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Vitivinicola Fangareggi

Emilia Rosso IGT "Caberzmein Bio" - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine

CHF 15,96

Ausverkauft

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  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 60%, marzemino 40%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 88pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne rubinrote Farbe, leuchtend und intensiv. Das Bouquet ist reichhaltig und zeichnet sich durch Noten von reifen roten Früchten und würzigen Nuancen aus, die durch krautige und pflanzliche Anklänge ergänzt werden. Der Geschmack ist vollmundig und elegant, mit gutem Körper und gut verarbeiteten Tanninen und einem langen Nachklang.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein idealer Begleiter von Fleischgerichten und passt hervorragend zu Gnocchi mit Hammelsauce.

Emilia Rosso IGT "Caberzmein Bio" - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine: Weil es uns gefällt

"Caberzmein Bio": ein schicker Name, aber nur bis zu einem gewissen Punkt, das Ergebnis einer Mischung aus Cabernet Sauvignon und Marzemino. Dieser von der "Vitivinicola Fangareggi" hergestellte Rosso dell'Emilia ist ein Rotwein mit Bio-Zertifikat, der nach der Gärung in Stahltanks mit ausschließlich einheimischen Hefen sechs Monate in Zement und ein Jahr in französischen Eichenfässern ruht.
Es handelt sich um eine noch nie dagewesene Mischung, bei der ein internationaler Wein auf einen einheimischen Wein trifft, um einen Schluck zu kreieren, der noch nie zuvor getrunken wurde. Ein Rotwein, der gut zu fleischhaltigen Gerichten passt: in Kombination mit Gnocchi mit Hammelsauce wird er Sie garantiert zufrieden stellen.

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