{"title":"Vini da abbinare alla carne","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 24px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003e\n    Il vino rosso con la carne non è una convenzione ma una reazione chimica: i tannini si legano alle proteine e al grasso della carne. In questo legame perdono la loro durezza e diventano più morbidi al palato. Ecco perché una bistecca ammorbidisce un rosso giovane e tannico che, bevuto da solo, risulterebbe aggressivo. La regola pratica che ne deriva riguarda l'intensità della cottura e del taglio.\n  \u003c\/p\u003e\n\n  \u003cdiv style=\"background:#fffdf7;border:1px solid #e8e0d0;border-radius:8px;padding:16px 20px;margin:0 0 28px;\"\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:11px;text-transform:uppercase;letter-spacing:.1em;color:#9B7D4D;margin:0 0 12px;font-weight:700;\"\u003eCategorie di abbinamento\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex;flex-wrap:wrap;gap:8px;\"\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eCarni bianche\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#001b67;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eCarni rosse\u003c\/span\u003e\n      \u003cspan style=\"background:#CC9535;color:#fff;padding:6px 14px;border-radius:20px;font-size:13px;font-weight:600;\"\u003eCacciagione\u003c\/span\u003e\n    \u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003e\n    Più il piatto è ricco, più tannino può reggere\n  \u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003e\n    Le cotture lente e grasse, come il brasato o lo stracotto, hanno abbastanza struttura da domare un rosso tannico. Qui un \u003ca href=\"\/fr\/collections\/i-rossi-barolo\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003eBarolo\u003c\/a\u003e dà il meglio, perché la carne \"consuma\" il tannino che altrimenti dominerebbe. Le carni bianche e le cotture rapide come la tagliata, meno grasse, chiedono invece \u003ca href=\"\/fr\/collections\/i-rossi\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003erossi\u003c\/a\u003e più snelli e meno tannici, che non coprano la delicatezza del piatto. La cacciagione, intensa e aromatica, torna a volere vini di corpo e complessità. Qui sotto trovi il vino giusto per ogni preparazione.\n  \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" - Bollinger","description":"Il est d'un beau jaune doré avec un perlage très fin. Il se caractérise par une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits mûrs et d'épices. On perçoit des notes de pêche et des nuances de pomme au four et de compote. En bouche, il parvient à combiner structure, persistance et vivacité de manière équilibrée. La bouche est veloutée avec des saveurs de poire, de brioche et d'épices, de noix fraîche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes champagnes de Bollinger sont reconnaissables entre mille. La \"Cuvée spéciale\" est l'une des plus fraîches des vins proposés par la maison française, sans pour autant négliger les notes chaudes et grillées qui définissent habituellement les meilleurs champagnes. Le champagne Brut \"Cuvée spéciale\" de Bollinger est le résultat d'un assemblage savant et délicat d'une petite proportion de vin millésimé et d'une majorité de vins de réserve. Délicieux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est excellent avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Si on le débouche pour un apéritif, il devient spécial avec du parmesan et du jambon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140715860,"sku":"005MA","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_65.jpg?v=1762388371"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-astucciato-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" - Bollinger (astuccio)","description":"Il est d'un beau jaune doré avec un perlage très fin. Il se caractérise par une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits mûrs et d'épices. On perçoit des notes de pêche et des nuances de pomme au four et de compote. En bouche, il parvient à combiner structure, persistance et vivacité de manière équilibrée. La bouche est veloutée avec des saveurs de poire, de brioche et d'épices, de noix fraîche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes champagnes de Bollinger sont reconnaissables entre mille. La \"Cuvée spéciale\", présentée ici dans son élégant coffret lithographié, est l'une des plus fraîches des cuvées proposées par la maison française, sans pour autant négliger les notes chaudes et grillées qui définissent habituellement les meilleurs champagnes. Le champagne Brut \"Cuvée spéciale\" de Bollinger est le résultat d'un assemblage savant et délicat d'une petite proportion de vin millésimé et d'une majorité de vins de réserve. Délicieux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est excellent avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Si on le débouche pour un apéritif, il devient spécial avec du parmesan et du jambon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793145172308,"sku":"005MB","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bolling1_f5f39e8d-ff74-4990-8143-f03210c4cd96.jpg?v=1762388377"},{"product_id":"conegliano-valdobbiadene-spumante-brut-rive-di-solighetto-docg-spagnol-col-del-sas","title":"Conegliano Valdobbiadene Spumante Brut Rive di Solighetto DOCG - Spagnol Col Del Sas","description":"Jaune paille avec perlage persistant. Au nez, on perçoit des notes de fruits mûrs et exotiques, flanquées de légères nuances balsamiques. Intense et équilibré en bouche, avec la prévalence de la minéralité et de la sapidité qui accompagne la finale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVéritable cru de la cave, ce Spumante Brut Rive di Solighetto DOCG de Conegliano Valdobbiadene, de la cave Spagnol Col Del Sas, est élaboré à partir des raisins glera considérés comme les plus expressifs de la zone de Conegliano Valdobbiadene. Du vignoble à la bouteille, chaque étape du processus de production pour obtenir ce vin est réalisée avec le plus grand soin. Il est refermenté en autoclave selon les règles de la méthode italienne, et repose sur les lies pendant au moins trois mois. Il est élégant et équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eA déguster tout au long du repas, il accompagne des menus complets à base de poisson ou de viande blanche. Essayez-le avec des spaghettis aux palourdes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProsecco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVignerons Indépendants\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVénétie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Spagnol Col Del Sas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793147040084,"sku":"F70RIV","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/extra2_7.jpg?v=1761697177"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-grand-cru-mailly","title":"Champagne Brut Réserve Grand Cru - Mailly","description":"Jaune paille avec des reflets dorés et un perlage attrayant et persistant. Sensuel au nez, avec des notes de fruits blancs pulpeux et succulents, suivies de nuances grillées et de tons de beurre et de pain fraîchement cuit. La bouche est nette, vive et élégante. La finition est excellente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePolyvalent et éclectique, ce Champagne Brut Réserve Grand Cru, produit par Mailly, est idéal en apéritif ou pour accompagner tout un repas. Il est constitué d'un mélange riche et complexe dans lequel tous les composants organoleptiques sont élégamment combinés. C'est un délice au nez et en bouche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est très polyvalent et peut être associé à une myriade de plats. Essayez-le avec un filet de sandre cuit au four sur un lit de poireaux braisés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGrand Cru\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Mailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793148612948,"sku":"853010","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maillygrandcru_brutreserve.jpg?v=1760138326"},{"product_id":"cava-brut-rosado-segura-viudas","title":"Cava Brut Rosado - Segura Viudas","description":"Rose vif dans le verre avec un perlage fin et persistant. Le nez présente des notes intenses et agréables de fraise, de cerise et de petits fruits rouges. En bouche, il est bien équilibré, crémeux, frais et fruité.