{"title":"Vini da abbinare al prosciutto crudo","description":"Quando si parla di \u003cstrong\u003eabbinamento fra vino e prosciutto crudo\u003c\/strong\u003e, italiano o spagnolo, la scelta migliore rimane nella regione di origine del salume. In Italia ogni angolo del Paese ha una versione diversa con proprie caratteristiche: il \u003cstrong\u003eProsciutto di Parma\u003c\/strong\u003e, dal gusto dolce e intenso, ad esempio si sposerà benissimo con una \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bianchi-malvasia\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eMalvasia\u003c\/a\u003e emiliana, così come il \u003cstrong\u003eSan Daniele\u003c\/strong\u003e, più aromatico, vede nel \u003ca href=\"\/fr\/collections\/bianchi-friulano\" target=\"_blank\"\u003eFriulano\u003c\/a\u003e il compagno perfetto. Spostandosi nel centro Italia il \u003cstrong\u003ecrudo toscano\u003c\/strong\u003e con la sua speziatura si abbinerà benissimo a un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/i-rossi-chianti\" target=\"_blank\"\u003eChianti\u003c\/a\u003e giovane. Parlando invece dei \u003cstrong\u003eprosciutti spagnoli\u003c\/strong\u003e, il \u003cstrong\u003ePata Negra\u003c\/strong\u003e con il suo gusto intenso vuole al suo fianco un connazionale strutturato come un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/vini-esteri-spagna-rioja\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eRioja\u003c\/a\u003e. Questi sono i nostri \u003ca href=\"\/fr\/pages\/abbinamenti\/abbinamenti-tra-cibo-e-vino\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e abbinamenti\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e preferiti \u003cstrong\u003etra vino e prosciutto crudo\u003c\/strong\u003e: nella nostra selezione però troverai tante altre possibilità. Lasciati guidare dal tuo istinto e crea il connubio perfetto.","products":[{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-vecchio-moro-rinaldini","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante \"Vecchio Moro\" - Rinaldini","description":"Il a une couleur rouge rubis intense avec une mousse crémeuse. Les arômes au nez sont amples et vifs, caractérisés par des notes fruitées de mûre et de prune mûre. En bouche, il est franc et chaleureux, corsé et justement tannique, persistant et équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProduit selon des pratiques traditionnelles mais avec des technologies modernes, le Lambrusco Frizzante IGT \"Vecchio Moro\" d'Emilia, vinifié pour la première fois en 1996, veut célébrer le père fondateur de la société Rinaldini. Après la première fermentation, il refermente en autoclave. Il est corsé et vineux : surprenant par sa grande netteté et son équilibre parfait.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal pour accompagner la cuisine traditionnelle émilienne. Bon avec des tortelli à la sauce de viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Rinaldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140322644,"sku":"185MA","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rinaldini-vecchio-moro.jpg?v=1767804099"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igp-to-you-bolle-di-lambrusco-cantine-ceci-bottiglia-lavagna","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGP \"To You Bolle di Lambrusco\" - Cantine Ceci (bottiglia lavagna)","description":"Rouge rubis, avec une mousse vive. Le nez exprime de belles notes de fraises, de framboises et de mûres pour un profil olfactif très agréable, parfaite introduction à un goût frais et équilibré. Savoureux, long et harmonieux, il se termine par une finale fruitée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin incontournable dans une bouteille originale \"tableau noir\". Un ensemble complet avec craie et gomme conçu pour donner libre cours à l'imagination de chacun. Une bouteille parfaite à offrir à votre partenaire, vos parents ou vos amis. Le vin rouge pétillant \"To You\" de Cantine Ceci est un vin rouge à base de lambrusco, frais et buvable, excellent à l'apéritif mais aussi un fidèle compagnon à table.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent apéritif, il accompagne les hors-d'œuvre riches à base de charcuterie et de fromages, ainsi que les entrées à base de pâtes farcies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉdition spéciale\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140388180,"sku":"1L02011R06","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci-001_1.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-otello-nerodilambrusco-cantine-ceci","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Otello NerodiLambrusco\" - Cantine Ceci","description":"Rouge rubis avec des reflets violets évidents, sombre et impénétrable, caractérisé par un perlage dense et persistant. Au nez, toutes les notes fruitées typiques du lambrusco maestri apparaissent, dans un contexte de grande intensité et d'élégance : fraises, mûres, framboises. En bouche, il est doux, presque sucré, soutenu par une bonne acidité et une tannicité inattendue. Souple, il se termine par un léger retour au fruit pour une finale de bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConsidéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci, Otello NerodiLambrusco est le vin qui a redéfini aux yeux du monde le potentiel d'un raisin qui a toujours été considéré comme \"de second ordre\". Puissant, profond, impliquant, c'est un Lambrusco qui est né en 2003 après des années d'expérimentation avec la variété maestri, le cépage le plus traditionnel de la province de Parme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et légèrement sucré, Otello NerodiLambrusco est un vin rouge qui se marie bien avec les plats riches de la tradition de Parme. Et surtout, avec d'excellents raviolis au potiron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142026580,"sku":"1L02041R06","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/otello_1.jpg?v=1762388418"},{"product_id":"grappa-barbaresco-riserva-grappa-della-donna-selvatica-che-scavalica-le-colline-del-barbaresco-romano-levi-0-7l-astuccio","title":"Grappa Barbaresco Riserva \"Grappa della Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco\" - Romano Levi (0.7l - astuccio)","description":"Barbaresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour agrémenter une conversation\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDistillato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrappa","brand":"Romano Levi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793150251348,"sku":"1984","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/levigrappa.jpg?v=1762215630"},{"product_id":"spumante-reggiano-lambrusco-brut-doc-rubino-del-cerro-venturini-baldini","title":"Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC \"Rubino del Cerro\" - Venturini Baldini","description":"Il est d'une belle couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet est net et extrêmement fruité, caractérisé par des notes nettes de prunes mûres et de baies sauvages. La bouche est corsée, harmonieuse et agréablement sapide. La persistance est longue et la finale est équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLorsque vous cherchez quelque chose pour l'apéritif, autre que les bulles classiques, le Lambrusco Reggiano \"Rubino del Cerro\" est la bonne réponse. Un vin mousseux sec produit par Venturini Baldini, une cave qui compte à juste titre parmi les meilleures entreprises de la scène viticole émilienne. C'est un Spumante, le \"Rubino del Cerro\", original et de grande étoffe, caractérisé par une belle intensité tant dans les parfums que dans le goût. Obtenu à partir des raisins Lambrusco Montericco, Salamino et Grasparossa, il est vinifié selon les règles de la longue méthode Charmat. Le Lambrusco est facile à apprécier mais en même temps de la plus haute qualité. Débouchez-le pour commencer la plus insouciante des tables, et vous partirez certainement du bon pied !