{"title":"Franciacorta: abbinamenti e guida alla scelta","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 24px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Gli abbinamenti del Franciacorta vanno ben oltre l'aperitivo. È un Metodo Classico lombardo che, grazie all'effervescenza fine e alla spalla acida, sgrassa il palato e accompagna un pasto intero, dal crudo di mare al pollame. La bolla pulisce dove un vino fermo appesantirebbe. Qui trovi i piatti giusti per ogni tipologia, dal Brut al Satèn, e come scegliere la bottiglia in base all'occasione.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fffdf7;border:1px solid #e8e0d0;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 28px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;color:#9B7D4D;margin:0 0 12px;font-weight:700;\"\u003eAbbinamenti principali\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eCrudo di mare\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eOstriche\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eFritto di pesce\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eRisotto allo zafferano\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003ePollame in bianco\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eTempura di verdure\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    La bolla che accompagna tutto il pasto\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003e\n    L'abbinamento cibo del Franciacorta funziona perché l'effervescenza e l'acidità ripuliscono la bocca tra un boccone e l'altro. Sul crudo di mare e sulle ostriche la freschezza esalta la nota iodata, mentre sul fritto di pesce e sulla tempura la bolla taglia l'unto meglio di qualsiasi bianco fermo. Il risotto allo zafferano, ricco e burroso, trova nel perlage il contrappeso giusto, e un pollame in bianco resta un classico misurato. Da evitare le carni rosse strutturate e i piatti molto speziati, fuori dalla sua portata. Per orientarti tra le etichette parti dalla selezione di \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bollicine-franciacorta\"\u003eFranciacorta\u003c\/a\u003e.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Brut, Satèn o Rosé: come scegliere la bottiglia giusta\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    La tipologia guida l'abbinamento. Il Brut, versatile e secco, è il jolly da aperitivo e da antipasti di mare, con un prezzo che parte spesso dai 18 euro. Il Satèn, imbottigliato a pressione più bassa e quindi più cremoso, dà il meglio sui primi delicati e sul pesce, e si colloca su un prezzo leggermente superiore. Il \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bollicine-rose\"\u003eFranciacorta Rosé\u003c\/a\u003e, con la sua struttura in più, regge anche un piatto di pesce importante o un salume magro. Tutte le tipologie restano perfette per l'\u003ca href=\"\/fr\/collections\/bollicine-occasioni-aperitivo\"\u003eaperitivo\u003c\/a\u003e, dove il prezzo accessibile delle versioni base le rende una scelta sicura.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"franciacorta-docg-brut-gatti","title":"Franciacorta DOCG Brut - Gatti","description":"Jaune paille brillant, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'ananas, d'amandes, d'agrumes et de pain grillé. Frais, parfaitement équilibré et très agréable. Une note savoureuse l'accompagne jusqu'à une finale légèrement fruitée et très élégante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDu pur Chardonnay pour la meilleure entrée possible dans le monde de Franciacorta d'Enrico Gatti. Il s'agit en fait d'un vin mousseux merveilleusement frais, élégant et parfumé. Aussi délicat que décisif, il exprime toutes les meilleures caractéristiques du type. Une méthode classique qui reste sur ses lies pendant au moins 18 mois, parfaite à la fois en apéritif et pour accompagner un grand dîner à base de poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, le Brut de Gatti est un vin mousseux idéal pour accompagner les hors-d'œuvre riches et les plats de poisson. Couscous avec des palourdes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140060500,"sku":"F12BRU","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/enrico_gatti_brut_2_ab838a50-fb34-43f2-88e3-875df3977dc5.jpg?v=1762301994"},{"product_id":"franciacorta-docg-nature-gatti","title":"Franciacorta DOCG Nature - Gatti","description":"Jaune paille brillant, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes d'agrumes et de croûte de pain. Un soupçon de noisette, de foin et de craie ouvre sur un goût savoureux, frais et satisfaisant. Il a une bonne structure et sa nature minérale émerge en finale pour une finale très persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePeu d'autres vins mousseux sans dosage comme le Nature de Gatti parviennent à combiner parfaitement une matrice territoriale claire avec une telle élégance et une telle profondeur. En fait, il s'agit d'un vin extraordinairement frais et sec, avec un sucre résiduel presque nul et qui reste sur ses lies pendant environ 25 mois. Le résultat est un Franciacorta définitif, dont la structure est toujours au service d'un équilibre qui est tout sauf prévisible. Avec son empreinte minérale, il est idéal pour accompagner un grand apéritif.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, le Nature de Gatti est un vin mousseux idéal pour accompagner les entrées riches en poisson. Crevettes en tempura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142485332,"sku":"F12NAT","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/enrico_gatti_nature.jpg?v=1762301997"},{"product_id":"franciacorta-docg-coupe-non-dosato-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG \"Coupé\" Non Dosato - Monte Rossa","description":"Amarillo pajizo brillante, con un perlaje fino y persistente. La nariz expresa notas muy finas de flor de saúco y melocotón blanco. A medida que pasan los segundos revela toques vegetales y marinos, un rastro de almendra se abre a un sabor fresco y directo, que llama la atención por su equilibrio entre acidez y cremosidad. Gran persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn nom évocateur qui évoque des images de passion, de style et de légèreté. Ce sont les états d'âme que le nouveau vin non dosé de Monte Rossa, composé principalement de chardonnay avec un soupçon de pinot noir, promet de donner à ceux qui le choisissent. Un Franciacorta d'un équilibre extraordinaire entre l'onctuosité et la fraîcheur, vertical et très agréable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait apéritif, le Non Dosato de Monte Rossa est exalté avec de petits échantillons de charcuterie et de fromages, mais surtout avec des sushis, sashimis et fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793146089812,"sku":"N6","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/8050762500364_1_21166fa8-4dba-475b-a9c8-4ac25b007a55.jpg?v=1762042756"},{"product_id":"franciacorta-docg-p-r-blanc-de-blancs-brut-magnum-monte-rossa","title":"Franciacorta DOCG \"P.R.