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Cava Brut Rosado de Segura Viudas est un excellent vin mousseux de la méthode classique, parfait pour un apéritif ou une soirée insouciante entre amis. Les raisins trepat et garnacha sont récoltés à la main dans des caisses de 25 kg et vinifiés, dans le but de mettre en valeur le parfum et l'élégance des arômes et des saveurs.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl se marie bien avec les entrées de poisson et la cuisine de la mer. Son excellente épaule acide le rend parfait avec du thon ou du saumon grillé. Essayez-le avec une paella de poisson.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCava\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée détente\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Segura Viudas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793149497684,"sku":"005847","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/seguras.jpg?v=1762215523"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-vielles-vignes-francis-orban","title":"Champagne Brut Réserve \"Vielles Vignes\" - Francis Orban","description":"Couleur jaune paille tirant sur le doré, perlage fin et persistant. Le nez est intense, avec des notes fruitées (abricot, pêche blanche, poire) et des nuances minérales. En bouche, il est harmonieux, corsé, avec une fraîcheur persistante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTrès agréable ce Champagne Brut Réserve \"Vielles Vignes\" de Francis Orban, issu à 100% du pinot meunier pour cette structure qui en fait un compagnon parfait pour accompagner des plats de viande ou plus simplement pour un apéritif raffiné et percutant. Regardez la couleur, brillante, presque dorée et mettez-la au nez sans attendre, vous serez séduit par des arômes minéraux et fruités d'une grande élégance, moins rustiques que le pinot meunier habituel. La bouche est agréablement minérale et corsée. Ce Champagne Vielles Vignes est élaboré à partir de 50% de vins de réserve, avec un minimum de 24 mois d'élevage sur lies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est également parfait avec les plats de viande, comme le magret de canard fumé, tout au long du repas.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Francis Orban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793152905556,"sku":"ORBR","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orbanvignes_3.jpg?v=1762301932"},{"product_id":"champagne-extra-brut-francis-orban","title":"Champagne Extra Brut  - Francis Orban","description":"Jaune paille tendant vers l'or. Nez intense et agréable, où les senteurs fruitées (pêche jaune) et la minéralité (note iodée) l'emportent. En bouche, il est élégant, avec une texture minérale et épicée qui lui confère une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe champagne Extra Brut de Francis Orban est un compagnon idéal pour un apéritif raffiné ou pour accompagner tout un repas, pour cette texture persistante et corsée typique du pur Pinot Meunier, qui dans les mains de Francis Orban, un jeune vigneron pur-sang, perd les caractéristiques grossières et rustiques du cépage, pour prendre des notes plus fines. C'est comme une caresse donnée par un boxeur, qui pourrait potentiellement montrer ses muscles, mais se limite à donner une légère tape sur la joue. Le dosage est de 3 g\/l de sucre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est parfait pour accompagner tout le repas, des entrées aux plats principaux, mais nous le recommandons avec un Risotto all'Isola della Scala intense.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Francis Orban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153069396,"sku":"OREB","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orbanextrabrut_1.jpg?v=1760657053"},{"product_id":"spumante-reggiano-lambrusco-brut-doc-rubino-del-cerro-venturini-baldini","title":"Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC \"Rubino del Cerro\" - Venturini Baldini","description":"Il est d'une belle couleur rouge rubis avec des reflets violets. Le bouquet est net et extrêmement fruité, caractérisé par des notes nettes de prunes mûres et de baies sauvages. La bouche est corsée, harmonieuse et agréablement sapide. La persistance est longue et la finale est équilibrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLorsque vous cherchez quelque chose pour l'apéritif, autre que les bulles classiques, le Lambrusco Reggiano \"Rubino del Cerro\" est la bonne réponse. Un vin mousseux sec produit par Venturini Baldini, une cave qui compte à juste titre parmi les meilleures entreprises de la scène viticole émilienne. C'est un Spumante, le \"Rubino del Cerro\", original et de grande étoffe, caractérisé par une belle intensité tant dans les parfums que dans le goût. Obtenu à partir des raisins Lambrusco Montericco, Salamino et Grasparossa, il est vinifié selon les règles de la longue méthode Charmat. Le Lambrusco est facile à apprécier mais en même temps de la plus haute qualité. Débouchez-le pour commencer la plus insouciante des tables, et vous partirez certainement du bon pied !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif, il est excellent accompagné d'une belle planche de charcuterie et d'un assortiment de viandes tranchées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePlats campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Venturini Baldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793153790292,"sku":"CERROBALDINI","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rubino_4.jpg?v=1762302134"},{"product_id":"emilia-lambrusco-rosso-amabile-igt-amabile-rinaldini","title":"Emilia Lambrusco Rosso Amabile \"Amabile\" - Rinaldini","description":"Il a une couleur rouge rubis claire. Les arômes au nez rappellent la violette et certains fruits rouges, comme la cerise et la prune. En bouche, il est parfumé, franc et buvable. Il se termine par une finale légèrement sucrée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTradition et modernité se combinent parfaitement dans ce Lambrusco Amabile IGT d'Emilia, où les arômes classiques de ce type de vin sont combinés à une buvabilité contemporaine très satisfaisante. Grâce à l'excellent équilibre entre l'altitude, le sol et le climat, les différents cépages qui composent cet assemblage trouvent les conditions idéales pour une croissance parfaite et harmonieuse. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, avec des levures sélectionnées. La cave Rinaldini fait preuve d'une grande habileté avec cet \"Amabile\", offrant une bouteille précieuse qui, dès qu'elle est débouchée, est déjà terminée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl s'agit d'un vin très polyvalent, qui se marie parfaitement avec les plats traditionnels émiliens, notamment avec les charcuteries ou un bon cotechino, ainsi qu'avec la classique piadina romagnola. Compte tenu de la particularité du sucre résiduel, il se marie également bien avec certains desserts : essayez-le avec une tarte aux baies.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLambrusco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Rinaldini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793155297620,"sku":"2876MA","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rinaldini-lambrusco.jpg?v=1762388417"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-sur-lie-val-di-spin-vignale-di-cecilia","title":"Vino Bianco Frizzante Sur Lie “Val di Spin” - Vignale di Cecilia","description":"Il a une couleur jaune paille. Le nez présente des senteurs principalement fruitées, rappelant le citron et l'abricot sec, avec des nuances plus minérales en arrière-plan. En bouche, il est corsé, frais et sec, avec une excellente composante acide qui facilite la consommation.