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif, il est excellent accompagné d'une belle planche de charcuterie et d'un assortiment de viandes tranchées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153790292,"sku":"CERROBALDINI","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rubino_4.jpg?v=1762302134"},{"product_id":"spumante-reggiano-lambrusco-rosato-dop-cadelvento-venturini-baldini","title":"Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP \"Cadelvento\" - Venturini Baldini","description":"La couleur est un rose antique lumineux et cristallin, avec un perlage fin et durable. Le nez est délicat et subtil, composé notamment de senteurs florales et fruitées, rappelant l'églantier et la grenade. Le goût est frais, citronné et doux, agréable et avec une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVineux et parfumé, frais et vif, \"Cadelvento\" est un Lambrusco Spumante Rosato à l'âme fruitée et florale, au caractère facile et jeune. Produit par la cave \"Venturini Baldini\" selon la méthode Charmat courte, ce Lambrusco provient directement de la zone de Reggio Emilia, pour nous raconter l'excellence d'une région qui, en matière de vin, a tant à offrir. Si vous cherchez une boisson à associer à des plats de poisson particuliers, avec lesquels n'importe quel vin blanc ne serait pas à la hauteur, ce Lambrusco Spumante Rosato est la bonne réponse : accompagnez-le d'une bonne soupe de crustacés à la sauce tomate, et vous découvrirez une combinaison vraiment appétissante. 100% garanti !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats de crustacés et de fruits de mer, il est à essayer en accompagnement d'une soupe de poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoupes\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153855828,"sku":"CADELVENTOBALDINI","price":10.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cadelvento_copia_6251d011-b427-48f6-bd01-9aefbada50c3.jpg?v=1762388586"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-amabile-igt-amabile-rinaldini","title":"Emilia Lambrusco Rosso Amabile \"Amabile\" - Rinaldini","description":"Il a une couleur rouge rubis claire. Les arômes au nez rappellent la violette et certains fruits rouges, comme la cerise et la prune. En bouche, il est parfumé, franc et buvable. Il se termine par une finale légèrement sucrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTradition et modernité se combinent parfaitement dans ce Lambrusco Amabile IGT d'Emilia, où les arômes classiques de ce type de vin sont combinés à une buvabilité contemporaine très satisfaisante. Grâce à l'excellent équilibre entre l'altitude, le sol et le climat, les différents cépages qui composent cet assemblage trouvent les conditions idéales pour une croissance parfaite et harmonieuse. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des levures sélectionnées. La cave Rinaldini fait preuve d'une grande habileté avec cet \"Amabile\", offrant une bouteille précieuse qui, dès qu'elle est débouchée, est déjà terminée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl s'agit d'un vin très polyvalent, qui se marie parfaitement avec les plats traditionnels émiliens, notamment avec les charcuteries ou un bon cotechino, ainsi qu'avec la classique piadina romagnola. Compte tenu de la particularité du sucre résiduel, il se marie également bien avec certains desserts : essayez-le avec une tarte aux baies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Rinaldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793155297620,"sku":"2876MA","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rinaldini-lambrusco.jpg?v=1762388417"},{"product_id":"colli-tortonesi-barbera-doc-bigolla-2004-vigneti-massa","title":"Colli Tortonesi Barbera DOC Bigolla 2004 - Vigneti Massa","description":"Vin de couleur rubis avec des signes clairs d'évolution qui donnent des reflets grenat, il présente une complexité très intéressante du point de vue olfactif : des senteurs florales, fruitées et épicées alternent et créent un profil fascinant et multiforme ; le goût montre immédiatement une bonne fraîcheur qui, malgré le long vieillissement, ne fait jamais défaut et un grand corps, médié par une douceur qui adoucit toute rugosité typique du Barbera dans sa jeunesse, le rendant convaincant à boire.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDans la tradition de la région de Tortona, le barbera a toujours été le cépage le plus répandu. Le vin de tous les jours qui accompagne le déjeuner ou le dîner quotidien, dans ce cas cède la place à une plus grande structure et complexité qui mettent en valeur les caractéristiques du Barbera également grâce au vieillissement. Bigolla est le plus ancien cru du domaine Massa. Caractérisé par de très faibles rendements dans le vignoble, il est vinifié de manière traditionnelle puis vieilli pendant environ 22 mois en barriques. Une barbera à la coupe moderniste qui parvient à exalter les particularités de la vigne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin qui se prête aux accords traditionnels avec une cuisine riche et savoureuse, comme les viandes rouges et les fromages affinés. Il peut également être dégusté à la fin d'un repas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages persillés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Vigneti Massa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793159786836,"sku":"F08BIG04","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/massa_bigolla2_1_3.jpg?v=1761261863"},{"product_id":"emilia-lambrusco-spumante-brut-igt-bruno-cantine-ceci","title":"Emilia Lambrusco Spumante Brut IGT \"Bruno\" - Cantine Ceci","description":"Rouge pourpre intense et brillant ; mousse fine et persistante. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges, comme la griotte, la fraise et la framboise, et des notes de géranium, de rose et de violette. La bouche est agréablement fraîche, vive et équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ l'occasion du quatre-vingtième \"anniversaire\" de la cave, en fouillant dans les souvenirs, nous avons trouvé le cahier où Bruno Ceci avait l'habitude de noter tout ce qui concerne la fermentation et la vinification avec lesquelles il produisait, dans les années soixante, son célèbre Lambrusco : ainsi est née l'idée de le reproduire maintenant, sous une forme nouvelle mais identique dans son essence. Parfumée, énergique et extrêmement polyvalente, elle est à ne pas manquer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les charcuteries classiques et les viandes bouillies, il se marie aussi parfaitement avec les crevettes en pâte phyllo et la crème de pois chiches et la mousse de parmesan avec réduction balsamique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793186820436,"sku":"1S08051R06","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci_3.jpg?v=1762042739"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-otellino-cantine-ceci-0-375l","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Otellino\" - Cantine Ceci (0.375l)","description":"Rouge rubis avec des reflets violets évidents, sombre et impénétrable, caractérisé par un perlage dense et persistant. Au nez, toutes les notes fruitées typiques du lambrusco maestri apparaissent, dans un contexte de grande intensité et d'élégance : fraises, mûres, framboises. En bouche, il est doux, presque sucré, soutenu par une bonne acidité et une tannicité inattendue. Souple, il se termine par un léger retour au fruit pour une finale de bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConsidéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci, Otello NerodiLambrusco est le vin qui a redéfini aux yeux du monde le potentiel d'un raisin qui a toujours été considéré comme \"de second ordre\". Puissant, profond, impliquant, c'est un Lambrusco qui est né en 2003 après des années d'expérimentation avec la variété maestri, le cépage le plus traditionnel de la province de Parme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et légèrement sucré, Otello NerodiLambrusco est un vin rouge qui se marie bien avec les plats riches de la tradition de Parme. Et surtout, avec d'excellents raviolis au potiron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793188589908,"sku":"1L02041R06MZ","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/otellino_copia.jpg?v=1761956304"},{"product_id":"lambrusco-grasparossa-di-castelvetro-frizzante-nivola-cleto-chiarli","title":"Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Frizzante  \"Nivola\" - Cleto Chiarli","description":"Couleur rouge intense avec une mousse délicate. Le nez exprime des notes claires de fruits frais, de fraise et de cerise, rehaussées de légères notes florales. En bouche, il est structuré, long, frais. Excellent également sur la finale, particulièrement nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn autre grand classique de Cleto Chiarli, un Lambrusco intense, pétillant, plein mais en même temps propre. Un Grasparossa didactique, agréable à boire grâce à un taux d'alcool particulièrement bas et une vocation gastronomique probablement sans égale. Frais, parfumé, élégant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTout au long du repas, le \"Nivola\" est le Lambrusco idéal pour accompagner les plats de pâtes sèches, les charcuteries et la cuisine classique émilienne en général.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cleto Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793199501652,"sku":"01340","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_3_7_1.jpg?v=1762302036"},{"product_id":"lambrusco-di-modena-doc-spumante-dry-pruno-nero-cleto-chiarli-71623","title":"Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry \"Pruno Nero\" - Cleto Chiarli","description":"Rouge rubis très intense, avec une mousse abondante. Le nez exprime de belles notes fruitées de cerise et de griotte. Une trace végétale s'ouvre sur un goût doux et velouté, riche et savoureux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn Lambrusco qui dans le verre révèle toute l'intensité et la douceur typique des meilleurs Grasparossa. Adapté à toutes les occasions, le Lambrusco di Modena DOC Spumante Dry \"Pruno Nero\" de Cleto Chiarli est un vin mousseux qui se distingue par son fruité intriguant et son extraordinaire buvabilité, ce qui en fait un véritable vin de fête. Idéal si vous le servez frais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, il se marie bien avec d'innombrables plats italiens. D'un apéritif avec des charcuteries mélangées à un plat classique de tortellini au bouillon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cleto Chiarli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200058708,"sku":"01325","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/prunonero_1.jpg?v=1762388477"},{"product_id":"emilia-lambrusco-frizzante-igt-montelocco-rose-venturini-baldini","title":"Emilia Lambrusco Frizzante IGT \"Montelocco Rosé\" - Venturini Baldini","description":"Rose poudré ; mousse fine et persistante. Le nez est agréablement délicat ; des notes de fraises sauvages, de cerises noires et de framboises s'en dégagent notamment. La bouche est très fraîche et équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Lambrusco IGT Emilia \"Montelocco Rosè\" de Venturini Baldini provient de raisins cultivés à 240 mètres d'altitude, sur des sols argileux et sablonneux ; produit selon la méthode Charmat courte, il assure une dégustation parfumée, vive et très invitante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour les apéritifs d'été, il accompagne également très bien le poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793209790804,"sku":"BALDINIMONROS","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/montelocco_2.jpg?v=1762301982"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2015-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Biondi-Santi","description":"Couleur grenat. Le nez est ample, riche, d'une élégance pure ; se détachent des fleurs séchées, de l'orange confite, des petits fruits rouges, des notes herbacées et des nuances de tabac. En bouche, il est austère, intense, très long ; la texture tannique est incroyablement précise et se termine par une finale incroyablement nette.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParmi les plus grands vins italiens, il n'est certainement pas nécessaire de le présenter : le Brunello di Montalcino Riserva de Biondi Santi est une légende qui se perpétue année après année. Produit uniquement dans certains millésimes, ceux considérés comme vraiment exceptionnels, il mûrit 36 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie et est un vin d'une classe absolue, ainsi que d'une longévité incomparable. Le conseil, comme aimait à le dire Franco Biondi Santi, est de déboucher la bouteille au moins 8 heures avant de la boire.