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Di Majo Norante

Biferno Rosso DOC “Ramitello” 2013 - Di Majo Norante

CHF 14,10

Épuisé

Droits de douane et taxes d'importation calculés au panier

  • millésime: 2013

  • Appellation: Biferno DOC

  • Cépages: montepulciano 80%, aglianico 20%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis profond. Il est fruité et éthéré. Le nez montre une fusion parfaite entre les senteurs de prunes et de baies et les arômes tertiaires de réglisse et de cuir. En bouche, il est corsé, doux et velouté.

Accords mets/vins

Il accompagne les plats riches, notamment les viandes blanches et rouges. Il peut être dégusté avec des fromages affinés. Excellent avec des escalopes aux champignons.

Biferno Rosso DOC “Ramitello” 2013 - Di Majo Norante: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins utilisés pour produire ce vin sont récoltés tardivement, à la fin du mois d'octobre. La vinification du Biferno Rosso DOC "Ramitello" de Di Majo Norante est traditionnelle, avec une macération en contact avec les peaux pendant au moins un mois. La maturation a lieu en partie en petits fûts de chêne et en partie en acier. Le "Ramitello" est élaboré à partir des meilleurs raisins du meilleur cru de Campomarino. Qualité.

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