno sfondo di crosta di pane. Assaggio fresco e sapido, dalla delicata effervescenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pignoletto Frizzante “Sui Lieviti” di Orsi Vigneto San Vito è prodotto a partire dai grappoli della varietà a bacca bianca simbolo dei colli bolognesi. Il vino base ottenuto da uve pignoletto fermenta grazie ai lieviti indigeni. Successivamente il vino è imbottigliato con un’aggiunta di mosto di uve albana e riesling, per compiere la seconda fermentazione. Non viene eseguita la sboccatura, dunque il vino si presenta naturalmente torbido per effetto dei lieviti che ne salvaguardano la longevità. Il vino può essere servito senza scuotere la bottiglia, decantato se si desidera separarlo dai suoi lieviti presenti sul fondo, oppure agitato leggermente prima di stappare per apprezzarne tutte le particolari sfumature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino dalle molteplici sfumature, perfetto per i salumi come la mortadella e il prosciutto crudo dolce, è ottimo con gli antipasti di pesce e i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePignoletto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53390384595284,"sku":"ORSUILIEV23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/SuiLieviti_1_1_1_1_1.jpg?v=1769099851"},{"product_id":"trento-extra-brut-doc-cuvee-n-10-2021-etyssa","title":"Trento Extra Brut DOC \"Cuvée N°10\" 2021 - Etyssa","description":"Giallo paglierino dalle bollicine fini e persistenti. Al naso si esprime con sentori fruttati e di fiori bianchi, con leggere note di nocciola tostata e crosta di pane. In sorso si rivela pieno, fresco e ben bilanciato tra acidità e sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna bottiglia da bere con gli amici, per un aperitivo o una cena spensierata il Trento Extra Brut DOC “Cuvée N°10” di Etyssa. Il dosaggio è di 3,9 g\/l di zucchero per esaltarne l'unicità. Ottenuto esclusivamente da uve chardonnay, la “Cuvée N°10” vinifica per il 60% in acciaio e per il 40% in tonneaux di rovere austriaco, quindi affina sui lieviti per 7 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo o per accompagnare piccoli antipasti di mare, verdure pastellate, tartare di pesce, formaggi e salumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrento DOC\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Etyssa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53445379326292,"sku":"ETY21","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/etyssa_3.jpg?v=1780635956"},{"product_id":"salento-spumante-millesimato-brut-nature-igp-marasco-2024-l-archetipo","title":"Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP \"Marasco\" 2024 - L’Archetipo","description":"Giallo verdolino impreziosito da una vivace effervescenza. Naso piacevole con sensazioni prevalenti di frutta a polpa bianca (mela, pera) e fiori. Sorso fresco e sapido, di grande piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vitigno marasco è una varietà locale riscoperta e valorizzata da L’Archetipo. Il Salento Spumante Millesimato Brut Nature IGP “Marasco” è uno spumante prodotto con uve di questa rara uva, vinificato con la tecnica della rifermentazione in autoclave o metodo Martinotti\/Charmat. Uno spumante piacevole e profumato, dalla spiccata aderenza territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto al momento dell’aperitivo, si abbina egregiamente a crostacei e antipasti a base di pesce delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"L'Archetipo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53678512898388,"sku":"089951","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marasco_2.jpg?v=1770799883"},{"product_id":"oltrepo-pavese-metodo-classico-brut-docg-talento-2022-la-piotta","title":"Oltrepò Pavese Metodo Classico Brut DOCG \"Talento\" 2022 - La Piotta","description":"Giallo paglierino, dal fine e persistente perlage. Si distinguono profumi floreali, note di frutta gialla e crosta di pane; al sorso è fresco, cremoso, vivace ed equilbrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo spumante Metodo Classico Brut \"Talento\" è prodotto nell'Oltrepò Pavese dalla cantina La Piotta, utilizzando esclusivamente uve pinot nero, coltivate su un terreno ricco di marne calcaree. Dopo un'accurata selezione delle uve, il mosto viene fatto fermentare a temperatura controllata, e in primavera avvengono  l’imbottigliamento e la presa di spuma con l’aggiunta di lieviti. Lo spumante sosta per almeno 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con un'insalata di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"La Piotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073822052692,"sku":"E10BRU22","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/talento-piotta-brut-ok_1_1.jpg?v=1775118229"},{"product_id":"venezia-giulia-malvasia-frizzante-igt-2022-san-lurins","title":"Venezia Giulia Malvasia Frizzante IGT 2022 - San Lurins","description":"Giallo verdolino, più o meno velato a seconda dell’agitazione della bottiglia. Al naso si distingue per i chiari riconoscimenti di frutti bianchi, crosta di pane e per le pregiate suggestioni salmastre. Fresco e sapido, generoso nel corpo e carezzevolmente effervescente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Venezia Giulia Malvasia Frizzante IGT della cantina San Lurins è prodotto con le uve dell’omonima varietà raccolte nei vigneti di proprietà condotti in regime biologico certificato. Un vino frizzante ottenuto mediante “metodo ancestrale”, che prevede una rifermentazione in bottiglia senza sboccatura. Si presenta con i lieviti sul fondo per cui potrà essere apprezzato senza o con agitazione della bottiglia, con conseguente variazione del colore e del profilo organolettico. A voi la scelta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino sorprendentemente duttile che si abbina ad una vasta gamma di ricette della cucina di mare e non solo. Da provare con le focacce e le pizze bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"San Lurins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54131554451796,"sku":"1SLSLMAC6A22","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sanlurins_1_1_2_1.jpg?v=1775720657"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-extra-brut-cave-privee-farfalla-2018-ballabio","title":"Spumante Metodo Classico Extra Brut \"Cave Priveé - Farfalla\" 2018 - Ballabio","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fragranti, note di agrumi e frutta secca e toni floreali. All'assaggio è ricercato, fresco, sapido e di pieno appagamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Spumante Metodo Classico Extra Brut di Ballabio, come suggerisce anche il nome, è una delle etichette più prestigiose della Cave Privée, cioè della \"cantina privata\" dell'azienda. Disponibile in un numero limitato di bottiglie, nasce da due diverse vigne di pinot nero, di circa 40 anni, e riposa sui lieviti per almeno 6 anni. Di grande eleganza e armonia, non è, di certo, la solita bolla: assolutamente da non perdere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto sia per un aperitivo che per le occasioni più speciali, si sposa bene con gli antipasti di pesce e con i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Brut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLombardia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55788165857620,"sku":"BALLABIOCAVPRI18","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/farfalla_2.jpg?v=1778822167"}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/collections\/le-bollicine-che-non-ti-aspetti.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}