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les grands plats de viande, il est également idéal avec le gibier et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"2015","offer_id":50793246982484,"sku":"BRR2015E","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biondi-santi-riserva-15.jpg?v=1792663475"},{"product_id":"vino-bianco-matter-bianco-matter","title":"Vino Bianco \"Matter Bianco\" - Matter","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRibolla Gialla\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Matter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793247113556,"sku":"1MRBIAAC6A","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancomatter.jpg?v=1762302205"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-essenze-2015-vite-colte","title":"Barolo Riserva DOCG \"Essenze\" 2015 - Vite Colte","description":"Rojo granate intenso a la vista, con un matiz ligeramente anaranjado. La nariz es evolucionada y etérea, distinguiéndose por un bouquet olfativo en el que encontramos notas de violetas, mermelada de moras, regaliz, vainilla y clavo. Los tonos balsámicos y amaderados completan el cuadro. El paladar se revela con mucho cuerpo, rico y sedoso en su textura tánica, de larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProduit exclusivement lorsque le millésime est excellent, le Barolo Riserva \"Essenze\", labellisé \"Vite Colte\", est un Barolo qui est le résultat d'un assemblage de très haut niveau. Vinifié de manière traditionnelle, il est laissé à vieillir dans le bois pendant 36 mois, puis affiné dans le verre pendant deux autres années. C'est un Barolo caractérisé par une extrême élégance, capable de s'exprimer avec de précieuses nuances évoluées et raffinées. Comme tous les grands vins, il est également excellent lorsqu'il est dégusté seul, en méditation, mais si vous choisissez de l'associer à des plats de gibier, vous aurez vraiment fait mouche. Accompagnez-la d'un bon gigot de chevreuil parfumé aux baies de genièvre, et vos sens seront véritablement envoûtés. Parole de sommelier !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec le gibier, il est parfait avec la venaison au genièvre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793256583508,"sku":"RBER15L6","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riserva1_8_2_1_1.jpg?v=1762388315"},{"product_id":"dai-vigneti-meravigliosi-feudi-di-san-gregorio-cassetta-di-legno-4-bottiglie","title":"\"Dai vigneti meravigliosi\" - Feudi di San Gregorio (cassetta di legno 4 bottiglie)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFalanghina\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFiano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGreco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCoffret en bois\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCampanie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruits de mer\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoupes","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793260417364,"sku":"7\/1650","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/piuvocati.jpg?v=1762388414"},{"product_id":"l-aglianico-feudi-di-san-gregorio-gift-box","title":"\"L'Aglianico\" - Feudi di San Gregorio (Gift Box)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner estival\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePizza \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoupes","brand":"Feudi di San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793260941652,"sku":"7\/1951","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/l_aglianico.jpg?v=1767870931"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-la-casaccia-2018-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"La Casaccia\" 2018 - Canalicchio di Sopra","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eImportante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFoie gras\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793278570836,"sku":"L13\/18","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_la-casaccia_1_f90c8059-6b3e-4fe3-9b3e-4b2554334ba0.jpg?v=1758842636"},{"product_id":"colli-orientali-friuli-friulano-doc-2022-volpe-pasini","title":"Colli Orientali Friuli Friulano DOC 2022 - Volpe Pasini","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Volpe Pasini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793291579732,"sku":"VP22FRIULANO","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/friulano-volpe-pasini_1_1_1_1.jpg?v=1761697175"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-il-grigio-2020-magnum-san-felice-astuccio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Il Grigio\" 2020 Magnum - San Felice (astuccio)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793299050836,"sku":"GR202006IT00JC01","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grigiomgm.jpg?v=1761697165"},{"product_id":"barbaresco-docg-rio-sordo-2018-cascina-bruciata","title":"Barbaresco DOCG \"Rio Sordo\" 2018 - Cascina Bruciata","description":"Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis intense et brillante. La gamme d'arômes offerte au nez présente des senteurs complexes de réglisse, de menthe, de pipe, de cerise et de tabac. En bouche, il est corsé, structuré, caractérisé par une grande acidité qui s'ouvre sur des tanins forts et légèrement agités.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa cave Cascina Bruciata propose, outre une importante ligne dédiée aux vins classiques des Langhe, une importante sélection de Barbaresco. Ce DOCG est idéal pour ceux qui commencent à découvrir ce grand vin italien et qui veulent une bouteille représentative des caractéristiques essentielles de cette appellation. Les raisins fermentent spontanément dans l'acier inoxydable, macérant sur les peaux pendant environ 20 jours à une température de 30 °C. Ce processus est suivi d'un vieillissement en fûts de chêne pendant 24 mois. Une étiquette audacieuse, dominée par des tanins bouillonnants et une acidité rafraîchissante, à laisser reposer en cave pendant quelques années.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl doit être associé à des plats qui peuvent supporter son corps. Parfait avec le gibier et les viandes rouges, il doit également être essayé avec les fromages affinés. Essayez-le avec un mélange de viandes bouillies à la piémontaise.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbaresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cascina Bruciata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793315041620,"sku":"5617B8","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riosordo_1.jpg?v=1761610685"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-mocenni-89-2018-tenuta-mocenni-bindi-sergardi","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Mocenni 89” 2018 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi","description":"Couleur rouge rubis compact dans le verre. Le nez révèle des arômes de confiture de fruits, associés à d'agréables notes d'encens et d'agrumes. En bouche, il présente une texture tannique très raffinée, avec un équilibre parfait. Le goût plein, savoureux et élégant est doté d'une longueur surprenante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe domaine Mocenni est situé dans la commune de Castelnuovo Berardenga et fait partie de la propriété de la famille Bindi Sergardi. Le Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Mocenni 89\" du millésime 2015 porte sur l'étiquette le numéro de la parcelle cadastrale sur laquelle se trouve le vignoble d'où proviennent les raisins de Sangiovese utilisés. La fermentation alcoolique est effectuée en acier inoxydable, puis le vin est placé pendant 24 mois dans de grands fûts en bois, suivi d'un affinage en bouteille. Un vin qui est le résultat d'une sélection absolue et donc l'expression unique et unique d'un lieu, d'un terrain, d'une identité et d'une recherche d'excellence, éléments que l'on retrouve dans le verre lors de la dégustation.