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Le Roc des Anges

Côtes du Roussillon-Villages 2016 “Segna de Cor” - Le Roc des Anges

CHF 26,76

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Côtes du Roussillon-Villages AOC

  • Rebsorten: grenache 50%, carignan 30%, syrah 20%

  • Alkoholgehalt: 14.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Tiefes Rubinrot. In der Nase finden sich Anklänge von roten Früchten, Gewürzen und Kräutern. Am Gaumen ist er weich und rund, aber auch lebendig und frisch. Er ist ausgewogen und hat eine gute Tanninstruktur.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu Fleischgerichten. Perfekt zu Coq au vin.

Côtes du Roussillon-Villages 2016 “Segna de Cor” - Le Roc des Anges: Weil es uns gefällt

Aus den Felsen (Roc) der Engel (Anges) das Blut (Segna) des Herzens (Cor). Die in den Weinbergen von Roc des Anges geernteten Grenache-Trauben sind großzügig, fruchtig und fleischig. Um diesen Reichtum auszugleichen, wird die Assemblage mit Carignan- und Syrah-Trauben ergänzt, die Struktur, Weichheit und Tanninstruktur mitbringen. Der Côtes du Roussillon-Villages "Segna de Cor" von Le Roc des Anges wird ausschließlich in Zement vinifiziert und ausgebaut.

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