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn produit vraiment buvable et savoureux, fruit d'un savant mélange de raisins blancs, qui fait un clin d'œil à la tradition en refermentant naturellement en bouteille. Ce Vino Bianco Frizzante Sur Lie surprend par sa ductilité et sa grande vocation gastronomique, démontrant une fois de plus que la cave Vignale di Cecilia est parfaitement capable d'interpréter le territoire de différentes manières. Val di Spin\" célèbre la fraîcheur dans le verre, ce qui en fait le compagnon idéal des déjeuners et des dîners conviviaux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait à l'apéritif, où il accompagne les canapés et les charcuteries, il est également excellent tout au long d'un repas ; il donne également le meilleur de lui-même avec les fromages frais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVénétie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Vignale di Cecilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793156116820,"sku":"VDCSPINM","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valdispinbianco.jpg?v=1762042924"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-girolamo-conforti","title":"Franciacorta Brut DOCG - Girolamo Conforti","description":"Couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes florales, suivies de délicates notes fruitées et de souvenirs classiques de croûte de pain, de levure et de pâtisserie. En bouche, il est bien équilibré, frais et fluide, agréable et avec une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrais, facile à vivre et captivant, à déboucher pour un apéritif entre amis mais aussi simplement à siroter tout au long d'un repas, quand on veut une bulle pas trop exigeante mais en même temps de grande qualité : le Franciacorta Brut de la cave \"Girolamo Conforti\" répond à tout cela. C'est un vin mousseux qui a bénéficié d'au moins 18 mois de repos sur les lies en bouteille, ce qui se traduit ensuite par une gorgée dans laquelle le fruit et la fraîcheur s'harmonisent parfaitement avec les notes de croûte de pain et de levure. C'est un Franciacorta qu'il faut toujours avoir sous la main, car toute occasion peut être propice à faire sauter le bouchon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait à l'apéritif, il peut également être dégusté tout au long d'un repas. Idéal pour accompagner le poisson frit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Blanc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Girolamo Conforti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793156247892,"sku":"CONFORTIBRUT","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/conforti-brut.jpg?v=1762388433"},{"product_id":"champagne-brut-rose-boizel","title":"Champagne Brut Rosé - Boizel","description":"Couleur rose pâle, cristalline et brillante, avec un perlage fin et persistant. Le bouquet est subtil et parfumé, riche en notes de fruits rouges, comme la fraise des bois et la grenade, suivies de notes de cannelle, de pain d'épices, de levure et de silex. La bouche est à la fois veloutée et fraîche, corsée et cohérente avec le nez, agréablement savoureuse en finale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDélicat et parfumé, posé sur une base de raisins pinot noir, puis complété par du chardonnay et du pinot meunier, le Brut Rosé de \"Boizel\" est un champagne au caractère raffiné, qui ne cache pas sa force et sa détermination. Avec l'ajout d'un petit équilibre de vins de réserve, c'est un Rosé à choisir pour les meilleurs apéritifs du samedi soir, certain qu'il sera apprécié par les connaisseurs les plus exigeants de sa catégorie. Elle repose en bouteille sur les lies pendant au moins trois ans : c'est une bulle comme vous n'en trouverez probablement jamais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMerveilleux en apéritif, il est parfait avec le vitello tonnato.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793165029716,"sku":"BORNNA01I","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_4_20.jpg?v=1758842734"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-1er-cru-murmure-jean-louis-vergnon","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs 1er Cru \"Murmure\" - Jean Louis Vergnon","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAcciaio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc de Blancs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNouveaux Vignerons Champagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée campagnarde\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto au poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Jean Louis Vergnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793167814996,"sku":"143748702","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143748702_1.jpg?v=1753447414"},{"product_id":"champagne-prestige-bernard-remy","title":"Champagne \"Prestige\" - Bernard Remy","description":"Doré ; perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des notes de fruits confits, des notes grillées et des touches de brioche. En bouche, il est fin, complexe, croquant et agréablement équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe champagne \"Prestige\" de Bernard Remy, intense, vibrant et vif, se distingue par un goût impeccable, agréablement complexe et savamment équilibré. Charnu, grâce à ses notes fruitées, et parfumé, grâce à ses notes briochées pénétrantes, c'est un champagne sublime qui saura séduire les plus fins connaisseurs.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats de poisson et de volaille, il mérite d'être essayé avec une tarte aux pommes parfumée.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Champagne Bernard Remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793178562900,"sku":"3553200000075","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/prestige1_2_1.jpg?v=1762301943"},{"product_id":"vino-rosso-memoro-tenute-piccini","title":"Memoro Rosso - Piccini","description":"Le vin a une couleur rouge rubis foncé intense. Cerise, figue, café et bois sont les arômes qui ressortent avec la plus grande concentration lors de l'analyse olfactive. En bouche, il a une entrée chaude, et développe un goût harmonieux et doux, avec une bonne complexité. Il se termine par un final persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMemoro\" est un vin rouge qui, dès le premier instant, s'affirme avec une personnalité remarquable. Une gorgée chaude dorlote le palais avec douceur, dialoguant avec les notes du nez qui vont des parfums fruités aux références plus tertiaires. L'étiquette est conçue par la cave Tenute Piccini pour représenter toute l'Italie du vin, à travers un produit au profil unique. À déguster jusqu'à la dernière goutte, pour célébrer le succès des vins \"made in Italy\" dans le monde.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEssayez-le avec des plats principaux de viande ou de gibier. Il est à son meilleur avec de la polenta et du sanglier.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793188524372,"sku":"01MEMRTVXXBF75006","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/memoro-rosso.jpg?v=1762388663"},{"product_id":"champagne-extra-brut-quintette-j-m-seleque","title":"Champagne Extra Brut \"Quintette\" - J-M Sélèque","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExtra Brut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour se faire plaisir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNouveaux Vignerons Champagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"J-M Sélèque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793189441876,"sku":"14376077","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lequintette.jpg?v=1757978586"},{"product_id":"venezia-giulia-rosso-igt-les-enfants-villa-russiz","title":"Venezia Giulia Rosso IGT \"Les Enfants\" - Villa Russiz","description":"Rouge rubis. Le nez révèle des arômes fruités, des touches d'épices et des notes herbacées ; le goût est très agréable, avec un juste équilibre entre douceur et fraîcheur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Les Enfants Rosso di Villa Russiz est un mélange intéressant de raisins rouges internationaux (Merlot et Cabernet Sauvignon) avec le Refosco dal Peduncolo Rosso du Frioul. La combinaison de ces cépages produit un vin aux parfums variés, allant des épices aux arômes parfumés d'herbes sauvages, agréable et équilibré, polyvalent, idéal pour accompagner un repas de famille ou une joyeuse table d'amis.