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn rouge parfait pour les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793320546644,"sku":"8032973687379-18","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mocenni89_1_1.jpg?v=1761261830"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-zimberno-2016-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Zimberno\" 2016 - Michele Laluce","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime des notes de grande élégance qui rappellent immédiatement le grand Aglianico del Vulture. Des soupçons de fruits rouges sont flanqués de notes de tabac et de vanille avant d'évoluer vers une fascinante minéralité volcanique, même renforcée par un lointain souvenir d'agrumes. En bouche, il est sec, persuasif, d'une fraîcheur inattendue et d'un grand équilibre. Un goût réactif, velouté, très long.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe n'est pas un hasard si l'Aglianico a trouvé sa place ici, à Vulture. En effet, il s'agit d'une zone au climat continental marqué, caractérisé par des hivers très froids et des étés chauds avec de larges amplitudes thermiques. Ces conditions particulièrement favorables sont associées à un sol extrêmement fertile. La matrice volcanique est une trace qui accompagne tout le processus de production, du raisin au vin dans le verre et qui, dans les meilleures interprétations, se retrouve dans le verre. Comme dans le Zimberno de Michele Laluce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et élégant, le \"Zimberno\" de Laluce est un Aglianico del Vulture à marier avec des plats de viande, nous l'avons imaginé avec un carré d'agneau rôti.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicate\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793324085588,"sku":"F38ZIM16","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zimberno1_2_1_1_1.jpg?v=1762388259"},{"product_id":"emilia-barbera-igt-decanta-cantine-ceci","title":"Emilia Barbera IGT \"Decanta\" - Cantine Ceci","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime de belles notes fruitées et végétales. Des traces de prune, de mûre et de cerise s'ouvrent sur un goût doux et sinueux, équilibré par une bonne fraîcheur et particulièrement persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCeci se confirme comme synonyme d'innovation grâce à une bouteille qui, en s'inclinant de plus de 60 degrés, devient une carafe et permet une excellente oxygénation du vin. Un vin rouge moderne et très agréable, surprenant par son équilibre. Polyvalent, le Barbera IGT \"Decanta\" de Cantine Ceci accompagne très bien tous les plats typiques de la cuisine émilienne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour l'ensemble du repas, c'est un vin qui accompagne bien les hors-d'œuvre à base de charcuterie et les plats de viande riches, notamment les rôtis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793355313492,"sku":"1D02032R06","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ceci-002_1.jpg?v=1762215595"},{"product_id":"valpolicella-valpantena-doc-2021-costa-arente","title":"Valpolicella Valpantena DOC 2021 - Costa Arènte","description":"Rouge rubis à l'œil, au nez il s'exprime sur d'agréables tonalités fruitées, avec des fruits rouges en évidence. En bouche, il révèle une structure solide et équilibrée, avec un goût frais et fruité et une persistance moyenne.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Valpolicella Valpantena DOC de Costa Arènte reflète non seulement le territoire de Valpolicella, mais surtout celui de sa sous-zone, Valpantena. Grâce à un travail soigné dans le vignoble, à la récolte manuelle et à la vinification en acier inoxydable avec un affinage de 3 mois en fûts de chêne, ce vin rouge de Vénétie se distingue par sa typicité et son agrément.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne parfaitement les viandes rouges et blanches, les rôtis et les grillades. Également excellent avec les plats de pâtes à la sauce de viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eValpolicella\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVénétie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Costa Arènte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793373270356,"sku":"RL05848541221","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valpantena_2.jpg?v=1761262354"},{"product_id":"barolo-docg-2019-bricco-dei-guazzi","title":"Barolo DOCG 2019 - Bricco dei Guazzi","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bricco dei Guazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793398534484,"sku":"IH05047E40019","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barolo_27_1_1.jpg?v=1761610691"},{"product_id":"kakovostno-vino-belo-zgp-brda-2022-i-klivi","title":"Kakovostno Vino Belo ZGP “Brda” 2022 - i Klivi","description":"Friulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSauvignon Blanc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSlovénie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDégustation à l'aveugle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793404170580,"sku":"KLIVI-BRDA","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bda.jpg?v=1762302032"},{"product_id":"piemonte-rosso-passito-doc-spasso-2021-vite-colte","title":"Piemonte Rosso Passito DOC \"Spasso\" 2021 - Vite Colte","description":"Dans le verre, il présente une belle couleur rouge rubis très intense. Amples et raffinés sont les parfums qui enveloppent le nez, avec des notes de fruits mûrs et des soupçons de confiture. Il entre dans la bouche avec une gorgée intense, chaude et équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eL'une des dernières nouveautés de la cave Vite Colte est ce \"Spasso\", Piemonte Rosso Passito fabriqué à partir de Barbera, une variété qui est séchée naturellement dans le vignoble. Une belle surprise pour une entreprise qui se tourne toujours vers l'avenir avec le désir de se renouveler en relevant de nouveaux défis. La vinification des raisins récoltés se fait en inox, avec de longues macérations à une température contrôlée de 25 degrés. Après la fermentation malolactique, le vin est transféré dans des barriques, où il est élevé pendant six mois avant d'être mis en bouteille. Un vrai \"hoot\" à déguster, offrant des parfums fruités et une gorgée chaude et enveloppante d'un excellent équilibre. A essayer absolument.