\" Blanc de Blancs Brut Magnum - Monte Rossa","description":"Jaune paille, avec une mousse douce et un perlage fin et persistant. Le nez est frais, élégant, caractérisé par des notes florales de tilleul et des nuances d'agrumes de pêche blanche. En bouche, il est équilibré et défini, croquant, très agréable. Une trace de saveur l'accompagne jusqu'à une finale d'une excellente persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa Franciacorta née pour célébrer les 35 ans d'activité du Monte Rossa. Son nom est un hommage à ses fondateurs : Paola Rovetta, pionnière de la Franciacorta depuis les années 1970, et son mari Paolo Rabotti, promoteur et fondateur du Consortium Franciacorta et son premier président. Ce Blanc de Blancs est le résultat d'une recherche passionnée d'harmonie entre l'ampleur, la structure et la complexité du vin de réserve (35%) et l'élégance, la force de persuasion et la finesse typiques du Chardonnay (65%) provenant du meilleur cru du domaine. Un vin mousseux qui confirme la philosophie de production du Monte Rossa visant à trouver l'excellence non seulement dans ses vins millésimés mais dans l'ensemble de sa production.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait en apéritif, le Brut de Monte Rossa est un Franciacorta idéal pour accompagner des hors-d'œuvre riches à base de charcuterie et de fromages. Egalement excellent avec les fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793150841172,"sku":"MP3","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pr_3_96e4ce39-7e4a-4363-9cd4-15524b3f44e9.jpg?v=1761002374"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-cuvee-royale-marchese-antinori-tenuta-montenisa","title":"Franciacorta Brut DOCG \"Cuvée Royale\" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa","description":"Amarillo pajizo pálido, con espuma cremosa y perlage fino y persistente. En nariz expresa agradables notas de melocotón de carne blanca, corteza de pan y levadura de cerveza. En boca es vivo, fresco, notablemente equilibrado y persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa Cuvée Royale de Montenisa est le fruit d'un savant mélange des trois cépages les plus courants en Franciacorta : chardonnay (majoritairement), pinot noir et pinot blanc. Un vin mousseux d'un plaisir particulier, frais et dynamique, dont la période de repos sur lies est portée à un bon 36 mois : une durée particulièrement importante qui en fait l'une des cuvées \" d'entrée \" les plus intéressantes de la dénomination. Expressif et élégant, il se distingue par son parfum et sa longueur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il accompagne les entrées de légumes, d'œufs et de crustacés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats végétariens\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tenuta Montenisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153495380,"sku":"K125NV","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuvee-royale.jpg?v=1762301992"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-ricci-curbastro","title":"Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157067092,"sku":"S-RCAZ","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brut1_10_bdceaa79-c0d4-45f9-8fdf-f9f73e6ceb8e.jpg?v=1762388432"},{"product_id":"franciacorta-docg-dosaggio-zero-solouva-azienda-agricola-solouva","title":"Franciacorta DOCG Dosaggio Zero \"Solouva\" - Azienda Agricola Solouva","description":"Dans le verre, il présente une couleur paille lumineuse, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet au nez révèle des senteurs florales et minérales, accompagnées de légers arômes de croûte de pain. En bouche, il est crémeux, maigre et caractérisé par une bonne dose d'acidité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn petit vignoble d'un demi hectare seulement, planté en 1995 : c'est de là que proviennent les raisins de chardonnay qui donnent vie à ce Franciacorta Dosaggio Zero DOCG. Un produit vraiment agréable, dont la consommation, grâce à l'excellente acidité qui guide la gorgée, n'est jamais fatigante, mais plutôt ponctuellement enveloppante. Il mûrit sur les lies pendant 36 mois, puis, après le dégorgement, continue à mûrir en bouteille pendant au moins 6 mois supplémentaires. Une bouteille qui est l'expression concrète de la philosophie de production de la cave Solouva, et qui interprète le terroir de Franciacorta avec élégance et franchise.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA déguster à l'apéritif, il est également excellent tout au long d'un repas. Il accompagne très bien les entrées et les plats à base de crustacés et de poissons. Essayez-le avec un fromage burrata de Campanie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Solouva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157198164,"sku":"SOLDOSNM","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/solouzero.jpg?v=1762301997"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-ricci-curbastro-0-375l","title":"Franciacorta Brut DOCG - Ricci Curbastro (0.375l)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ricci Curbastro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168339284,"sku":"SP-RCAZ","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EBTY0000026181_01_9e11c4fe-7b9f-4d0e-8774-6b992f75bdb6.jpg?v=1761261932"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-ferghettina-astucciato","title":"Franciacorta Brut DOCG - Ferghettina (astuccio)","description":"Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'agrumes qui laissent place en quelques instants à des notes de fruits à chair blanche et de croûte de pain. En bouche, il est frais, décisif et long. Des traces de noisette et de fleurs blanches accompagnent son développement jusqu'à une finale fine et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAssemblage classique à base de chardonnay, pour la grande majorité, et de pinot noir, le Brut de Roberto Gatti est un vin mousseux qui représente parfaitement le long processus de sélection des différents raisins provenant de différents vignobles qui conduit à l'équilibre et à la finesse typiques des vins Ferghettina. En effet, chaque vignoble est vinifié séparément des autres et cette division est maintenue jusqu'au printemps suivant la récolte où, après une dégustation scrupuleuse, elle est assemblée en une cuvée et mise en bouteille pour le moussage. Le résultat est un vin mousseux élégant et décisif, une introduction parfaite au style de l'entreprise.