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl se marie parfaitement avec un plateau de charcuterie et de fromages, avec un tartare et un carpaccio de bœuf ; essayez-le également avec un poulet rôti à la broche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrioul-Vénétie julienne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793192390996,"sku":"1vrler0750","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/villarussiz_lesenfants.jpg?v=1761088955"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" Magnum - Bollinger","description":"Il est d'un beau jaune doré avec un perlage très fin. Il se caractérise par une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits mûrs et d'épices. On perçoit des notes de pêche et des nuances de pomme au four et de compote. En bouche, il parvient à combiner structure, persistance et vivacité de manière équilibrée. La bouche est veloutée avec des saveurs de poire, de brioche et d'épices, de noix fraîche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes champagnes de Bollinger sont reconnaissables entre mille. La \"Cuvée spéciale\" est l'une des plus fraîches des vins proposés par la maison française, sans pour autant négliger les notes chaudes et grillées qui définissent habituellement les meilleurs champagnes. Le champagne Brut \"Cuvée spéciale\" de Bollinger est le résultat d'un assemblage savant et délicat d'une petite proportion de vin millésimé et d'une majorité de vins de réserve. Délicieux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est excellent avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Si on le débouche pour un apéritif, il devient spécial avec du parmesan et du jambon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793193603412,"sku":"005QA","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/005qa.jpg?v=1761697145"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-magnum-bollinger-astuccio","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" Magnum - Bollinger (astuccio)","description":"Il est d'un beau jaune doré avec un perlage très fin. Il se caractérise par une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits mûrs et d'épices. On perçoit des notes de pêche et des nuances de pomme au four et de compote. En bouche, il parvient à combiner structure, persistance et vivacité de manière équilibrée. La bouche est veloutée avec des saveurs de poire, de brioche et d'épices, de noix fraîche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes champagnes de Bollinger sont reconnaissables entre mille. La \"Cuvée spéciale\", présentée ici dans son élégant coffret lithographié, est l'une des plus fraîches des cuvées proposées par la maison française, sans pour autant négliger les notes chaudes et grillées qui définissent habituellement les meilleurs champagnes. Le champagne Brut \"Cuvée spéciale\" de Bollinger est le résultat d'un assemblage savant et délicat d'une petite proportion de vin millésimé et d'une majorité de vins de réserve. Délicieux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est excellent avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Si on le débouche pour un apéritif, il devient spécial avec du parmesan et du jambon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉtui\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793194193236,"sku":"005QB","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_4_14.jpg?v=1762388381"},{"product_id":"champagne-brut-rsrv-cuvee-4-5-g-h-mumm","title":"Champagne Brut \"RSRV Cuvée 4.5\" - G.H. Mumm","description":"Il présente une belle couleur jaune paille, traversée par des éclats d'or. Le nez s'ouvre sur des notes de baies jaunes et blanches, puis évolue vers des notes de miel, de nougat et de café torréfié. Il entre en bouche avec un goût moyennement corsé, frais et vif, qui évolue avec complexité mais toujours de façon harmonieuse.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLa \"RSRV Cuvée 4.5\" est un assemblage aux caractéristiques uniques, né de l'assemblage de raisins de pinot noir et de chardonnay issus de cinq terroirs de la maison classés en grands crus et élevés en barriques pendant au moins quatre ans - d'où le nom choisi pour la Cuvée, \"4.5\" -. Le pinot noir apporte force et structure à l'assemblage final, tandis que le chardonnay donne ce trait essentiel d'élégance et de vivacité à la gorgée. Produit en quantités limitées, c'est un champagne Brut apprécié pour son raffinement et la complexité harmonieuse qui domine toute la dégustation. Un énième joyau, signé par la maison G.H. Mumm, qui donne raison aux principaux détracteurs internationaux du secteur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait avec des poissons délicats comme le turbot, il est également à essayer avec de l'agneau accompagné d'un plat de girolles.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"G.H. Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793198289236,"sku":"67290","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/45_3_ea6494c4-622e-4b83-a398-9ee8fada1e11.jpg?v=1761088735"},{"product_id":"puglia-primitivo-igp-don-antonio-2017-coppi","title":"Puglia Primitivo IGP \"Don Antonio\" 2017 - Coppi","description":"Rouge rubis intense à l'œil, avec des reflets violets dans le verre. Le nez est profondément fruité, caractérisé par des notes de mûres, de prunes mûres et de cassis, puis enrichi par des notes épicées claires. Le goût est chaud et doux, harmonieux et équilibré, enveloppant et persistant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl étonne par la richesse débordante de son fruit, puis conquiert par sa chaleur douce et généreuse.\nLe \"Don Antonio\", Primitivo di Puglia labellisé \"Coppi\", est le résultat des sélections et des expérimentations que le vigneron Antonio Coppi, fondateur de la cave éponyme, effectue depuis de nombreuses années, jusqu'à obtenir un Primitivo de très haut niveau.\nLaissé à vieillir pendant au moins six mois dans des fûts de chêne de Slavonie, puis affiné pendant 12 mois supplémentaires en bouteille, c'est un vin rouge difficile à égaler si l'on considère le rapport qualité\/prix.\nVous ne l'avez pas encore ajouté à votre panier ?\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl accompagne bien les plats de viande et est excellent avec la dinde rôtie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMorbido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePouilles\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793204777300,"sku":"1ROPDAP0750-17","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_1_2_7d7e16af-fb5c-4b06-a99c-07c9d95ad72a.jpg?v=1762388531"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-farfalla-rose-ballabio","title":"Spumante Metodo Classico Rosé \"Farfalla Rosé\" - Ballabio","description":"Couleur rose saumon brillant et éclatant avec un perlage fin. Au nez, les senteurs de petits fruits rouges s'associent aux agrumes et à des touches parfumées et délicatement grillées. Corsé, frais et satisfaisant en bouche, il atteint le summum de l'élégance grâce à l'onctuosité de l'effervescence.