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Clavesana

Dogliani DOCG 2021 - Clavesana

CHF 9,72

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  • Jahrgang: 2021

  • Bezeichnung: Dogliani DOCG

  • Rebsorten: dolcetto 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2026

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 83pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er sich mit fruchtigen Düften, unter denen Brombeernoten hervorstechen, und würzigen Tönen. Am Gaumen ist er weich, mit ausgewogenen Tanninen und angenehmer Säure.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Fleischgerichten und ist besonders zu traditionellen piemontesischen Vorspeisen zu empfehlen.

Dogliani DOCG 2021 - Clavesana: Weil es uns gefällt

Der Dogliani DOCG von Clavesana wird aus Dolcetto-Trauben gewonnen, die auf lehmigen Böden mit viel Kalkstein angebaut werden. Er wird ausschließlich im Stahltank verarbeitet und ist ein einladender Wein mit einem angenehmen Duft, der seine Heimat deutlich zum Ausdruck bringt.

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