Vitivinicola Fangareggi

Emilia Lambrusco Rosso IGT “Puro!” 2018 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine

CHF 11,69

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: lambrusco salamino 100%

  • Alkoholgehalt: 10.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 82/100

  • Produkttyp: Champagne und Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Vorspeisen vom land

Note di degustazione

Rosso rubino il colore, profondo e intenso. Il naso è altrettanto intenso, fruttato e vinoso, contraddistinto da sentori di frutta a polpa rossa, come prugna e amarena. Equilibrato e armonico in bocca, di buon corpo e di buona persistenza.

Der passende Begleiter zu

Perfetto per accompagnare le paste ripiene, è ottimo con i tortelli al ragù emiliano.

Emilia Lambrusco Rosso IGT “Puro!” 2018 - Vitivinicola Fangareggi, Your Wine: Perché ci piace

Ottenuto vinificando uve di lambrusco salamino in purezza, il “Puro!” è un Lambrusco dell’Emilia che si lascia apprezzare senza “se” e senza “ma”. Prodotto dalla cantina Vitivinicola Fangareggi e rientrante nel progetto “Your Wine”, nasce seguendo le regole di vinificazione del metodo Charmat, ma soprattutto si dimostra ottimo per accompagnare tutte le paste ripiene. Sposatelo ai tortelli con il ragù emiliano, e non potrete incontrare abbinamento migliore.

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