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Farfalla Rosé\" de Ballabio est un vin mousseux de méthode classique élaboré à partir de raisins Pinot Noir purs. Après un pressage doux des raisins, seulement 50% du moût est utilisé pour la fermentation alcoolique. La cuvée est assemblée en ajoutant au moins 20% de vins de réserve aux vins de base du millésime en cours. La fermentation en bouteille est suivie d'un élevage sur lies pendant au moins 30 mois, afin d'obtenir une plus grande complexité olfactive, structure et élégance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux à associer aux plats de poisson en sauce et aux viandes blanches.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793214574932,"sku":"BALLABIORO","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/farfalla-rose.jpg?v=1786593696"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-bollinger-0-375l","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" - Bollinger (0.375l)","description":"Il est d'un beau jaune doré avec un perlage très fin. Il se caractérise par une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits mûrs et d'épices. On perçoit des notes de pêche et des nuances de pomme au four et de compote. En bouche, il parvient à combiner structure, persistance et vivacité de manière équilibrée. La bouche est veloutée avec des saveurs de poire, de brioche et d'épices, de noix fraîche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLes champagnes de Bollinger sont reconnaissables entre mille. La \"Cuvée spéciale\" est l'une des plus fraîches des vins proposés par la maison française, sans pour autant négliger les notes chaudes et grillées qui définissent habituellement les meilleurs champagnes. Le champagne Brut \"Cuvée spéciale\" de Bollinger est le résultat d'un assemblage savant et délicat d'une petite proportion de vin millésimé et d'une majorité de vins de réserve. Délicieux.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIl est excellent avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Si on le débouche pour un apéritif, il devient spécial avec du parmesan et du jambon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793215197524,"sku":"005JA","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bollinger-375.jpg?v=1762301937"},{"product_id":"sicilia-viognier-doc-antico-alberello-2019-baglio-di-pianetto","title":"Sicilia Viognier DOC \"Antico Alberello\" 2019 - Baglio di Pianetto","description":"Jaune paille brillant dans le verre. Au nez, des parfums d'abricot et de fruits exotiques se mêlent à des suggestions de fleurs printanières. Des épices nobles et de légères touches grillées agrémentent le profil olfactif. En bouche, il montre une excellente structure soutenue par une importante épaule acide qui lui confère longueur et agrément.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Sicilia Viognier DOC \"Antico Alberello\" de la cave Baglio di Pianetto est produit à partir de raisins du cépage blanc du même nom, cultivés biologiquement dans ses propres vignobles. La particularité de ce vin blanc généreux réside dans la récolte, effectuée en trois moments distincts afin d'obtenir des parfums marqués, de l'extrait et une importante acidité fixe. La fermentation et la maturation au contact des lies fines sont effectuées en fûts de chêne français de premier et deuxième passage, afin de valoriser le bagage déjà aromatique et structurel.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin blanc corsé pour accompagner les rouleaux d'espadon et la dinde farcie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSicile\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793216835924,"sku":"P049MPDIT","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/anticoalberello.jpg?v=1762388573"},{"product_id":"vino-rosso-posca-rossa-orsi-vigneto-san-vito","title":"Vino Rosso \"Posca Rossa\" - Orsi Vigneto San Vito","description":"De couleur ambrée et pétillante, il offre au nez des arômes parfumés de petits fruits rouges, d'écorce d'orange et de fleurs macérées. En bouche, il est juteux, avec des tanins soyeux, élégant et satisfaisant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Posca Rossa\" est un \"vin perpétuel\", c'est-à-dire obtenu par des remplissages mensuels dans une cuve alimentée depuis 2008, année de la fermentation spontanée du vin d'origine. C'est un vin unique et inimitable, mis en bouteille strictement sans filtration ni clarification, avec un ajout minimal de dioxyde de soufre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait pour une variété de recettes campagnardes, c'est un rouge délicat avec une richesse de nuances aromatiques. Essayez-le avec une pintade farcie.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉmilie-Romagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Orsi Vigneto San Vito","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793218277716,"sku":"ORPOSROS","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PoscaRossa.jpg?v=1759534455"},{"product_id":"barbera-d-alba-doc-crota-rossa-2020-la-bioca","title":"Barbera d'Alba DOC \"Crota Rossa\" 2020 - La Biòca","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbera\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePizza \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"La Bioca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793227977044,"sku":"CROTAROSSA20","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbera1_4_3_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388298"},{"product_id":"vino-rosso-i-mandorli","title":"Vino Rosso - I Mandorli","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eOccasion informelle\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCharcuterie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"I Mandorli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793228468564,"sku":"MANDOROSSO20","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MandorliRosso_1_1_843dad92-8c7a-46ab-bb56-c5b1a3cf7473.jpg?v=1762388660"},{"product_id":"kakovostno-vino-refosk-zgp-black-label-2011-klabjan","title":"Kakovostno vino Refošk ZGP \"Black Label\" 2011 - Klabjan","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRefosco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSlovénie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée entre connaisseurs\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViticulture Héroïque\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Klabjan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793233383764,"sku":"KLAREBL","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/klarebl.jpg?v=1762215645"},{"product_id":"saint-joseph-rouge-francois-de-tournon-2016-delas-freres","title":"Saint Joseph Rouge \"François de Tournon\" 2016 - Delas Frères","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRhône\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Delas Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793242591572,"sku":"6902","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/saint-joseph.jpg?v=1762302104"},{"product_id":"barolo-riserva-docg-essenze-2015-vite-colte","title":"Barolo Riserva DOCG \"Essenze\" 2015 - Vite Colte","description":"Rojo granate intenso a la vista, con un matiz ligeramente anaranjado. La nariz es evolucionada y etérea, distinguiéndose por un bouquet olfativo en el que encontramos notas de violetas, mermelada de moras, regaliz, vainilla y clavo. Los tonos balsámicos y amaderados completan el cuadro. El paladar se revela con mucho cuerpo, rico y sedoso en su textura tánica, de larga persistencia.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProduit exclusivement lorsque le millésime est excellent, le Barolo Riserva \"Essenze\", labellisé \"Vite Colte\", est un Barolo qui est le résultat d'un assemblage de très haut niveau. Vinifié de manière traditionnelle, il est laissé à vieillir dans le bois pendant 36 mois, puis affiné dans le verre pendant deux autres années. C'est un Barolo caractérisé par une extrême élégance, capable de s'exprimer avec de précieuses nuances évoluées et raffinées. Comme tous les grands vins, il est également excellent lorsqu'il est dégusté seul, en méditation, mais si vous choisissez de l'associer à des plats de gibier, vous aurez vraiment fait mouche. Accompagnez-la d'un bon gigot de chevreuil parfumé aux baies de genièvre, et vos sens seront véritablement envoûtés. Parole de sommelier !