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait en apéritif, le Brut de Ferghettina est un Franciacorta idéal pour accompagner les soupes et les plats veloutés. Excellent sur les plats de fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168437588,"sku":"3501A1","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ferghettina-brut-ast.jpg?v=1773065274"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-magnum-ferghettina-astucciato","title":"Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ferghettina (astuccio)","description":"Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'agrumes qui laissent place en quelques instants à des notes de fruits à chair blanche et de croûte de pain. En bouche, il est frais, décisif et long. Des traces de noisette et de fleurs blanches accompagnent son développement jusqu'à une finale fine et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAssemblage classique à base de chardonnay, pour la grande majorité, et de pinot noir, le Brut de Roberto Gatti est un vin mousseux qui représente parfaitement le long processus de sélection des différents raisins provenant de différents vignobles qui conduit à l'équilibre et à la finesse typiques des vins Ferghettina. En effet, chaque vignoble est vinifié séparément des autres et cette division est maintenue jusqu'au printemps suivant la récolte où, après une dégustation scrupuleuse, elle est assemblée en une cuvée et mise en bouteille pour le moussage. Le Franciacorta DOCG Brut de Ferghettina est un vin mousseux élégant et décisif, une introduction parfaite au style de l'entreprise.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait en apéritif, le Brut de Ferghettina est un Franciacorta idéal pour accompagner les soupes et les plats veloutés. 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Le nez s'ouvre sur une croûte de pain élégante et grillée, entourée de fleurs blanches, de notes fruitées d'ananas et de nuances d'agrumes. Agréable et parfumé en bouche, onctueux et agréablement savoureux en finale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDepuis que les vins Dosaggio Zero sont peu connus et peu appréciés en Franciacorta et ailleurs, les choix de la Tenuta Villa Crespia et de la famille Muratori sont clairs et directs, orientés vers l'expression la plus pure du fruit et du terroir.\nC'est ainsi que le \"NumeroZero\" peut désormais être considéré comme l'un des meilleurs Brut Nature que l'on puisse rencontrer. Élaboré uniquement à partir de raisins Chardonnay, il s'agit d'alterner le fruit et la fraîcheur d'une part, la complexité et la minéralité d'autre part. C'est une bulle merveilleuse pour un apéritif, et tout simplement fantastique pour tout le repas. C'est une Franciacorta qui est toujours bonne pour nous.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec les fruits de mer, il est spécial avec une belle assiette de linguine aux bébés poulpes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Blancs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793172205908,"sku":"00104","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/numerzero_muratori.jpg?v=1762302001"},{"product_id":"franciacorta-brut-gran-cuvee-monogram-castel-faglia","title":"Franciacorta Brut \"Gran Cuvée Monogram\" - Castel Faglia","description":"Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. Le nez est intense et s'exprime par des notes dominantes de fruits frais et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide, avec un corps plein. Équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta Blanc de Blancs DOCG \"Monogram\" est la cuvée prestigieuse de Castel Faglia et est obtenue à partir des meilleurs crus, grâce à l'exposition optimale des terrasses séculaires dont dispose la cave. Il présente des arômes intenses, riches et complexes, en parfaite harmonie avec un style fin et élégant, capable d'exprimer tout le caractère et l'excellence des produits Castel Faglia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les crustacés, le caviar, le poisson et les viandes blanches, il est également idéal avec les viandes froides et les fromages.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Blancs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner léger\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Castel Faglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793177907540,"sku":"66901","price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/66901_1.jpg?v=1762388436"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-simbiotico-muratori","title":"Franciacorta Brut DOCG \"Simbiotico\" - Muratori","description":"Le \"Simbiotic\" de Villa Crespia a une couleur jaune paille, une belle luminosité et un perlage dense et persistant. Au nez, on retrouve des notes intenses et élégantes de fruits mûrs, accompagnées de fleurs blanches et de pâtisseries légères. La bouche est fraîche et corsée, avec une finale savoureuse et fruitée et une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Brut DOCG \"Symbiotic\" de Tenuta Villa Crespia porte le nom d'une intention : prendre soin de la terre et respecter l'environnement. \"En partant de raisins sains et riches en antioxydants, nous avons développé un processus de vinification innovant et avant-gardiste, unique sur notre territoire, qui nous permet d'éviter l'utilisation d'anhydride sulfureux, ainsi que de nombreux autres allergènes potentiels tels que les dérivés d'œufs et de lait.\" Ce sont les mots avec lesquels l'entreprise, dont les vignobles sont en conversion biologique, nous fait participer à un projet, des raisins sains, une culture respectueuse, un vin sain. Le résultat est un Franciacorta Brut atypique, avec beaucoup de caractère et un plaisir intense.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est parfait pour les apéritifs et les plats de poisson. Essayez-le avec des crudités de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793180463444,"sku":"M106","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/simbiotico_villa-crespia.jpg?v=1762301998"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-dosaggio-zero-ammonites-stefano-camilucci","title":"Franciacorta Brut DOCG Dosaggio Zero \"Ammonites\" - Stefano Camilucci","description":"Doré ; perlage fin et persistant. Élégant et harmonieux au nez, dominé par des notes florales et fruitées. En bouche, il a un bon caractère, frais et équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Brut \"Ammonites\" DOCG de Stefano Camilucci est le résultat d'une sélection rigoureuse de raisins Chardonnay, Pinot Blanc et Pinot Noir, vinifiés séparément puis harmonieusement assemblés ; le repos dans les caves silencieuses, à l'abri de la lumière et à une température et une humidité constantes, donne un produit riche en saveur, aux arômes incomparables, adapté à chaque occasion.