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Ventisquero

Chardonnay Clasico 2017 - Ventisquero

CHF 11,19

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2017

  • Appellation: Colchagua Valley

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 80pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Il présente une couleur jaune paille intense avec des reflets dorés. Au nez, on remarque des notes d'agrumes et de fruits tropicaux tels que la mangue, la papaye et l'ananas. Légères notes de pêche blanche en arrière-plan. La bouche est fraîche, avec une acidité et une sapidité équilibrées ; longue finale.

Accords mets/vins

Parfait avec un plat principal à base de viande blanche, comme un poulet rôti avec des pommes de terre, ou avec un plat principal à base de poisson.

Chardonnay Clasico 2017 - Ventisquero : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce vin du domaine Ventisquero au Chili est élaboré uniquement à partir de raisins de chardonnay. Prêt à être bu, il est laissé à affiner dans l'acier pendant une courte période, puis mis sur le marché. Un produit qui exprime au mieux le terroir typique de ces zones grâce à un cépage international comme le chardonnay qui s'est adapté de la meilleure façon possible et a su se modifier en fonction du sol et du climat que l'on trouve ici. On retrouve ainsi un produit que l'on connaît déjà mais avec des nuances particulières que l'on ne peut trouver que dans les vins produits dans ces régions.

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