\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec le gibier, il est parfait avec la venaison au genièvre.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEvoluto\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Vite Colte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793256583508,"sku":"RBER15L6","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riserva1_8_2_1_1.jpg?v=1762388315"},{"product_id":"cotes-catalanes-igp-domaine-de-l-horizon-blanc-2014-domaine-de-l-horizon","title":"Côtes Catalanes IGP \"Domaine de L'Horizon Blanc\" 2014 - Domaine De l'Horizon","description":"Jaune doré lumineux dans le verre. Nez intense avec des notes de fruits exotiques, d'écorces d'agrumes et de fleurs jaunes, sur un fond d'herbes aromatiques, de craie et d'épices raffinées. En bouche, il a du volume et repose sur une importante sapidité minérale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Côtes Catalanes Blanc IGP 2016 du Domaine de l'Horizon est issu d'un assemblage de cépages macabeo, grenache blanc et grenache gris. Les raisins sont récoltés à la main dans les vignobles du domaine, qui sont exploités selon les principes de la biodynamie, où les vignes ont entre 60 et 100 ans, avec des sols riches en calcaire et en cailloux qui donnent aux vins leur caractère minéral inimitable. La fermentation et la maturation ultérieure au contact des lies nobles se font dans des fûts en bois de différentes tailles. Un vin blanc représentatif de l'un des territoires les plus intéressants de la scène internationale.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSe marie bien avec les plats de poisson, les viandes blanches et les recettes délicatement épicées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePour se faire plaisir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanguedoc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBlanc","brand":"Domaine de l'Horizon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793260843348,"sku":"1DHHBLAC6A14","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/HorizonBlanc_1_2.jpg?v=1758842861"},{"product_id":"franciacorta-brut-docg-magnum-girolamo-conforti","title":"Franciacorta Brut DOCG Magnum - Girolamo Conforti","description":"Couleur jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Le nez s'ouvre sur des notes florales, suivies de délicates notes fruitées et de souvenirs classiques de croûte de pain, de levure et de pâtisserie. En bouche, il est bien équilibré, frais et fluide, agréable et avec une bonne persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrais, facile à vivre et captivant, à déboucher pour un apéritif entre amis mais aussi simplement à siroter tout au long d'un repas, quand on veut une bulle pas trop exigeante mais en même temps de grande qualité : le Franciacorta Brut de la cave \"Girolamo Conforti\" répond à tout cela. C'est un vin mousseux qui a bénéficié d'au moins 18 mois de repos sur les lies en bouteille, ce qui se traduit ensuite par une gorgée dans laquelle le fruit et la fraîcheur s'harmonisent parfaitement avec les notes de croûte de pain et de levure. C'est un Franciacorta qu'il faut toujours avoir sous la main, car toute occasion peut être propice à faire sauter le bouchon.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait à l'apéritif, il peut également être dégusté tout au long d'un repas. Idéal pour accompagner le poisson frit.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChardonnay\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFranciacorta\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Blanc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAromatico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSans Année\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Girolamo Conforti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793268773204,"sku":"CONFORTIBRUTMG","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/confmagn.jpg?v=1762215608"},{"product_id":"shiraz-2015-terlato-chapoutier","title":"Shiraz 2015 - Terlato \u0026 Chapoutier","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAustralie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Terlato \u0026 Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793272836436,"sku":"DTMA0R15","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/shiraz_9_1.jpg?v=1762388568"},{"product_id":"shiraz-saddleback-parcellaire-2015-terlato-chapoutier","title":"Shiraz \"Saddleback Parcellaire\" 2015 - Terlato \u0026 Chapoutier","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAustralie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarbecue\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Terlato \u0026 Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793273295188,"sku":"SADD0R-15","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tershi_1_eb000309-d264-4e0d-820f-efb313823c17.jpg?v=1759015764"},{"product_id":"langhe-nebbiolo-doc-crota-rossa-2021-la-bioca","title":"Langhe Nebbiolo DOC \"Crota Rossa\" 2021 - La Biòca","description":"Une couleur rubis compacte et lumineuse se révèle à l'œil. Le nez s'ouvre sur des notes fruitées mûres, puis s'enrichit de notes de sous-bois, de roses fraîches et de clous de girofle. La bouche est fluide et équilibrée, avec des tanins bien travaillés et une bonne longueur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"La Biòca\", oui, mais aussi \"Crota Rossa\", car c'est ainsi que tout le monde à Serralunga d'Alba connaît le domaine viticole de Via Alba 13\/A. \"Crota Rossa\", précisément parce que (comme on peut le voir sur l'étiquette) La Biòca est le seul vignoble de la région à être rouge.\n\"Crota Rossa\" est également devenu une ligne d'étiquettes, avec ce Nebbiolo delle Langhe qui raconte de la meilleure façon possible l'essence du cépage et du territoire. Laissé au repos pendant 14 mois dans des fûts de chêne slavonien et français, c'est un Nebbiolo qui est élaboré en sélectionnant les raisins les plus floraux et les moins extractifs, pour obtenir un vin rouge très buvable. Fruité et convivial, capable de vous inciter irrésistiblement à prendre une deuxième gorgée, c'est un Nebbiolo dont vous ne vous lasserez jamais.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParfait tout au long d'un repas lorsque les préparations sont à base de viande, il est excellent avec le tajarin au ragoût de lapin.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNebbiolo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAlcolico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"La Bioca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793273557332,"sku":"CROTALANGHE21","price":8.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebbiolo1_1_1_1_copy_1_1.jpg?v=1762388481"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-magnum-carpineto","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 Magnum - Carpineto","description":"Rouge rubis intense, avec des reflets grenat. Au nez, ample et riche, il s'exprime avec des notes de cerise et de framboise, des notes de violette et des nuances de réglisse et d'épices douces. En bouche, il est chaud, doux, avec une grande structure et une longue persistance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eParmi les plus importants vins italiens, produits dans la région de Montalcino, dans la province de Sienne, le Brunello est un vin connu partout pour son caractère et sa grande valeur. Celui-ci, en particulier, de Carpineto, vieilli pendant trois ans dans des fûts de chêne de Slavonie de différentes capacités, est parfumé, fin, profond et énergique. Ça vaut la peine d'essayer.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les rôtis, les viandes grillées et le gibier, il est idéal avec le steak.