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il accompagne également tout le repas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Stefano Camilucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793181970772,"sku":"CMB","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camilucci.jpg?v=1762388430"},{"product_id":"franciacorta-brut-rose-docg-girolamo-conforti","title":"Franciacorta Brut Rosé DOCG - Girolamo Conforti","description":"En la copa tiene un color rosa intenso, con un perlaje fino y persistente. En nariz tiene sensaciones refrescantes de mora y frambuesa, mientras que en boca es fresco y equilibrado.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe Franciacorta Brut Rosé DOCG est le résultat d'un savant mélange de Pinot Noir et de Chardonnay, deux cépages internationaux très complémentaires lorsqu'il s'agit de créer des bulles. Le premier est responsable de l'ample bouquet fruité au nez, tandis que le second donne le profil frais qui le rend si agréable à boire. Après la récolte, les raisins sont fermentés dans l'acier inoxydable à une température contrôlée de 16 degrés, puis refermentés en bouteille, restant sur les lies pendant 24 mois. Un joyau créé par la cave Girolamo Conforti, une coopérative agricole qui poursuit son chemin de production au nom d'un label de qualité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrès polyvalent en cuisine, il est parfait à l'heure de l'apéritif, avec les entrées de poisson et les charcuteries. Essayez-le également avec une pizza gastronomique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePizza \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Girolamo Conforti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793182069076,"sku":"CONFORTIROSE","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/conforti-rose.jpg?v=1762215606"},{"product_id":"franciacorta-docg-dosaggio-zero-camossi","title":"Franciacorta DOCG Dosaggio Zero - Camossi","description":"Jaune paille lumineux, avec un perlage fin et persistant. Délicat au nez, avec des parfums floraux et minéraux, accompagnés de légers arômes de croûte de pain. En bouche, il est crémeux, élancé et caractérisé par une bonne dose d'acidité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Dosaggio Zero DOCG de Camossi est issu d'un assemblage de vins de base à base de pinot noir et de chardonnay. Un vin mousseux frais et raffiné, sans sucre résiduel et donc parfait pour les amateurs de vins tendus et tranchants. Le caractère authentique des raisins.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les entrées de fruits de mer et les crustacés, parfait avec la pizza.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePizza \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793186984276,"sku":"CAMODOSZ","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dosz.jpg?v=1762301996"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-docg-animante-barone-pizzini-astuccio","title":"Franciacorta Dosaggio Zero DOCG \"Animante\" - Barone Pizzini (astuccio)","description":"Jaune paille clair, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des notes d'herbes aromatiques et un joli sillage minéral. En bouche, il est frais, crémeux et agréablement savoureux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'Animante représente l'âme de Barone Pizzini, c'est en fait une Franciacorta qui incarne la nature vivante de tous ses vignobles. Un Extra Brut qui a été créé pour couronner le long chemin pionnier de renouvellement dans le vignoble et dans la cave qui a établi la primauté de l'expérience biologique en Franciacorta. Harmonieux et toujours riche en facettes, c'est un Franciacorta adapté aux occasions les plus diverses, de l'apéritif au dîner raffiné entre amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il est idéal pour accompagner les fruits de mer crus ou d'élégantes charcuteries comme le Culatello di Zibello.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793187082580,"sku":"VIBPIZZFANIM2017F0750BBCAST","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/VIBPIZZFANIM2013F0750BBC_1_1_2_2_4c71ebb5-6389-40b7-bb4e-1bc73bd8b48d.jpg?v=1762129161"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-docg-animante-barone-pizzini","title":"Franciacorta Dosaggio Zero DOCG \"Animante\" - Barone Pizzini","description":"Jaune paille clair, avec un perlage fin et persistant. 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Harmonieux et toujours riche en facettes, c'est un Franciacorta adapté aux occasions les plus diverses, de l'apéritif au dîner raffiné entre amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il est idéal pour accompagner les fruits de mer crus ou d'élégantes charcuteries comme le Culatello di Zibello.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793187213652,"sku":"VIBPIZZFANIM2017F0750BBC","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/VIBPIZZFANIM2013F0750BBC_1_1_3_1.jpg?v=1762388444"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-cuvee-royale-marchese-antinori-tenuta-montenisa-astuccio","title":"Franciacorta Brut DOCG \"Cuvée Royale\" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa (astuccio)","description":"Amarillo pajizo pálido, con espuma cremosa y perlage fino y persistente. En nariz expresa agradables notas de melocotón de carne blanca, corteza de pan y levadura de cerveza. En boca es vivo, fresco, notablemente equilibrado y persistente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa Cuvée Royale de Montenisa est le fruit d'un savant mélange des trois cépages les plus courants en Franciacorta : chardonnay (majoritairement), pinot noir et pinot blanc. Un vin mousseux d'un plaisir particulier, frais et dynamique, dont la période de repos sur lies est portée à un bon 36 mois : une durée particulièrement importante qui en fait l'une des cuvées \" d'entrée \" les plus intéressantes de la dénomination. Expressif et élégant, il se distingue par son parfum et sa longueur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il accompagne les entrées de légumes, d'œufs et de crustacés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats végétariens\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tenuta Montenisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793187737940,"sku":"K125NV-AST","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/k125nv-ast_bfd23891-43cc-47d1-b9ac-55b918b979d1.jpg?v=1761610798"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-magnum-ferghettina-cassetta-di-legno","title":"Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ferghettina (cassetta di legno)","description":"Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'agrumes qui laissent place en quelques instants à des notes de fruits à chair blanche et de croûte de pain. En bouche, il est frais, décisif et long. Des traces de noisette et de fleurs blanches accompagnent son développement jusqu'à une finale fine et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAssemblage classique à base de chardonnay, pour la grande majorité, et de pinot noir, le Brut de Roberto Gatti est un vin mousseux qui représente parfaitement le long processus de sélection des différents raisins provenant de différents vignobles qui conduit à l'équilibre et à la finesse typiques des vins Ferghettina. En effet, chaque vignoble est vinifié séparément des autres et cette division est maintenue jusqu'au printemps suivant la récolte où, après une dégustation scrupuleuse, elle est assemblée en une cuvée et mise en bouteille pour le moussage. Le Franciacorta DOCG Brut de Ferghettina est un vin mousseux élégant et décisif, une introduction parfaite au style de l'entreprise.