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEssayez-le avec une tarte à la crème et des fruits frais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDolce\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793408266580,"sku":"RPPRS21C6","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/spasso_1_1_0601e740-9595-471c-b128-2e9b98a2fe12.jpg?v=1762129215"},{"product_id":"barbera-del-monferrato-doc-volpuva-2022-vicara","title":"Barbera del Monferrato DOC \"Volpuva\" 2022 - Vicara","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ boire tous les jours\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Vicara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793460990292,"sku":"BAV2202","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/volpuva_1_1_1_1_1.jpg?v=1761261698"},{"product_id":"beneventano-rosso-igt-simbiosi-2019-fattoria-la-rivolta","title":"Beneventano Rosso IGT \"Simbiosi\" 2019 - Fattoria La Rivolta","description":"Visuellement, il est frappant par sa teinte rouge rubis, vraiment profonde et impénétrable. Intense le spectre olfactif qui se déploie au nez, construit sur des notes de fruits mûrs suivies de touches de cannelle, de réglisse et de poivre noir. En bouche, il est moyennement corsé, harmonieux, avec des tanins de taille, qui caressent les gencives avec délicatesse, sans être trop agressifs.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrâce à l'équilibre parfait entre l'altitude, le sol et le microclimat, les variétés qui composent ce \"Simbiosi\" - Rosso IGT del Beneventano composé de 85% d'Aglianico et de 15% de Piedirosso - trouvent les conditions idéales pour une croissance parfaite, donnant lieu à un vin au caractère harmonieux et à la bonne longévité. Les raisins, récoltés à la mi-octobre, fermentent dans l'acier inoxydable pendant 20-25 jours à une température contrôlée de 27 degrés. L'affinage suit, d'abord pendant 12 mois en barriques et en tonneaux, puis, après la mise en bouteille, pendant 6 mois supplémentaires directement dans le verre. Ce label de la Fattoria La Rivolta est idéal pour accompagner les dîners d'hiver : l'important est d'en avoir toujours une bonne réserve à disposition.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats principaux de gibier, qu'il soit à poils ou à plumes, il devrait également être essayé avec une sélection de fromages matures. Parfait avec un ragoût de sanglier.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée d'hiver\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCampanie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Fattoria La Rivolta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793463152980,"sku":"21012019C","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/simbiosi_1_1_1.jpg?v=1762301891"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-castello-romitorio-128737","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Castello Romitorio","description":"El color es granate, con un tono anaranjado. El bouquet de aromas en nariz es concentrado y gira en torno a las violetas, los frutos secos, el puro, el café, la pimienta rosa y ligeros toques minerales. En el paladar tiene una excelente estructura, con un considerable agarre tánico y una veta refrescante. Se cierra con un largo final.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino et Castello Romitorio : une combinaison vraiment fructueuse et presque inséparable, dont ce DOCG représente le premier pas, presque un rite d'initiation nécessaire avant de déguster les Riserva et \"Filo di Seta\" plus exigeants. Une bouteille aux arômes incroyables, qui nous surprend avec une gorgée rafraîchissante qui rend les tannins plus glissants et moins agressifs. Après la fermentation, les raisins sont élevés pendant 12 mois dans du chêne et 14 mois dans du chêne slavonien. Un enfant prodige qui donne déjà des émotions, mais qui à l'avenir surprendra encore plus par sa complexité et sa profondeur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne très bien les plats élaborés de viande et de gibier. Il est également recommandé de l'essayer en combinaison avec des recettes à base de truffes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"2015","offer_id":50793467183444,"sku":"8026539000015","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cr_brunello_2.jpg?v=1761347887"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-ugolforte-2018-tenuta-san-giorgio","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Ugolforte” 2018 - Tenuta San Giorgio","description":"Brunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793474621780,"sku":"UGOLFRIS18","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ugolforte.jpg?v=1761261750"},{"product_id":"barolo-bussia-docg-2019-pecchenino","title":"Barolo Bussia DOCG 2019 - Pecchenino","description":"La couleur rouge est élégamment grenat. Le nez est important et profond, s'ouvrant sur des notes de griotte et de prunes mûres, puis riche en notes tertiaires telles que les épices, le sous-bois et le chocolat amer. Des tons balsamiques complètent le tableau olfactif. La bouche est bien travaillée dans la texture tannique, avec une bonne fraîcheur et une excellente persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est le fils du cru Bussia du même nom, situé à Monforte, et dont la cave Pecchenino tire un Barolo tout simplement excellent.\nMûri dans de grands fûts pendant au moins trois ans, c'est un Barolo à la structure rigoureuse et robuste en bouche, qui se distingue par un caractère ferme et décisif qui s'adoucira avec le temps, tout en restant déterminé et jamais soumis.\nC'est un Barolo qui demande du gibier et des plats à base de gibier : avec un filet de chevreuil en croûte, il s'exaltera, offrant le meilleur de lui-même.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec le gibier, il est excellent avec le filet de chevreuil en croûte.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Pecchenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793476850004,"sku":"F83BUS19","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pecchenino_2_1_1_1f2284e0-ab97-44d6-b91c-1d2a980be0d3.jpg?v=1761175294"},{"product_id":"bolgheri-superiore-doc-bell-aja-2021-bell-aja","title":"Bolgheri Superiore DOC \"Bell'Aja\" 2021 - Bell'Aja","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bell'Aja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793479012692,"sku":"BG202104IT00OC06","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aiabolgheri_1_1_aeaa516e-f465-4f6e-ac34-d2e252433479.jpg?v=1757287056"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-sontium-2021-i-feudi-di-romans","title":"Friuli Isonzo DOC \"Sontium\" 2021 - I Feudi di Romans","description":"Jaune paille intense avec de délicats reflets dorés. Des notes de fruits jaunes mûrs, de mangue, de fleurs et d'épices composent le large tableau olfactif. Corsé, intense et persistant en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSontium\" est l'hommage de I Feudi di Romans à la rivière Isonzo, à travers l'utilisation de variétés symboliques telles que le pinot bianco, le friulano, le malvasia et le traminer. Un vin blanc au goût complexe et généreux, produit uniquement avec les meilleurs raisins sélectionnés, pressés doucement et ensuite fermentés en acier, à l'exception du pinot bianco qui est fermenté en bois. Chaque variété est vinifiée et élevée sur les lies nobles séparément, jusqu'au moment de l'assemblage où la cuvée idéale est créée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin blanc important pour accompagner les premiers et seconds plats de la cuisine de la mer. Egalement excellent avec les viandes blanches.