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793274147156,"sku":"119091530-B01MG","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_9_1_2.jpg?v=1762301905"},{"product_id":"langhe-pinot-nero-doc-2021-pecchenino","title":"Langhe Pinot Nero DOC 2021 - Pecchenino","description":"La couleur dans le verre est un rouge rubis clair et brillant. Le nez se caractérise par un bouquet raffiné, dans lequel les senteurs florales des pétales de rose sont immédiatement suivies de notes fruitées qui rappellent les cerises et les prunes. Les épices et les tons tertiaires en général complètent le tableau olfactif. Le goût est conforme au nez, équilibré et bien travaillé dans la texture tannique, agréablement savoureux et légèrement balsamique. La longueur est excellente.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\"Éclipsé avant tout par le Nebbiolo, mais aussi par tous les autres grands cépages du Piémont et des Langhe, comme le Barbera, le Dolcetto, etc., il est certain que le Pinot Noir n'a pas eu la vie facile dans la région de la Mole Antonelliana, même si lorsqu'il rencontre la maîtrise de producteurs comme Pecchenino, les résultats sont garantis à 100%.\nMis en barrique pendant au moins quatorze mois, ce Pinot Noir de la cave Dogliani vous donnera entière satisfaction. Parfait pour accompagner les plats de viande, il est également excellent avec la volaille ou le gibier à plumes. Avec les cailles à la broche, il forme le couple du siècle.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eIdéal avec les préparations de viande, il peut être essayé avec le gibier à plumes. Marié avec des cailles rôties à la broche.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLanghe\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePiémont\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eVolaille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Pecchenino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793276703060,"sku":"F83PNE21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/f83pne13_pinotnero_pecchenini_1_1.jpg?v=1761262030"},{"product_id":"montepulciano-d-abruzzo-colline-teramane-docg-verso-sera-2020-velenosi","title":"Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG \"Verso Sera\" 2020 - Velenosi","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMarches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Velenosi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793281585492,"sku":"MO2075VERSOSERA","price":48.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/versosera_1_1_1_1.jpg?v=1761262077"},{"product_id":"salento-primitivo-igp-valle-dell-asso-terra-san-giovanni-2020-cantina-fiorentino","title":"Salento Primitivo IGP Valle dell'Asso \"Terra San Giovanni\" 2020 - Cantina Fiorentino","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePrimitivo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDéjeuner en famille\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePouilles\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Cantina Fiorentino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793282666836,"sku":"PH06149540020","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terrasangioprimitivo_1.jpg?v=1761262182"},{"product_id":"bolgheri-rosso-doc-gattabuia-2021-piccini","title":"Bolgheri Rosso DOC \"Gattabuia\" 2021 - Piccini","description":"Il offre une belle couleur rouge rubis intense dans le verre. Des notes de fruits rouges mûrs ouvrent l'entrée du nez, qui perçoit ensuite également des notes de réglisse, de café et de vanille. Des nuances herbacées et minérales complètent le tableau olfactif. La bouche continue sur la voie empruntée par le nez, se révélant douce, fruitée et justement tannique. Bonne longueur.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÀ Bolgheri, depuis des années, les cépages internationaux classiques de l'assemblage bordelais ont trouvé un cadre parfait, et le \"Gattabuia\" de la famille Piccini en est la démonstration la plus claire.\nProduit au domaine Moraia, c'est un Rosso di Bolgheri, résultat d'un vieillissement d'un an en barriques de chêne. Substantiel et texturé, mais d'un autre côté également doux et élégant, c'est un Rosso dont on ne se lasse pas, capable de vous donner des sensations très agréables. Choisissez-le pour accompagner une grillade mixte, et la vie vous sourira comme elle l'a fait si peu de fois auparavant.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats principaux à base de viande, il accompagne également bien les grillades mixtes.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBolgheri\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eErbaceo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTaglio\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Piccini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793287909716,"sku":"01GATBOL21BS75006","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gattabuia_1_1_2.jpg?v=1762388326"},{"product_id":"mediterranee-rose-igp-insolence-2022-estandon","title":"Méditerranée Rosé IGP \"Insolence\" - Estandon","description":"Rosé. Le nez s'exprime par des notes dominantes de petits fruits rouges, notamment de framboise. La bouche est fraîche, croquante et juteuse. Équilibré.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe Méditerranée Rosé IGP \"Insolence\" d'Estandon est issu de raisins cultivés à Roquebrussanne, un plateau entouré de massifs calcaires et dolomitiques. Ici, des sols diversifiés et très riches façonnent habilement ces fruits qui donneront ensuite des vins agréablement frais et vifs, comme ce Rosé. \"Insolence\", avec sa bouteille exclusive, invite à la dégustation et à la convivialité et est à essayer absolument.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eExcellent avec les plats de poisson, il se marie également bien avec les viandes blanches grillées.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGiovane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEn apéritif\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProvence\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé","brand":"Estandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793307570516,"sku":"45000-2022","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/insolence_1_1_1_1.jpg?v=1762302057"},{"product_id":"saumur-champigny-les-frogeres-2020-domaine-des-sanzay","title":"Saumur-Champigny \"Les Frogères\" 2020 - Domaine Des Sanzay","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Franc\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBarricato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFrance\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiologique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBiodynamique\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLoire\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Domaine Des Sanzay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793318154580,"sku":"376018496045 9-2020","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2-Les_Froge_res_1_1.jpg?v=1762215728"},{"product_id":"leon-pricum-prieto-picudo-2016-bodegas-morgon","title":"León \"Pricum - Prieto Picudo\" 2016 - Bodegas Morgón","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bodegas Morgón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793319268692,"sku":"MORGOPRIETO","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/priedo.jpg?v=1761610837"},{"product_id":"leon-pricum-finca-la-milana-2015-bodegas-morgon","title":"León \"Pricum - Finca La Milana\" 2015 - Bodegas Morgón","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bodegas Morgón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793319596372,"sku":"MORGOFINCA","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/finca_la_milana.jpg?v=1753447889"},{"product_id":"leon-pricum-voluntario-2014-bodegas-morgon","title":"León \"Pricum - Voluntario\" 2014 -  Bodegas Morgón","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEspagne\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner de réception\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bodegas Morgón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793319629140,"sku":"MORGOVOLUNTA","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/volu.jpg?v=1756682740"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-mocenni-89-2018-tenuta-mocenni-bindi-sergardi","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Mocenni 89” 2018 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi","description":"Couleur rouge rubis compact dans le verre. Le nez révèle des arômes de confiture de fruits, associés à d'agréables notes d'encens et d'agrumes. En bouche, il présente une texture tannique très raffinée, avec un équilibre parfait. Le goût plein, savoureux et élégant est doté d'une longueur surprenante.