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Rinaldini

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante "Vecchio Moro" - Rinaldini

CHF 11,10

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  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: lambrusco grasparossa 85%, ancellotta 10%, marzemino 5%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Mittagessen in der Familie

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 93
  • Wine Spectator 87
  • Decanter 86

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine intensive rubinrote Farbe und eine cremige Mousse. Die Aromen in der Nase sind reichhaltig und lebendig, geprägt von fruchtigen Noten von Brombeeren und reifen Pflaumen. Am Gaumen ist er offen und warm, vollmundig und richtig tanninhaltig, anhaltend und ausgewogen.

Der passende Begleiter zu

Ideal zur Begleitung der traditionellen emilianischen Küche. Gut zu Tortelli mit Fleischsauce.

Emilia Lambrusco Rosso Frizzante "Vecchio Moro" - Rinaldini: Weil es uns gefällt

Der Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Vecchio Moro", der nach traditionellen Verfahren, aber mit modernen Technologien hergestellt wird, wurde 1996 zum ersten Mal vinifiziert und soll den Gründervater des Unternehmens Rinaldini ehren. Nach der ersten Gärung wird er im Autoklaven erneut vergoren. Er ist vollmundig und weinig: Er überrascht durch seine große Sauberkeit und perfekte Ausgewogenheit.

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