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFriulano\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMalvasia\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Blanc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour se faire plaisir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"I Feudi di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793490186580,"sku":"FBSONT75IS-2021","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fbsont75is_1_1_1_1.jpg?v=1761783557"},{"product_id":"reggiano-lambrusco-frizzante-secco-dop-marchese-manodori-venturini-baldini-130210","title":"Reggiano Lambrusco Frizzante Secco DOP \"Marchese Manodori\" - Venturini Baldini","description":"L'œil est d'un rubis profond, avec des reflets violets profonds. Le nez est vineux, floral et fruité, composé de parfums rappelant la violette et la cerise mûre, suivis d'une subtile épice douce de cannelle. Moyennement corsé en bouche, vif dans sa texture tannique, harmonieux, frais et élégant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes quatre principales variétés de Lambrusco, cultivées dans la région de Reggio Emilia, donnent naissance au \"Marchese Manodori\", Lambrusco Frizzante Secco labellisé \"Venturini Baldini\", une entreprise qui constitue un point de référence absolu si l'on considère la scène vinicole émilienne. Vinifié selon la méthode Charmat, c'est un Lambrusco, le \"Marchese Manodori\", qui s'apprécie facilement dans toutes ses nuances, et qui se rappelle pour son goût vineux et fruité, et pour son caractère versatile et éclectique mais en même temps harmonieux et élégant. Idéal avec des côtes de porc grillées au barbecue, c'est un Lambrusco qui se marie bien avec de nombreuses combinaisons alimentaires. Essayez-le avec des charcuteries, des entrées succulentes ou avec un bon poisson frit du lac, pour découvrir de nouvelles combinaisons, de nouvelles saveurs et de nouveaux goûts.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal pour accompagner les viandes froides et le salami, ou les entrées succulentes, il est parfait lorsqu'il est associé à du porc grillé.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508864340,"sku":"01MANOD0750","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vent1_1.jpg?v=1762302091"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-frizzante-igt-montelocco-venturini-baldini-130211","title":"Emilia Lambrusco Rosso Frizzante IGT \"Montelocco\" - Venturini Baldini","description":"Rojo rubí intenso a la vista, con profundos reflejos púrpura en la copa. La nariz es rica y jugosa, con notas de cerezas negras maduras y hierbas aromáticas. Suave, semiseco y suave en su textura tánica en el paladar, agradable y con excelente persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Montelocco est un Lambrusco pétillant pour tout le repas. Grâce à sa douceur et à son goût demi-sec, vous le trouverez pratiquement parfait pour accompagner les succulents premiers plats de la cuisine locale. Produit par la cave \"Venturini Baldini\", il est issu d'une méthode Charmat courte, et offre à la gorgée cette franchise, cette immédiateté et cette authenticité que seuls les vins des terres d'Émilie peuvent offrir. Débouchez-le lors de vos occasions les plus informelles, pour être sûr que l'atmosphère, avec ce \"Montelocco\", deviendra encore plus insouciante et conviviale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA associer aux entrées, il est excellent avec les raviolis de viande au beurre et à la sauge.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793508929876,"sku":"01MNTROS0750","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mon_8_1.jpg?v=1762388419"},{"product_id":"veneto-marzemino-igt-cornorotto-2021-maculan","title":"Veneto Marzemino IGT \"Cornorotto\" 2021 - Maculan","description":"Il est d'un beau rouge rubis, intense et brillant. Le nez est dominé par des notes de fruits rouges mûrs. A la dégustation, il a un bon corps, est équilibré et a une bonne persistance aromatique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Marzemino IGT \"Cornorotto\" de la cave Maculan tire son nom de la zone de Cornorotto, située dans la commune de Fara Vicentino. Il est produit à partir de raisins Marzemino vinifiés en pureté, qui sont laissés légèrement surmûris pendant environ une semaine avant la fermentation. Il est vieilli en acier pendant une période de six mois. Il est fort et plein de caractère, se concentrant sur le fruit et résultant doux et aromatique.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne très bien les premiers et seconds cours. Bon avec du riz avec une sauce à la viande.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarzemino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVénétie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Maculan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793510535508,"sku":"2726MA21","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cornorotto-1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215799"},{"product_id":"lambrusco-reggiano-frizzante-secco-doc-concerto-2024-magnum-medici-ermete","title":"Lambrusco Reggiano Frizzante Secco DOC \"Concerto\" 2024 Magnum - Medici Ermete","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Medici Ermete","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793512698196,"sku":"CONCERTO150-2024","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/concertomagnum_1_1_1_1.jpg?v=1758843076"},{"product_id":"vino-rosso-san-bartolomeo-croci-130807","title":"Vino rosso \"San Bartolomeo\" - Croci","description":"À l'œil, une couleur rouge rubis intense. Le nez exprime des arômes de fruits rouges mûrs et de fleurs de violette, avec une belle note d'épices et de tabac. Le goût est rond et corsé, avec des tanins doux et une bonne acidité. La finale est persistante et harmonieuse. Grande buvabilité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe vin rouge des collines de Piacenza provient des vignobles de la commune de Castell'Arquato, dans la région de Monterosso. La récolte est effectuée manuellement dans des caisses, la fermentation du \"San Bartolomeo\" de Croci a lieu dans l'acier avec une macération de 30 jours sur les peaux, avec un affinage dans des cuves en ciment pendant 11 mois et dans des petits fûts de chêne pendant 36 mois.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe San Bartolomeo accompagne à merveille les plats principaux de viande rouge ou de gibier. Excellent avec les fromages importants.