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait en apéritif, le Brut de Ferghettina est un Franciacorta idéal pour accompagner les soupes et les plats veloutés. Excellent sur les plats de fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCoffret en bois\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793197404500,"sku":"3502_cassalegno","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnumferghe_cabba6c9-1b71-4c2d-b0cc-5f0e9ccd589a.jpg?v=1761783544"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Brut DOCG - Ca' de Pazzi","description":"Jaune paille avec un perlage fin et durable. Nez parfumé et agréable avec des notes d'agrumes, d'aubépine, de jasmin et d'acacia, sur un fond de pâtisserie et de croûte de pain. Le goût est frais et vibrant, confirmant les arômes perçus en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Brut DOCG de Ca' de Pazzi est élaboré à partir de raisins chardonnay combinés à une petite quantité de pinot bianco. Le vin de base est produit dans des récipients en acier et, une fois la seconde fermentation en bouteille terminée, il est laissé en contact avec les levures pendant un minimum de 18 mois avant d'être dégorgé. Un vin mousseux à l'esprit jeune et vif, parfait pour les moments de convivialité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux parfait à l'heure de l'apéritif, ou à table avec des hors-d'œuvre de fruits de mer et des sushis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200582996,"sku":"CDPBR","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rino_cadepazzi.jpg?v=1779111830"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-golf-1927-barone-pizzini","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG \"Golf 1927\" - Barone Pizzini","description":"Dans le verre, il présente une belle couleur jaune paille, avec un perlage caractérisé par un grain fin et persistant. Au nez, des arômes floraux et fruités se dégagent, animés par de légères touches minérales et de croûte de pain. En bouche, il est enveloppant, élégant, délicat, avec un goût frais et bien structuré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Franciacorta Brut DOCG qui célèbre un moment sportif, à savoir le 90e anniversaire de l'œuvre du baron Edoardo Pizzini, qui, en 1927, s'est consacré à la construction du \"Golf Club Di Franciacorta\", une installation qui revêt encore aujourd'hui une importance considérable, et pas seulement au niveau national. Un produit à la gorgée douce, où les arômes se manifestent par des notes délicates. Les raisins de chardonnay, auxquels on ajoute une pincée de pinot noir, sont fermentés dans des cuves en acier à température contrôlée, puis vieillis, toujours dans des cuves en acier, pendant 6 mois ; l'affinage est effectué en bouteille pendant environ 20-30 mois sur les lies. Un label de grande qualité, dédié à tous les amateurs de bulles italiennes et à ceux qui font du golf leur raison de vivre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal à déboucher lors d'apéritifs formels et élégants, où il se marie très bien avec les charcuteries, les viandes tranchées et les fromages à pâte dure matures. Il est également excellent avec les plats de pâtes aux fruits de mer, comme les spaghettis aux palourdes, et est à son meilleur avec un savoureux tartare de thon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200976212,"sku":"VIBPIZZFGOLF2018F0750BBC","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/golf_5_1_1.jpg?v=1762388436"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-1701-1701","title":"Franciacorta Brut Nature DOCG \"1701\" - 1701","description":"Jaune paille brillant, avec un perlage fin et durable. Nez agréable et intense, associant des senteurs de fruits jaunes et de fleurs à des parfums de pâtisserie. Frais et savoureux, crémeux en termes d'effervescence.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa cave 1701 est la seule de Franciacorta à être certifiée biodynamique. Le Franciacorta Brut DOCG \"1701\" est le résultat d'un assemblage de vins de base issus d'une prédominance de raisins chardonnay et d'un pourcentage plus faible de pinot noir. Après l'assemblage, le vin est mis en bouteille pour la seconde fermentation commencée avec le moût de raisin. Le vin reste sur les lies pendant 30 mois avant d'être dégorgé. Un Franciacorta qui allie agrément et précision stylistique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait à l'apéritif, il accompagne également les hors-d'œuvre de fruits de mer et les crustacés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"1701","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793202811220,"sku":"4180MA","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brutnature17.jpg?v=1762042748"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-i-ca-de-pazzi-astuccio","title":"Franciacorta Brut Docg I Cà de Pazzi (astuccio)","description":"Jaune paille avec un perlage fin et durable. Nez parfumé et agréable avec des notes d'agrumes, d'aubépine, de jasmin et d'acacia, sur un fond de pâtisserie et de croûte de pain. Le goût est frais et vibrant, confirmant les arômes perçus en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Brut DOCG de Ca' de Pazzi est élaboré à partir de raisins chardonnay combinés à une petite quantité de pinot bianco. Le vin de base est produit dans des récipients en acier et, une fois la seconde fermentation en bouteille terminée, il est laissé en contact avec les levures pendant un minimum de 18 mois avant d'être dégorgé. Un vin mousseux à l'esprit jeune et vif, parfait pour les moments de convivialité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux parfait à l'heure de l'apéritif, ou à table avec des hors-d'œuvre de fruits de mer et des sushis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793213296980,"sku":"CDPBRAS","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cadepazzi_d36dbaad-4f58-4dd2-80d8-1ace51456a46.jpg?v=1762301994"},{"product_id":"franciacorta-dosage-zero-docg-monogram-castel-faglia","title":"Franciacorta Dosage Zéro DOCG \"Monogram\" - Castel Faglia","description":"Doré ; perlage fin et persistant. Le nez est fin, avec des arômes riches et complexes de fruits, d'agrumes et d'épices délicates. En bouche, il est bien structuré, élégant, nettement savoureux et frais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta DOCG Dosage Zéro \"Monogram\" est la prestigieuse cuvée de Castel Faglia, obtenue à partir des meilleurs crus, grâce à l'exposition optimale des terrasses séculaires de la cave. D'une complexité maximale et d'une élégance aromatique, c'est un excellent produit, à ne pas manquer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les sushis et les huîtres, il se prête également à des accords moins conventionnels.