Franciacorta Brut Rosé DOCG 2022 - Ferghettina

Ferghettina costruisce questo rosé da una selezione di pinot nero proveniente da diversi appezzamenti, un dettaglio che fa la differenza quando la permanenza sui lieviti supera i 36 mesi minimi: più tempo in bottiglia significa più margine per far emergere la complessità del vitigno, non solo il colore. Buccia di cipolla alla vista, mora e lampone in chiusura: un Franciacorta rosé che ha personalità propria, non la solita variazione cromatica del Brut base.