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Quarticello

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2018 - Quarticello

CHF 13,88

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Emilia IGT

  • Rebsorten: lambrusco salamino 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Rosé. In der Nase zeigen sich Anklänge von Wildrosen und Noten von kleinen roten Früchten. Am Gaumen ist er frisch, schmackhaft und von pflanzlichen Noten geprägt. Er schließt mit einer leicht säuerlichen Note ab.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Tortelli di zucca con soffritto, aber auch zu in Teig gebratenem Kabeljau und Wels.

Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" 2018 - Quarticello: Weil es uns gefällt

Der Emilia Lambrusco Frizzante IGT "Ferrando" von Quarticello wird aus Lambrusco Salamino Trauben gewonnen, die mit einer kurzen Maischegärung vinifiziert werden und dann auf natürliche Weise ohne Filtration in der Flasche nachgären. Ein fröhlicher, angenehmer und leicht zu trinkender Wein, der sich durch seine reichliche und überschwängliche Kohlensäure auszeichnet und sich gut für gastronomische Kombinationen eignet.

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