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner léger\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Castel Faglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793224503636,"sku":"66922-06-0000","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zero1_7_4_1_1_1.jpg?v=1762215615"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-jeroboam-ferghettina-cassetta-di-legno","title":"Franciacorta Brut DOCG Jéroboam - Ferghettina (cassetta di legno)","description":"Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime de belles notes d'agrumes qui laissent place en quelques instants à des notes de fruits à chair blanche et de croûte de pain. En bouche, il est frais, décisif et long. Des traces de noisette et de fleurs blanches accompagnent son développement jusqu'à une finale fine et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAssemblage classique à base de chardonnay, pour la grande majorité, et de pinot noir, le Brut de Roberto Gatti est un vin mousseux qui représente parfaitement le long processus de sélection des différents raisins provenant de différents vignobles qui conduit à l'équilibre et à la finesse typiques des vins Ferghettina. En effet, chaque vignoble est vinifié séparément des autres et cette division est maintenue jusqu'au printemps suivant la récolte où, après une dégustation scrupuleuse, elle est assemblée en une cuvée et mise en bouteille pour le moussage. Le Franciacorta DOCG Brut de Ferghettina est un vin mousseux élégant et décisif, une introduction parfaite au style de l'entreprise.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait en apéritif, le Brut de Ferghettina est un Franciacorta idéal pour accompagner les soupes et les plats veloutés. Excellent sur les plats de fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCoffret en bois\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793226633556,"sku":"4003_cassalegno","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnumferghe_1_b5db33ae-e229-4382-a783-ee47f7b6c93e.jpg?v=1761869970"},{"product_id":"franciacorta-rose-pas-dose-docg-n-v-gran-cuvee-alma-rose-bellavista","title":"Franciacorta Rosé Pas Dosé DOCG N.V. \"Gran Cuvée Alma Rosé\" - Bellavista","description":"Rose antique à l'œil, avec un perlage fin et persistant dans le verre. Le nez mêle parfaitement des notes de fleurs blanches et d'agrumes mûrs, de fruits jaunes, de litchi et de grenade, qui laissent place à des notes plus complexes de chocolat blanc, de cacao et d'amande. Subtil, frais et crémeux en bouche, il entre par une gorgée douce et équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEssentiel, frais et linéaire, le Franciacorta Rosé DOCG N.V. \"Gran Cuvée Alma Rosé\" signé Bellavista est un Spumante Pas Dosè d'une grande élégance et persistance gustative et olfactive. Il est issu d'un assemblage de raisins Chardonnay et Pinot Noir âgés d'environ 25 ans, vinifiés avec le plus grand soin pour offrir un produit au style moderne et audacieux. La base ainsi obtenue mûrit ensuite dans l'acier et les pièces, avant la re-fermentation en bouteille et l'affinage sur les lies, selon le Metodo Classico. Un Spumante Rosé qui met en valeur le terroir et l'élégance de Franciacorta, offrant un vin frais et riche en nuances aromatiques, caractérisé par un équilibre enviable du goût et un plaisir agréable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif mais aussi pour accompagner les entrées de poisson, les sushis et les fruits de mer crus. Très intéressant aussi avec les spaghettis au ragoût de poulpe.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793226895700,"sku":"BP04XXS06","price":41.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bellavista_5.jpg?v=1753447737"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-rose-gatti","title":"Franciacorta DOCG Brut Rosé - Gatti","description":"Franciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793247932756,"sku":"F12ROS","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_26_4_2_1.jpg?v=1761697221"},{"product_id":"franciacorta-dosaggio-zero-riserva-docg-cr143-2009-camossi","title":"Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG \"CR143\" 2009 - Camossi","description":"Couleur paille, avec des reflets dorés ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement parfumé, avec des notes de fruits à chair blanche, des notes florales et d'herbes aromatiques, des tons de croûte de pain et des notes de miel. En bouche, il est crémeux, minéral, avec un bon corps.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Dosaggio Zero Riserva DOCG \"CR142\" de Camossi, comme son nom l'indique, repose pendant 142 mois sur les lies. Énergique et vital, c'est un Franciacorta de grande consistance, dont le corps surprend et conquiert. À ne pas manquer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les hors-d'œuvre de poisson, il se marie très bien avec les crudités et les crustacés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793442378068,"sku":"CAMOCR143","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camossi143.jpg?v=1761869978"},{"product_id":"franciacorta-docg-saten-la-via-della-seta-vigneti-cenci","title":"Franciacorta DOCG Saten \"La Via della Seta\"  -  Vigneti Cenci","description":"Franciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793543631188,"sku":"VIGNCENVIDELSET","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/la-via-della-seta.jpg?v=1762388441"},{"product_id":"franciacorta-docg-brut-la-capinera-vigneti-cenci","title":"Franciacorta DOCG Brut \"La Capinera\" - Vigneti Cenci","description":"Franciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Vigneti Cenci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793543795028,"sku":"VIGNCENCAPIN","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/capinera-ok.jpg?v=1762388438"},{"product_id":"franciacorta-dosage-zero-millesimato-docg-monogram-2018-castel-faglia","title":"Franciacorta Dosage Zéro Millesimato DOCG \"Monogram\" 2018 - Castel Faglia","description":"Doré ; perlage fin et persistant. 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D'une complexité maximale et d'une élégance aromatique, c'est un excellent produit, à ne pas manquer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les sushis et les huîtres, il se prête également à des accords moins conventionnels.