Vitivinicola Fangareggi

Emilia Lambrusco Rosso IGT “Vigna Nera” 2018 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine

CHF 11,70

  • Sofort lieferbar

  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: lambrusco salamino 85%, ancellotta 15%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 82/100

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Vorspeisen vom land

Note di degustazione

Rosso rubino carico il colore, con riflessi violacei al calice e con spuma persistente. Intenso e vinoso il bouquet olfattivo, caratterizzato da sentori di amarena, ciliegia e frutti di bosco maturi. Ottimo il corpo in degustazione, equilibrato al palato e di buona lunghezza.

Der passende Begleiter zu

Ideale per accompagnare gli insaccati di maiale, è ottimo con la salama da sugo.

Emilia Lambrusco Rosso IGT “Vigna Nera” 2018 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine: Perché ci piace

Ricco di frutta scura, succoso e consistente, poi d’altro canto anche scorrevole, appagante e di facile beva. Il “Vigna Nera” è un bel Lambrusco dell’Emilia, prodotto dalla cantina Vitivinicola Fangareggi e rientrante nel progetto “Your Wine”. Vinificato seguendo le regole del metodo Charmat, è un Lambrusco dal carattere informale e immediato, ottimo con tutti i primi piatti, ma soprattutto perfetto da abbinare agli insaccati saporiti: se lo sposerete con la salama da sugo, non potrete trovare accostamento migliore. Provatelo!

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