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Cottanera

Etna Bianco 2018 - Cottanera

CHF 18,75

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Etna Bianco DOC

  • Rebsorten: carricante 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 92
  • Robert Parker 91
  • Antonio Galloni 90
  • Luca Maroni 90

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase schöne Noten von Zitrusfrüchten, insbesondere Grapefruit, weißem Pfirsich, Rosmarin und Haselnuss. Eine klare mineralische Spur öffnet sich zu einem vollmundigen, warmen Geschmack, der durch eine gewisse Frische gut ausgeglichen ist und ausgesprochen lang.

Der passende Begleiter zu

Der Etna Bianco von Cottanera passt gut zu reichhaltigen Fischgerichten. Couscous, aber auch Nudeln und Risottos.

Etna Bianco 2018 - Cottanera: Weil es uns gefällt

Ein großartiger Weißwein aus ausgewählten Carricante-Trauben, der typischsten und traditionellsten der weißen Rebsorten des Ätna. Ein Wein, der sich im Glas mit Aromen von Zitrusfrüchten und Gemüse zeigt und im Laufe der Jahreszeiten zu Kohlenwasserstoffnoten tendiert. Dieser originelle und ausdrucksstarke Weißwein ist ein seltenes Vergnügen und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu einem reichhaltigen Fischgericht.

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