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Palmento Costanzo

Etna Rosato DOC "Mofete" 2019 - Palmento Costanzo

CHF 16,33

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Etna DOC

  • Rebsorten: nerello mascalese 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 89pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Korallenrosa. In der Nase zeigen sich fruchtige Düfte, blumige Noten von Veilchen, Anklänge von Wildkräutern und mineralische Töne. Am Gaumen ist er weich, frisch und mit einer ausgeprägten Säure.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fisch- und Meeresfrüchtegerichten und ist auch als Aperitif geeignet.

Etna Rosato DOC "Mofete" 2019 - Palmento Costanzo: Weil es uns gefällt

Der Ätna Rosato DOC "Mofete" von Palmento Costanzo wird aus einer Auswahl von Nerello-Mascalese-Trauben gewonnen, die an den vulkanischen Hängen des Ätna in einer Höhe von 700 Metern wachsen. Die Weinberge, die einen alten "Palmento" des Ätna umgeben, in dem sich neben uralten Olivenbäumen auch vulkanischer Schutt befindet, werden in einem einzigartigen Terroir angebaut, das den Weinen einen ganz besonderen Charakter verleiht; der Rosato "Mofete", der 6 Monate in Edelstahl gereift ist, besticht durch einen lebhaften und stark typischen Geschmack.

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