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMillésimé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner léger\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Castel Faglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793581150548,"sku":"66921","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/monogram-cuve.jpg?v=1762388441"},{"product_id":"franciacorta-docg-nature-2018-gatti","title":"Franciacorta DOCG Nature 2018 - Gatti","description":"Jaune paille brillant, avec un perlage fin et persistant. Le nez exprime de belles notes d'agrumes et de croûte de pain. Un soupçon de noisette, de foin et de craie ouvre sur un goût savoureux, frais et satisfaisant. Il a une bonne structure et sa nature minérale émerge en finale pour une finale très persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePeu d'autres vins mousseux sans dosage comme le Nature de Gatti parviennent à combiner parfaitement une matrice territoriale claire avec une telle élégance et une telle profondeur. En fait, il s'agit d'un vin extraordinairement frais et sec, avec un sucre résiduel presque nul et qui reste sur ses lies pendant environ 25 mois. Le résultat est un Franciacorta définitif, dont la structure est toujours au service d'un équilibre qui est tout sauf prévisible. Avec son empreinte minérale, il est idéal pour accompagner un grand apéritif.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, le Nature de Gatti est un vin mousseux idéal pour accompagner les entrées riches en poisson. Crevettes en tempura.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Enrico Gatti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793625649492,"sku":"F12MIL18","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/enricogatti-nature-millesimo_1_1_1_1_1.jpg?v=1761002375"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-blanc-de-blancs-marchese-antinori-tenuta-montenisa-astucciato","title":"Franciacorta Brut DOCG \"Blanc de Blancs\" - Marchese Antinori Tenuta Montenisa (astuccio)","description":"Jaune paille pâle, avec une mousse crémeuse et un perlage fin et persistant. Le nez exprime des notes de pomme verte et de pêche à chair blanche, de glycine et de croûte de pain. En bouche, il est frais, bien équilibré entre vivacité et corps, agréablement dynamique, élégant, avec une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eC'est à partir des meilleures parcelles du domaine qu'est née la cuvée Blanc de Blancs de Montenisa. Un Franciacorta d'une certaine élégance et d'un charme particulier, produit à partir des meilleures grappes de Chardonnay, pour la plupart, et de Pinot Blanc, cépages qui, dans cette zone de l'appellation, se sont avérés produire des vins mousseux d'une grâce particulière. La vinification en acier inoxydable suivie d'un élevage d'au moins 24 mois sur lies confère au vin un profil floral d'une grande vivacité et d'un grand équilibre, lui permettant de s'exprimer avec finesse et élégance. Une certitude.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il accompagne bien les entrées de poisson et les fromages à maturation moyenne. Excellent avec un risotto aux fruits de mer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Blancs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Tenuta Montenisa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794542006612,"sku":"K325NV-AST","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/k325nv-ast.jpg?v=1761610795"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-rose-docg-muratori","title":"Franciacorta Extra Brut Rosé DOCG - Muratori","description":"Il présente une belle couleur pelure d'oignon avec des reflets cuivrés en bouche. Le perlage est fin et persistant. Le nez perçoit d'abord de petits fruits rouges, comme la fraise, la cerise et la grenade, suivis de subtiles notes de massepain. La bouche est fine et fraîche, équilibrée et harmonieuse, caractérisée par un arrière-goût agréable qui rappelle de façon inattendue la réglisse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Pinot Noir apporte la structure et la substance, tandis que le Chardonnay apporte le parfum, la richesse et l'aromaticité. Le résultat s'appelle \"Brolese\", un Rosé Extra Brut de Franciacorta portant l'étiquette \"Tenuta Villa Crespia\", et produit par la famille Muratori.\nIl s'agit d'une bulle vive et élancée, d'une facture exquise et en même temps extrêmement agréable. Les trente mois de repos en bouteille sur les lies lui confèrent un caractère articulé et complexe, frais et fruité d'une part, mais aussi raffiné et moins évident d'autre part. C'est un Rosé Extra Brut vraiment agréable.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour accompagner les hors-d'œuvre de poisson, il est excellent avec le saumon mariné.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Muratori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794552754516,"sku":"000101","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_muratori.jpg?v=1762302001"},{"product_id":"franciacorta-blanc-de-blancs-docg-monogram-castel-faglia-magnum","title":"Franciacorta Blanc de Blancs DOCG \"Monogram\" Magnum - Castel Faglia","description":"Jaune paille, avec des reflets verdâtres ; perlage fin et persistant. Le nez est intense et s'exprime par des notes dominantes de fruits frais et d'agrumes. En bouche, il est frais, sapide, avec un corps plein. Équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta Blanc de Blancs DOCG \"Monogram\" est la cuvée prestigieuse de Castel Faglia et est obtenue à partir des meilleurs crus, grâce à l'exposition optimale des terrasses séculaires dont dispose la cave. Il présente des arômes intenses, riches et complexes, en parfaite harmonie avec un style fin et élégant, capable d'exprimer tout le caractère et l'excellence des produits Castel Faglia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les crustacés, le caviar, le poisson et les viandes blanches, il est également idéal avec les viandes froides et les fromages.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Blancs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner léger\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Castel Faglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794777542996,"sku":"66908","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blnac1_1.jpg?v=1758842928"},{"product_id":"franciacorta-rose-docg-monogram-castel-faglia","title":"Franciacorta Rosé DOCG \"Monogram\" - Castel Faglia","description":"Rosé, avec des reflets orange ; perlage fin et persistant. Le nez s'exprime par des notes dominantes et complexes de baies sauvages. La bouche est fraîche, sapide, avec des notes de framboise et de cerise. Équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Rosé DOCG \"Monogram\" de Castel Faglia provient de vignobles situés au cœur de Franciacorta et est élaboré exclusivement à partir de raisins de chardonnay et de pinot noir. Il est laissé à maturation pendant au moins 24 mois sur les lies avant d'être mis en vente et offre une boisson très agréable et rafraîchissante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les crustacés, le caviar et les plats de poisson, il s'accorde également avec les charcuteries et les fromages fins.