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Tommasi

Delle Venezie Rosso IGT “Arele” 2015 - Tommasi

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Delle Venezie IGT

  • Rebsorten: corvina, rondinella, oseleta, merlot

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 1 Bicchiere
  • James Suckling 91

GESCHMACKSNOTEN

Optisch hat er eine schöne intensive rubinrote Farbe. Die Aromen in der Nase erinnern an gut gereifte rote Früchte und leichte Tertiäraromen, die von der Reifung im Holz herrühren. Am Gaumen ist er reichhaltig, vollmundig, intensiv und bietet einen Geschmack, der mit den bereits in der Nase wahrgenommenen Empfindungen übereinstimmt.

Der passende Begleiter zu

Aus gastronomischer Sicht ist er sehr vielseitig und eignet sich hervorragend für eine ganze Mahlzeit, bei der er nicht zu aufwendige Gerichte begleitet. Passt hervorragend zu weißem und rotem Fleisch, probieren Sie ihn mit einem Asiago-Käsekuchen.

Delle Venezie Rosso IGT “Arele” 2015 - Tommasi: Weil es uns gefällt

Der "Arele" von Tommasi hat seinen Namen von den typischen Holz- und Bambusgestellen, auf denen die Corvina-, Rondinella-, Oseleta- und Merlot-Trauben getrocknet werden. Es handelt sich um einen eleganten und ausgewogenen Rosso, der sich durch ein fruchtiges und leicht würziges Bouquet auszeichnet. Ein Teil der Trauben wird teilweise getrocknet und nach einer sanften Pressung 12 Monate lang gereift, davon 10 Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und 2 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Ein Delle Venezie IGT, den man immer zur Hand haben sollte!

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