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe domaine Mocenni est situé dans la commune de Castelnuovo Berardenga et fait partie de la propriété de la famille Bindi Sergardi. Le Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Mocenni 89\" du millésime 2015 porte sur l'étiquette le numéro de la parcelle cadastrale sur laquelle se trouve le vignoble d'où proviennent les raisins de Sangiovese utilisés. La fermentation alcoolique est effectuée en acier inoxydable, puis le vin est placé pendant 24 mois dans de grands fûts en bois, suivi d'un affinage en bouteille. Un vin qui est le résultat d'une sélection absolue et donc l'expression unique et unique d'un lieu, d'un terrain, d'une identité et d'une recherche d'excellence, éléments que l'on retrouve dans le verre lors de la dégustation.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn rouge parfait pour les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eChianti Classico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSangiovese\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eComplesso\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eTannico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eÉvénement à fêter\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eToscane\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eGibier\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793320546644,"sku":"8032973687379-18","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mocenni89_1_1.jpg?v=1761261830"},{"product_id":"alto-adige-spumante-metodo-classico-rose-doc-haderbrug","title":"Alto Adige Spumante Metodo Classico Rosé DOC - Haderbrug","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRosé\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eHaut-Adige\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEntrée de poisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCrustacés\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Haderburg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793323462996,"sku":"HADER-ROSE","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ros_4_5_0ea665e3-20e8-4ccc-ac65-f57ea659bf7f.jpg?v=1757719058"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-zimberno-2016-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOC \"Zimberno\" 2016 - Michele Laluce","description":"Rouge rubis foncé, le nez exprime des notes de grande élégance qui rappellent immédiatement le grand Aglianico del Vulture. Des soupçons de fruits rouges sont flanqués de notes de tabac et de vanille avant d'évoluer vers une fascinante minéralité volcanique, même renforcée par un lointain souvenir d'agrumes. En bouche, il est sec, persuasif, d'une fraîcheur inattendue et d'un grand équilibre. Un goût réactif, velouté, très long.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCe n'est pas un hasard si l'Aglianico a trouvé sa place ici, à Vulture. En effet, il s'agit d'une zone au climat continental marqué, caractérisé par des hivers très froids et des étés chauds avec de larges amplitudes thermiques. Ces conditions particulièrement favorables sont associées à un sol extrêmement fertile. La matrice volcanique est une trace qui accompagne tout le processus de production, du raisin au vin dans le verre et qui, dans les meilleures interprétations, se retrouve dans le verre. Comme dans le Zimberno de Michele Laluce.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRiche et élégant, le \"Zimberno\" de Laluce est un Aglianico del Vulture à marier avec des plats de viande, nous l'avons imaginé avec un carré d'agneau rôti.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAglianico\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSoirée en amoureux\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eNaturel\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBasilicate\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793324085588,"sku":"F38ZIM16","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/zimberno1_2_1_1_1.jpg?v=1762388259"},{"product_id":"shiraz-cabernet-koonunga-hill-76-2021-penfolds-tappo-a-vite","title":"Shiraz Cabernet \"Koonunga Hill 76\" 2021 - Penfolds (tappo a vite)","description":"Sulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSyrah\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLegno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSpeziato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eAustralie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto à la viande\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePâtes ou risotto campagnards\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes rouges\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eRouge","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793359311188,"sku":"2875MA21","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_10_58_1_1_1.jpg?v=1762388567"},{"product_id":"spumante-metodo-classico-rose-farfalla-rose-magnum-ballabio","title":"Spumante Metodo Classico Rosé \"Farfalla Rosé\" Magnum - Ballabio","description":"Couleur rose saumon brillant et éclatant avec un perlage fin. Au nez, les senteurs de petits fruits rouges s'associent aux agrumes et à des touches parfumées et délicatement grillées. Corsé, frais et satisfaisant en bouche, il atteint le summum de l'élégance grâce à l'onctuosité de l'effervescence.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLe \"Farfalla Rosé\" de Ballabio est un vin mousseux de méthode classique élaboré à partir de raisins Pinot Noir purs. Après un pressage doux des raisins, seulement 50% du moût est utilisé pour la fermentation alcoolique. La cuvée est assemblée en ajoutant au moins 20% de vins de réserve aux vins de base du millésime en cours. La fermentation en bouteille est suivie d'un élevage sur lies pendant au moins 30 mois, afin d'obtenir une plus grande complexité olfactive, structure et élégance.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eUn vin mousseux à associer aux plats de poisson en sauce et aux viandes blanches.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSulfites\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePinot Noir\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eCorposo\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eElegante\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFresco\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFruttato\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eMonovitigno\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eSapido\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eItalie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eBrut\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDîner entre amis\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eLombardie\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eViandes blanches\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003ePoisson\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eEffervescents","brand":"Ballabio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793363964244,"sku":"BALLABIOROMGM","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fr_4.jpg?v=1761262244"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/carne_fiorentina_1.jpg?v=1746627428","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/fr\/collections\/abbinamenti-piatti-carne.oembed?page=37","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}