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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Gewürztraminer "Campaner" 2023 - Kaltern

CHF 23,50

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2023

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2024/2029

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Tannico classement: 92pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille intense à l'œil, avec des reflets dorés clairs dans le verre. Le nez est profond et aromatique, riche et pénétrant, avec des notes de fruits tropicaux, de cannelle, d'œillet et de sauge. Le fruit exotique revient en bouche, où le corps est bon et la persistance très longue.

Accords mets/vins

Idéal avec les crustacés, il est excellent avec des linguines aux langoustines.

Alto Adige Gewürztraminer "Campaner" 2023 - Kaltern: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Des facettes prismatiques, des arômes enivrants et une gorgée sensuelle et impliquante. Le Gewürztraminer "Campaner" de Kaltern, enfant du terroir du Tyrol du Sud, provient de vignobles plantés sur un sol argileux et élevés à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Mûri pendant cinq mois sur ses propres lies fines, c'est un vin blanc du Tyrol du Sud au caractère intense et décisif, jamais soumis et jamais timide. Il est idéal avec les plats de poisson, et si vous l'associez à des crustacés, il sera le partenaire idéal. C'est un Gewürztraminer à ne pas manquer.

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