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Domaine Amélie & Charles Sparr

Alsace Gewürztraminer AOP "Sporen" 2018 - Domaine Amélie & Charles Sparr

CHF 24,90

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Alsace AOP

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 14.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2027

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Plats épicés, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • James Suckling 93

Notes de dégustation

D'un jaune doré brillant, il offre au nez des arômes intenses de fruits exotiques, de litchi et d'épices orientales. Corsé, chaleureux et persuasif en bouche, où il révèle une extraordinaire persistance aromatique.

Accords mets/vins

Vin blanc aromatique et structuré pour accompagner des plats principaux épicés comme le poulet au curry.

Alsace Gewürztraminer AOP "Sporen" 2018 - Domaine Amélie & Charles Sparr: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Alsace Gewürztraminer AOP "Sporen" 2018 est élaboré à partir de raisins de la variété phare de la région, récoltés à la main dans des vignobles en agriculture biologique. Dans le respect de la tradition, après un pressage doux, la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'une maturation au contact des lies nobles. Destiné aux amateurs de blancs intenses et corsés.

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