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBonarda\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"2015","offer_id":50793526624596,"sku":"CRCSBT15","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/croci_san_bartolomeo_1.jpg?v=1746868245"},{"product_id":"chianti-rufina-riserva-docg-2018-podere-il-balzo","title":"Chianti Rufina Riserva DOCG 2018 - Podere Il Balzo","description":"Rubis brillant avec des reflets grenat. Le nez révèle immédiatement sa complexité ; des notes de fruits rouges mûrs et confiturés, des notes de violettes et des tons d'épices, de café torréfié et de tabac émergent. La bouche est structurée, veloutée et persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Chianti Rufina Riserva DOCG de Podere Il Balzo, produit en nombre limité de bouteilles et uniquement dans les meilleurs millésimes, provient d'une sélection soignée de raisins Sangiovese et mûrit pendant 24 mois dans des fûts de chêne de 25hl. C'est un vin rouge de grande personnalité, harmonieux et d'une nette longévité : il sera un vrai bonheur dans les années à venir.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les viandes rouges, rôties et grillées, il s'accorde également avec les fromages affinés et le gibier.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Podere Il Balzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793539567956,"sku":"BALZORIS18","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rufina_1_1_1.jpg?v=1762388390"},{"product_id":"barolo-broglio-docg-2020-schiavenza","title":"Barolo Broglio DOCG 2020 - Schiavenza","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Schiavenza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793568993620,"sku":"F06BRO20","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bar_3_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761869880"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vicoregio-36-2020-mazzei-castello-di-fonterutoli","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vicoregio 36\" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli","description":"De couleur rouge rubis, le nez exprime un profil olfactif incroyablement typique, tout en jouant sur des notes de fruits rouges, de violettes et d'épices austères. En bouche, il est frais, caractérisé par une acidité discrète et une harmonie unique. Très élégant, il se termine par une finale de bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eQuatre décennies de sélection massive et clonale et 36 biotypes différents pour un Chianti Classico de pure race. Un projet unique, sans équivalent dans toute la Toscane, capable de résumer le concept de \"blend\" et de \"cru\" malgré son caractère monovariétal. Le Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vicoregio 36\" de Mazzei est un vin rouge vinifié dans l'acier et laissé à maturation pendant environ 20 mois dans des fûts de 500 litres. Dans le verre, il se distingue par son élégance et sa complexité, dans la tradition des meilleurs vins Chianti toscans.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAu cours du repas, il se marie bien avec les rôtis aux épices, les ragoûts de gibier, les fromages affinés, les champignons et les truffes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793569943892,"sku":"MX202IBS00C06","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vico_2_2_1_bbdb247e-26ac-458a-a12f-9920bd299cc7.jpg?v=1762129122"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2018-san-polo-marilisa-allegrini","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 - San Polo, Marilisa Allegrini","description":"Brunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages affinés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Marilisa Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793593962836,"sku":"BRURISANPO18","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello-riserva-ok_a6ed37ce-6ca3-4a60-acac-dfc80e7dcbfb.jpg?v=1746852461"},{"product_id":"valpolicella-classico-superiore-doc-2020-societa-agricola-il-sasso","title":"Valpolicella Classico Superiore DOC 2020 - Società Agricola Il Sasso","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eValpolicella\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticulture Héroïque\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVénétie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Società Agricola Il Sasso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793602416980,"sku":"SASSVALSUP20","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sassosup_1_1.jpg?v=1762388633"},{"product_id":"lambrusco-dell-emilia-igp-senzafondo-lusvardi","title":"Lambrusco dell'Emilia IGP \"Senzafondo\" - Lusvardi","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner léger\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Lusvardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793602482516,"sku":"LUSENFO","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/senzafondo-ok.jpg?v=1762129185"},{"product_id":"lambrusco-dell-emilia-igp-lusvardi-brut-lusvardi","title":"Lambrusco dell'Emilia IGP \"Lusvardi Brut\" - Lusvardi","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFromages frais\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Lusvardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793603498324,"sku":"LUSPURO","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lusvardi-brut-ok.jpg?v=1761262013"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-rose-sui-lieviti-qualcuno-vuole-essere-robin-lusvardi","title":"Vino Spumante di Qualità  Rosé sui lieviti \"Qualcuno vuole essere Robin\" - 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Cantine Ceci (astuccio)","description":"Rouge rubis avec des reflets violets évidents, sombre et impénétrable, caractérisé par un perlage dense et persistant. Au nez, toutes les notes fruitées typiques du lambrusco maestri apparaissent, dans un contexte de grande intensité et d'élégance : fraises, mûres, framboises. En bouche, il est doux, presque sucré, soutenu par une bonne acidité et une tannicité inattendue. Souple, il se termine par un léger retour au fruit pour une finale de bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eConsidéré comme le chef-d'œuvre de Cantine Ceci, Otello NerodiLambrusco est le vin qui a redéfini aux yeux du monde le potentiel d'un raisin qui a toujours été considéré comme \"de second ordre\". Puissant, profond, impliquant, c'est un Lambrusco qui est né en 2003 après des années d'expérimentation avec la variété maestri, le cépage le plus traditionnel de la province de Parme.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et légèrement sucré, Otello NerodiLambrusco est un vin rouge qui se marie bien avec les plats riches de la tradition de Parme. Et surtout, avec d'excellents raviolis au potiron.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVivace\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793620439380,"sku":"1L02022R01","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/magnum_11_1a247b24-4be0-481c-9277-80a64f71cfed.jpg?v=1762215593"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/formaggi_salumi_crudo_d645794e-adae-43ae-8fd8-e8f7b316d207.jpg?v=1746627437","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/collections\/abbinamenti-piatti-salumi-e-formaggi-vini-da-abbinare-al-prosciutto-crudo.oembed?page=24","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}