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner léger\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Castel Faglia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794778198356,"sku":"66903","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/monogram-rose.jpg?v=1761261949"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-animante-magnum-barone-pizzini-astuccio","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG \"Animante\" Magnum - Barone Pizzini (astuccio)","description":"Jaune paille clair, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des notes d'herbes aromatiques et un joli sillage minéral. En bouche, il est frais, crémeux et agréablement savoureux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'Animante représente l'âme de Barone Pizzini, c'est en fait une Franciacorta qui incarne la nature vivante de tous ses vignobles. Un Brut qui a été créé pour couronner le long chemin pionnier de renouvellement dans le vignoble et dans la cave qui a consacré la primogéniture de l'expérience biologique en Franciacorta. Harmonieux et toujours riche en facettes, c'est un Franciacorta adapté aux occasions les plus diverses, de l'apéritif au dîner raffiné entre amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent en apéritif, il est idéal pour accompagner les fruits de mer crus ou d'élégantes charcuteries comme le Culatello di Zibello.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795090084180,"sku":"VIBPIZZFANIM2010F1500ABCAST","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/VIBPIZZFANIM2013F0750BBC_1_1_2_1.jpg?v=1759274812"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-magnum-ca-de-pazzi","title":"Franciacorta Brut DOCG Magnum - Ca' de Pazzi","description":"Jaune paille avec un perlage fin et durable. Nez parfumé et agréable avec des notes d'agrumes, d'aubépine, de jasmin et d'acacia, sur un fond de pâtisserie et de croûte de pain. Le goût est frais et vibrant, confirmant les arômes perçus en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Brut DOCG de Cà de Pazzi est élaboré à partir de raisins chardonnay combinés à une petite quantité de pinot bianco. Le vin de base est produit dans des récipients en acier et, après la deuxième fermentation en bouteille, il est laissé en contact avec les levures pendant un minimum de 18 mois avant le dégorgement. Un vin mousseux à l'esprit jeune et vif, parfait pour les moments de convivialité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux parfait à l'heure de l'apéritif, ou à table avec des hors-d'œuvre de fruits de mer et des sushis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795889852756,"sku":"CDPBRMG","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mgbrut.jpg?v=1762042748"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-docg-golf-1927-barone-pizzini-astuccio","title":"Franciacorta Extra Brut DOCG \"Golf 1927\" - Barone Pizzini (astuccio)","description":"Dans le verre, il présente une belle couleur jaune paille, avec un perlage caractérisé par un grain fin et persistant. Au nez, des arômes floraux et fruités se dégagent, animés par de légères touches minérales et de croûte de pain. En bouche, il est enveloppant, élégant, délicat, avec un goût frais et bien structuré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Franciacorta Brut DOCG qui célèbre un moment sportif, à savoir le 90e anniversaire de l'œuvre du baron Edoardo Pizzini, qui, en 1927, s'est consacré à la construction du \"Golf Club Di Franciacorta\", une installation qui revêt encore aujourd'hui une importance considérable, et pas seulement au niveau national. Un produit à la gorgée douce, où les arômes se manifestent par des notes délicates. Les raisins de chardonnay, auxquels on ajoute une pincée de pinot noir, sont fermentés dans des cuves en acier à température contrôlée, puis vieillis, toujours dans des cuves en acier, pendant 6 mois ; l'affinage est effectué en bouteille pendant environ 20-30 mois sur les lies. Un label de grande qualité, dédié à tous les amateurs de bulles italiennes et à ceux qui font du golf leur raison de vivre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal à déboucher lors d'apéritifs formels et élégants, où il se marie très bien avec les charcuteries, les viandes tranchées et les fromages à pâte dure matures. Il est également excellent avec les plats de pâtes aux fruits de mer, comme les spaghettis aux palourdes, et est à son meilleur avec un savoureux tartare de thon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Barone Pizzini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795902763348,"sku":"VIBPIZZFGOLF2018F0750BBCAST","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/golf_3_1_1_68e5ecab-ae4d-4e98-bd89-099f71104ba3.jpg?v=1762388435"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-magnum-i-ca-de-pazzi-cassetta-legno","title":"Franciacorta Brut Docg Magnum I Cà de Pazzi (cassetta di legno)","description":"Jaune paille avec un perlage fin et durable. Nez parfumé et agréable avec des notes d'agrumes, d'aubépine, de jasmin et d'acacia, sur un fond de pâtisserie et de croûte de pain. Le goût est frais et vibrant, confirmant les arômes perçus en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Franciacorta Brut DOCG de Cà de Pazzi est élaboré à partir de raisins chardonnay combinés à une petite quantité de pinot bianco. Le vin de base est produit dans des récipients en acier et, après la deuxième fermentation en bouteille, il est laissé en contact avec les levures pendant un minimum de 18 mois avant le dégorgement. Un vin mousseux à l'esprit jeune et vif, parfait pour les moments de convivialité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux parfait à l'heure de l'apéritif, ou à table avec des hors-d'œuvre de fruits de mer et des sushis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCoffret en bois\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSushis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796284412244,"sku":"CDPMGBRCL","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnum-cassettalegno-2.jpg?v=1762215605"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-riserva-docg-franco-ziliani-2008-berlucchi-astucciato","title":"Franciacorta Extra Brut Riserva DOCG \"Franco Ziliani\" 2008 - 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